Кефир в пароварке!?

Здравствуйте! У нас дома есть йогуртница, но мы едем в гости к дедушке, а там только пароварка. Подскажите пожалуйста, готовили вы когда либо в пароварке кефир из заквасок? Просто температура в пароварке слишком высокая, получится ли? Если да, то сколько времени это занимает? Спасибо!!!