Питание от года до трех Меню для аллергичных детей

Что кушать???Аллергия на.....

Катерина12 мая 2011 г.30 ответов

Аллергия на козье молоко,коровье молоко,козеин,глютен пшеницы.

Ответы

Викусик12 мая 2011 г.

У нас такая же ситуация была, сейчас все ок. Ели гречку, рис, кукурузу, овсянку все без молока.мясо все возможное, все овощи и практически все фрукты. Без молока обойтись можно! Много кальция в изюме, сыре.Я еще ребенку просто кальций в чистом виде давала....Сашенька ел творожок, сама делала. Можно кашки фруктовые делать, я вот делаю рис с яблоком или бананом...

Катерина12 мая 2011 г.ответ для Викусик

если аллергия на белок коровьего молока - то к сожалению ничего молочного, кисломолочного, творога, сыра... ничего не дать... но действительно без молока спокойно можно прожить))) я так переживала за сына сначала - а сейчас глядя на него спокойна - нисколько он не обделён (еслинственное огорчение - страршему приходится незаметно давать то что младшему нельзя)

Марина12 мая 2011 г.ответ для Катерина

Катерина, нужна ваша помощь!!!чем вы кормили ребенка в год? моему скоро годик, сегодня аллерголог запретила давать молоко и все что с ним связано. ума не приложу чем кормить ребенка????заранее спасибо за ответ!!!

Катерина12 мая 2011 г.ответ для Марина

да на самом деле всё не так уж и страшно. утром каша (я до сих пор даю детскую растворимую безмолочную - развожу на фрисрпепе). в обед был густой суп или овощной или с мясом . на ужин было второе - как я уже ниже писала- типа плов или жаркое .-делала паровые фрикадельки (без добавления яйца и манки),овощное пюре или рагу, с крупами эксперементировала - например сладкий плов делала с курагой и изюмом. на перекусы давала разрешенные фрукты (пюре фруктовые). компоты варила. хлеб когда покупала - смотрела состав чтобы небыло яиц или масла или маргарина.

Марина12 мая 2011 г.ответ для Катерина

а где же такой хлеб найти? может завод подскажете?спасибо

Пользователь удалён12 мая 2011 г.ответ для Викусик

Комментарий удален

Koshka mrrr12 мая 2011 г.ответ для Пользователь удалён

у нас на молоко аллергия,а творог и кефир можно!!!сыр тоже можносдавали пробы...и действительно едим -не сыпет!!!

Викусик12 мая 2011 г.ответ для Koshka mrrr

ДА,ДА !!! Можно кушать и творожок и сыр и кефир!!!! Да и ряженку тоже.....

Koshka mrrr12 мая 2011 г.ответ для Викусик

но не всем)))индививидуально

Катерина13 мая 2011 г.ответ для Викусик

к сожалению это не всем можно...у кого то высыпания появляются после того как кружку молока выпьет, но вот сыр-творог спокойно переносит...а у кого то высыпания появляются даже на то что просто рядом с молоком полежало (ну это образно говоря) - у всех разная степерь тяжести аллергии...всё индивидуально.

Викусик12 мая 2011 г.ответ для Пользователь удалён

Да, при аллергии на белок коровьего молока творог можно. При сквашивании молока сам белок кор.мол. намного уменьшается, а при дальнейшем перерабатывании (на творог или сыр) практически уходит на ноль. Я с этим вопросом ездила в областной город, там хороший дерматолог и аллерголог мне все и посоветовал. Творог я делаю из обычного молока (домашнего), обязательно прокипятить и добавить ложку био-кефира (на 0,5 л. - 1 ст.ложку) и ставлю скисать. Потом баночку ставлю в кастрюльку с водой на очень слабый огонь (воды должно быть чуть больше), я как буду делать сфоткаю и покажу, и пусть стоит примерно 20-30 мин. , нужно постоянно смотреть, как только появились прожилки и начал творог отделяться от сыворотки - отставить и пусть так в баночке еще мин. 20 стоит (сразу не откидывать), а потом на ситечко мелкое все отбросить и пусть еще постоит мин.30 (лишняя сыворотка уйдет), отжимать не надо, так нежнее получиться. У меня Сашенька в чистом виде творог не кушал, я его всегда мешала с бананчиком или яблоком. Успехов Вам и Вашим деткам!!!! А самое главное здоровья!

Пользователь удалён13 мая 2011 г.ответ для Викусик

Комментарий удален

Викусик13 мая 2011 г.ответ для Пользователь удалён

Да тело втом, что на все надо проерять.Вообще если это продукт переработки коровьево молока, то можно

Викусик13 мая 2011 г.ответ для Викусик

А лучше всего сдать анализы на аллергены, он точно покажет что можно, а что нельзя..

Евгения22 января 2016 г.ответ для Викусик

Если есть аллергическая реакция на козеин, то творог нельзя. Самое большое количество козеина содержится в сыре и твороге.

Васильева12 мая 2011 г.ответ для Викусик

нам кроме яблока ничего нельзя.Сказали пол года на диете сидеть.(((

Катерина12 мая 2011 г.

у моего младшего такая же ситуация. плюс ещё и на овсянку тоже (и отруби соответсвенно). кушает - индейка, кролик, баранина, овощи, крупы, соки (разбавляю водой 1:3), компоты, хлеб

Васильева12 мая 2011 г.ответ для Катерина

утром каша безмолочная сок на пополам с водойобед-суп на кролике с цв.капустой,брокколи,белокочанная капуставечер-тоже что на обед, и печеное яблокоВ 20.00 смесь Фрисопепв 21,30 каша безмолочная

Катерина12 мая 2011 г.ответ для Васильева

мой сын до сих пор по утрам ест растворимую безмолочную кашу на Фрисопепе. ещё я делала раньше что то типа плова - отваривала кролика (брала только окорочка) или индейку - потом мясо доставала в бульон кидала рис, пока он варился пассеровала лук и морковь резала мясо на мелкие кусочки...и все смешивала с рисом , только делала так чтобы рис не весь бульон впитывал, а чтобы чуть оставалось - тогда потом "плов" нежнее получался. так же с делала но вместо риса картошку брала - что то типа жаркого получалось.

Главатских Катерина14 мая 2011 г.

Ну и унас аллергия на молоко!Едим смесь и непаримся!!

Анна18 ноября 2011 г.ответ для Главатских Катерина

а какую смесь едите?

Главатских Катерина18 ноября 2011 г.ответ для Анна

Уже не едим))))но ели нутрилак безлактазный!

Анна18 ноября 2011 г.ответ для Главатских Катерина

а как, кстати, от бутылки отучились??) а этот нутрилак как на вкус? просто Васька же уже взрослый - абы что есть не станет)) мы месяца три назад пили смесь обычную Нестожен3. потом перешли на молоко детское (Агуша, Тема), и месяца два назад начались проблемы со стулом - постоянные запоры, а дней 10 назад аллергия пошла на что-то, вот думаю может обратно на смесь вернуть - без бутылки пока никак не засыпает(

Главатских Катерина18 ноября 2011 г.ответ для Анна

просто спокойно))))перестали давать бутылку и все......Мы на смеси сидели до 1 и 6мес точно!Поэтому я считаю вам лучше еще на смеси посидеть!У нас после введения молока была диспепсия 2мес........

Васильева18 ноября 2011 г.ответ для Анна

а мы едим смесь Фрисопеп,это гидролизат сывороточных белков.очень хорошая смесь.

Анна18 ноября 2011 г.ответ для Васильева

она правда имеет горьковатый вкус? /я в инете прочитала:)/ вы давно ее едите?

Васильева18 ноября 2011 г.ответ для Анна

уже полгода,только её.я её сама не пробовала.Просто надо начинать по одной ложечке вводить постепенно и малыш привыкнет. Мой ест,выхода все равно нет.я её развожу и кашу добавляю.В чистом виде не ест.

Анна18 ноября 2011 г.ответ для Васильева

а я всегда пробую то, что детям даю, просто чтобы знать какую реакцию ожидать)) я чуть ниже написала почему хочу опять на смесь перевести. сейчас сижу выбираю на какую)

Васильева18 ноября 2011 г.ответ для Анна

Нам Фрисопеп посоветовала очень хороший врач аллерголог.из Семашко

Ольга14 мая 2011 г.

у моего димки все тоже самое..и молоко и яйца и глютен..а может и еще что есть...так что мы кушаем:каши безмолочные растворимые...иногда на воде иногда с пюре мешаю..рис, овсянка, гречкафрукты - как пюре так и свежие - банан, яблоки, груши, ягоды разные, кифи, апельсинперекусы - хлеб зерной, хлебцы рисовые или ржанные, фрукты, пюре, иногда даю печенье мария...обед - овощи тушу в разных сочетаниях (картофель, тыква, брюква, капуста разная, морковь, фасоль стручковая) и мясо (все кроме говядины) или рыба белая (вареное кусочками, паровые котлекти, фарш варенный с овощами), плов делала рис, фарш и изюм, морковь, лук - все тушила. делала типа ленивых голубцов, фарш лук капуста рис - все потушила...супы пока не даю...из молочки попробовала адть топленное молоко, вроде пошло нормально, делала сама.в овощи добавляю зелень, немного белого перца.даю смесь на ночь фрисопеп.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти