Путь мамыПоиск по сайту...
Войти
Питание от года до трехМясо

Курочка, посоветуйте рецепт!

Таля22 декабря 2010 г.16 ответов

Девочки, подскажите, плиз, кто знает, рецепт вкусной курочки, чтобы нежная была и сочная.

А то мелкий не ест мясо, если оно жестковатое хоть чуть чуть!!!

Вот как то подружка рассказывала рецепт, она в духовке в стеклянной банке делает, но я не записала и не запомнила...

Ответы

Анна ツ22 декабря 2010 г.
а тупо на пачке соли пробовала?
Смешинка22 декабря 2010 г.ответ для Анна ツ
ну у меня не целая, а бедро)))... на соли пробовала..но ребенок не ел (
Анна ツ22 декабря 2010 г.ответ для Смешинка
тогда может просто в казанке протуши?
Смешинка22 декабря 2010 г.ответ для Анна ツ
попробую щас) подольше потушу...
ツДевчушки_Веселушкиツ22 декабря 2010 г.ответ для Смешинка
попробуй часик, а вообще тыкай в нее периодически)
Irinka22 декабря 2010 г.ответ для Смешинка
странно... я прям делую в сковородку на соль и в духовку на час. оооочень нежная и сочная!
ツДевчушки_Веселушкиツ22 декабря 2010 г.
а как бы ты сказала?))
Анна ツ22 декабря 2010 г.ответ для ツДевчушки_Веселушкиツ
так же )) просто слово понравилось )))
Анастасия22 декабря 2010 г.
в духовке в рукаве - всегда нежнейшая курица и индейка....
Смешинка22 декабря 2010 г.ответ для Анастасия
а у меня че то не всегда :(((
Анастасия22 декабря 2010 г.ответ для Смешинка
Да вы что??? Не верю ))))
ツДевчушки_Веселушкиツ22 декабря 2010 г.
на части, водой залить (чуть прикрыв), добавить соль и лук, и 40 мин тушить, под конец зелень и пару ложек сметаны, и еще 5 мин тушить. Мягкая, с подливой-соусом. И как гарнир и как отдельное блюдо. И минимум времени отнимает
Смешинка22 декабря 2010 г.ответ для ツДевчушки_Веселушкиツ
о, спасибо!) пошла тушить)
Elena/calmness23 декабря 2010 г.
мне кажется, что курица, если это белое мясо, то как его ни туши, оно будет тяжелым для жевания. я вот сама белое не очень люблю. в последнее время ребенку покупала бедро без кожи и без кости, оно очень мягкое и легко естся. может, конечно, это не фонтан, ну что бедро какое-то, а не грудка, но нам вкусно:)))
Смешинка23 декабря 2010 г.ответ для Elena/calmness
нет-нет, ты права кстати! я вчера дала именно бедро, а до этого грудку все время тушила тушила тушила... И вот вчера ребенок первый раз с удовольствием ел курицу. Так что всё дело в части тела)
Annet21 февраля 2011 г.
в рукаве получается отличное нежнейшее)))))) попробуйте, посольите, добавьте укропчику (если ребенку), можно придумать еще туда картошечку и овощи какие-нибудь ) и в пакет, в духовку минут на 40, получается нежнейшее мяско)) я готовила бедра без кости, получилось великолепно!

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти