котлеты из индейки — обсуждение в Питание от года до трех

девченки , полскажите кто как готовит. Покупаете индейку и срезаете мякоть и потом прокручиваете на мясорубке и т.д. Или фарш индюшиный покупаете. Вообще максу котлеты делаю только из мяса или рыбы, прокручивая на мясорубке. а вот как быть с птицей? К стати, и куриные котлетки можно было бы приготовить, но так не охота возиться, обрезая все от костей, а покупать фарш тоже страшно....фиг его знает что там накручено??? А покупать филе дорого...... или не надо экономить??? Не дороже ведь банок мясных)))

Ответы

LYSI4KA13 июля 2011 г.

Покупаю у знакомой из деревни индюшку, курицу или кролика, обрезаю масо от костей и сама делаю фарш. На здоровье ребенка лучше не экономить. Причем хватает на долго.

хельга17 сентября 2011 г.ответ для LYSI4KA

скажите, а нельзя ли у вашей знакомой тоже птицы прикупить? буду очень благодарна.

LYSI4KA17 сентября 2011 г.ответ для хельга

А мы ведь из Киева

vik@13 июля 2011 г.

все виды фаршей сама готовлю,,ведь покупной фарш и есть не буду не говоря о ребенке.

Оля-ля14 июля 2011 г.ответ для vik@

🙂во-во, магазинный фарш?!? НТВ почаще смотрите, из чего его делают...

Василиса13 июля 2011 г.

Всё зависит от фин.возможностей. Мы покупаем индюшачьи голени, срезаем мякоть и делаем фарш. Из филе наверно быстрее и проще, но дороже. По снятию филе с курицы/индейки у меня муж спец. Я таким делом не люблю заниматься. Замораживаю, а потом нужное количество прокручиваю.

Наташа17 июля 2011 г.

мне че-то даже в голову не приходило, что можно купить целую курицу или часть индейки и срезать мясо...)) а на сколько это выходит дешевле, поделитесь плиз,.я не задумывалась, но может стоит?

tatatata126 июля 2011 г.

Я никогда не покупаю никаких фаршей и ничего с костей не срезаю (кроме кролика, его только большими кускми продают, ни разу филе в продаже не видела нигде). Беру только самое мягкое и свежее филе говядины, грудки курицы и индейки. Ну сколько ребенок съест того филе?? Это же не мужик голодный! Ну, будет экономия - не 30 рублей потратите, а 20. Может, конечно, на готовом фарше потратите 10 - зато из чего этот фарш сделан и сколько в нем жира?! И какой это будет вред для поджелудочной ребенка!!! Лечить потом выйдет во много раз дороже. И смысл? Вы подсчитайте лучше, на сколько делать пюре из филе дешевле, чем купить мясо в банке (особенно с учетом % мяса в баночке - там же еще крахмал и прочее)!

Mamadonna7 августа 2011 г.

ну, куриное филе в ЛББОМ СЛУЧАЕ ДЕШЕВЛЕ МЯСА :-)

Вера5 сентября 2011 г.

я беру филе и в блендер. Успеет еще всякой химии за жизнь наестся )

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти