рецепты без яиц. — обсуждение в Питание от года до трех

подскажите пожалуйста рецепт выпечки, запеканки или какого нибудь десерта без яиц. у дочки на яйца аллергия. хочется угостить ее чем нибудь вкусненьким, но подобных рецептов я не нашла. может можно яйца чем-то заменять? поделитесь, буду очень благодарна!!!

Ответы

~Sолнца_кусочеК~7 июня 2011 г.

я делаю творожную запеканку без яиц , научилась, тоже потому что у мелкого был АД. на 200 гр творога 3 ст ложки сметаны, щепотка сахара и соли. В воде отваривала манку - чтоб не сильно жидкая была и все смешивала. в противень (смазать сл. маслом) выложить и в духовку на 40 минут. румяная корочка получается - смазывала тонко сметаной - и оставляла минут на 5 - чтоб помягче была корочка. уплетает до сих пор за обе щеки))

Мама Зайки7 июня 2011 г.ответ для ~Sолнца_кусочеК~

спасибо большое! а творог взрослый брали?

~Sолнца_кусочеК~7 июня 2011 г.ответ для Мама Зайки

да, правда или 5% но чаще - обезжиренный.. т.к. сметана все ж жирная..

Лена30 июня 2011 г.ответ для ~Sолнца_кусочеК~

а творог взрослый или детский7нм годик

~Sолнца_кусочеК~30 июня 2011 г.ответ для Лена

я брала обычный.. обезжиренный

Лена30 июня 2011 г.ответ для ~Sолнца_кусочеК~

ой,боюсь...у нас вечно аллергия.....на что то........

~Sолнца_кусочеК~30 июня 2011 г.ответ для Лена

надо знать на что) ну сделайте из того что едите!

~Sолнца_кусочеК~7 июня 2011 г.

а курагу хорошо переносит доча?

Мама Зайки7 июня 2011 г.ответ для ~Sолнца_кусочеК~

да, хорошо.

~Sолнца_кусочеК~7 июня 2011 г.ответ для Мама Зайки

курагу замочите с вечера в воде, утром слейте воду всю, на противень слив. масло - очень мало, чтоб смазать просто и выкладывайте курагу. на 180- в духовку на 30 минут, но может раньше в зависимости от размера. получается очень вкусно, сладко и натурально!!! сын любит! и я с чаем пью с удовольствием)

Мама Зайки7 июня 2011 г.ответ для ~Sолнца_кусочеК~

интересный рецепт, а главное очень простой. на что это похоже? курага получается мягкой или жесткой?

~Sолнца_кусочеК~7 июня 2011 г.ответ для Мама Зайки

по консистенции как пластилин чтоли.. твердая, но не слишком, я давала в 8 месяцев - мусолил с удовольствием) научила делать гастроэнтеролог) полезная и вкусная штука для взрослых и детей) лучше откройте духовку проверить - чтоб не засохла - у всех по разному печет ведь..

Мама Зайки7 июня 2011 г.ответ для ~Sолнца_кусочеК~

огромное вам спасибо!!!

~Sолнца_кусочеК~7 июня 2011 г.ответ для Мама Зайки

на здоровье)

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти