про компотик из сухофруктов

Юлия28 апреля 2011 г.27 ответов

Девченки,я вот недавно узнала,что варю компот из сухофруктов неправильно! Брала кастрюльку,наливала воду,добавляла мытые сухофрукты+вишня (яблоко,груша свежие) и кипятила,а в конце добавляла сахар. А теперь варю вот так: беру сухофрукты ,вымываю,заливаю теплой кипяченой водой на ночь; утром доливаю воду, накрываю крышкой и ставлю на огонь. Как только закипело добавляю сахар и выключаю огонь. Вот такой теперь мы пьем "правильный" компот. Может кому пригодится этот совет.

Ответы

Диля28 апреля 2011 г.

А я вместо сахара финики добавлЯю))

Олеся28 апреля 2011 г.ответ для Диля

о!!! надо попробовать,спасибки

Юлия28 апреля 2011 г.ответ для Диля

и я. и изюм еще темный

Олеся28 апреля 2011 г.ответ для Юлия

почему я раньше не додумалась?! и изюм темный-это тоже хорошо

Юлия28 апреля 2011 г.ответ для Олеся

все со временем приходит с коллективным разумом))) темный он слаще. я компотик такой взбиваю блендером и процеживаю, тогда все соки и сладость выходят до конца в компот. еще я сухофрукты замачиваю на ночь, а с утра блендером так же и в кашу, днем в кефирчики

Олеся28 апреля 2011 г.ответ для Юлия

ого,сколько всего нужного!

Юлия28 апреля 2011 г.ответ для Олеся

дааааа...сахар ваще не кладу никуда. курага, чернослив, изюм, финики не только сладкие, там масса микроэлементов и стул регулируют

Олеся28 апреля 2011 г.ответ для Юлия

спасибо за советы,надо принять к сведению...

Диля28 апреля 2011 г.ответ для Юлия

И изюм, и инжир... У меня компот "насухофруктенный " и очень насыщенный) и ни грамма сахара...

Януся28 апреля 2011 г.

А я еще полезней варю- вместо сахара чуть больше кураги и изума кладу

Олеся28 апреля 2011 г.ответ для Януся

спасибо, девочки уже все расписали (см.внизу диалог)

Зина28 апреля 2011 г.

а зачем замачивать?

Олеся28 апреля 2011 г.ответ для Зина

ну вот так вот объяснили в передаче "О самом главном" по России

Зина28 апреля 2011 г.ответ для Олеся

ну то что это не вы сами придумали я поняла, а они не объяснили для чего это делать?

Олеся28 апреля 2011 г.ответ для Зина

насколько я помню,то витамины сохраняются намного в большем колич-ве,чем при том ,как я варила раньше!!!

Зина28 апреля 2011 г.ответ для Олеся

понятно, спасибо

Глазастик Финч28 апреля 2011 г.

полезнее всего - залить водой тёплой на ночь и утром пить, никакого сахара, никакого кипячения.

Юлия28 апреля 2011 г.

я так каши варю))

Олеся28 апреля 2011 г.ответ для Юлия

в смысле на ночь замачиваете, и утром наверное 5 минут и готово?

Юлия28 апреля 2011 г.ответ для Олеся

да. так полезнее и быстро...

Елена30 апреля 2011 г.

Я раньше готовила так: Замачивала сухофрукты и потом варила буквально минут 15, а потом мне мама сказала что так не правельно надо варить примерно 40-60минут, Она у меня в детском саду работает. Мужу когда варю сахар делаю, а нам с дочкой без сахара.

Олеся30 апреля 2011 г.ответ для Елена

Лен, так за час варки ВСЕ витаминки испарятся:-((((((

Елена30 апреля 2011 г.ответ для Олеся

Олеся даже не знаю наверное да, я уже привыкла и так варю. Попробую по твоему рецепту. Меня честно говоря муж закалебал со своим компотом ребенок не особо напилась, а муж уже жить без него не может.

Олеся30 апреля 2011 г.ответ для Елена

у меня такая же ситуация:-))))))))))

Елена30 апреля 2011 г.ответ для Олеся

мужчины у нас как дети.Даже хуже.

Олеся30 апреля 2011 г.ответ для Елена

🙂 это точно....

Елена10 июля 2011 г.

🙂Вы хотите изучать английский или испанский язык, не выходя из дома в любое удобное для Вас время?Ответ Здесь. >>>>А так же много интересного>>>>>>>>www.neosputnik.ru🙂

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти