Гречневый суп — обсуждение в Питание от года до трех

Часто варю на бум,рецепт нигде не искала...Может это уже и придумано до меня)Но все же:
готовлю этот супчик дочке на обед и сама с удовльствием ем
значит варим говяжий бульон на мясе(у меня обычно говяжья лопатка)
лук пассируем на водичке(можно на том же бульончике)
Морковь режем кубиками,кидаем в суп,туда же лук
на литровую кастрюдьку я кладу примерно 2-3 ст.л гречки
приправкй по вкусу,лавровый лист
мясо я достаю и режу на мелкие кусочки и обратно в суп

Ответы

Ольга7 августа 2011 г.

я в такой суп обязательно перчик болгарский кидаю. Старший ребенок обожает такой суп!)))

Зулечка10 августа 2011 г.

Как интересно, спасибо за идею )) А можно использовать гречневые хлопья Нордик, или все атки лучше цельную крупу?

Nastenchig10 августа 2011 г.ответ для Зулечка

цельную лучше,а то каша получится

alena22 августа 2011 г.

Я тоже варю,на говяжем бульоне с лавровым листиком,картошка,гречка,морковку с луком пассирую.(а для себя,для взрослых сварите точно так,только бульон на капченных ребрышках,нам очень нравится(бабушкин рецепт))

Tattoo Самая Счастливая15 ноября 2011 г.

спасибо за рецепт - приготовила,всем понравилось )

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти