Есть суперское куриное филе домашней курочки :) Что можно приготовить ребенку? Просто отваить не хочу, хочется чего-нибудь необычного, может котлетки или рулетики? Подскажите рецептик. Дочке год и 4
Ответы
Ирчи26 апреля 2011 г.
Нагетсы! ))
Юлия26 апреля 2011 г.ответ для Ирчи
уже приготовила грудку :) запекла в горшочке со сливками-нямка получилась! а как, кстате , нагетсы сделать? я только покупные ела :)
Ирчи27 апреля 2011 г.ответ для Юлия
Ну нарезаешь куриное филе, отбиваешь, солишь, обмакиваешь в кляр (яйцо, майонез), потом в сухари и на сковороду! )))
Юлия27 апреля 2011 г.ответ для Ирчи
ааа, понятно. я Ане пока жареное не даю (ну тока если случайно из моей тарелки не стащит), а вот для нас можно как нить такие вкусняшки приготовить :)
Ирчи28 апреля 2011 г.ответ для Юлия
Ещё в кляр идёт сыр - забыла написать! ))
Татьяна5 июня 2011 г.ответ для Юлия
а как запекали в горшочке? расскажите плиз
Юлия6 июня 2011 г.ответ для Татьяна
ой, я почти всегда ужин для дочи запекаю в горшочке (делаю разные варианты, с разным мяском, овощами и тп)
Тогда делала просто-куриное филе, немного укропчика, заливаю водичкой (чтобы покрыла курицу) и добавила ложку сливок (как сметана). И в духовке наверное минут 50 держала.
А вобще разные вариации делаю - говядина+лук+картофель+морковка+зелень, заливаю водой , ложку сметаны и в путь! Или курица, рис, лук, морковь (типа плова получается), короче нафантазировать сколько угодно блюд можно! просто, быстро и оч вкусно! и полезно кстате!
Татьяна7 июня 2011 г.ответ для Юлия
спасибо, :)) буду пробовать
LYSI4KA26 апреля 2011 г.
Да все можно сделать: и котлетки, и фрикадельки, и суфле. Я с такого мяса все делаю.
Юлия26 апреля 2011 г.ответ для LYSI4KA
как сделать куриные котлетки ? также как и из говяжьего фарша (яйцо, хлеб, и тп ?)
LYSI4KA26 апреля 2011 г.ответ для Юлия
Да, также. Фарш, хлеб, лук, соль. И на пар.
Nastenchig26 апреля 2011 г.
Домашней? ониж жесткие домашние,их только на суп
Юлия26 апреля 2011 г.ответ для Nastenchig
да? а с виду вроде ниче... и кстате меня удивило, обычно домашние какие то дохленбкие, а тут упитанная курятинка :) ну лана тогда отварю с зеленюшкой чтоли.....
Nastenchig26 апреля 2011 г.ответ для Юлия
я как-то собралась приготовить курочку в духовке,да мама вовремя остановила,говорит они при готовке ппц сухими становятся и невкусными,так что их только на бульон
Юлия26 апреля 2011 г.ответ для Nastenchig
ой, спасибо тебе что сказала! я и не знала , тк домашняя курица редкий гость в нашем доме :)
ЮЛЯША26 апреля 2011 г.
я котлетки своей делаю,только я не перекручиваю грудку,а мелко режу,так сочнее получается! соль,немного сметанки,слепить котлетки вкусненько)))) и на сковородку под крышечку пару минут,потом открываю)
Таша26 апреля 2011 г.
суфле можно, взбить в миксере, потом соединить аккуратно со взбитыми белками, в форму и в духовку.
Ответы
Войдите, чтобы ответить в теме.
Войти