Идеальное блюдо для деток!(моих) — обсуждение в Питание от года до трех

Недавно открыла для себя вкусненький супчик. вообще то я его сама люблю с детства, но как то позабыла про него, а тут он мне приснился!!! Я сразу же его приготовила. Итак рецептик: Берем картошечку, отвариваем её до готовности. сливаем воду, но не всю. Разминаем в пюре, но оставляем маленькие кусочки. кладем кусочек сл.маслица, вливаем молоко и делаем очень-очень жидкое пюре. доводим до кипения и добавляем туда мелко порезанный плавленный сыр (можно из баночки) и взбитое яйцо (тонкой струйкой, постоянно помешивая).варим 5 минут (пока сыр не расплавится) солим и в конце- мелко порезаную петрушку. Всё! И дочь и сынуля трескают с удовольствием и добавку просят.

Ответы

Людмила11 августа 2011 г.

вот прочитала сегодня с утра - добавила в закладки -) а сейчас ходила в магазин и решила купить все ингридиенты, тчобы попробовать приготовить мелкому такой супчик. А теперь возникли вопросы - помоги, плиз -) какие пропорции? Хотя бы рпимерно на какое кол-во картофильного пюре сколько плавленного сыра? -) спасибо огромное за ответ -)

Окс@но4ка11 августа 2011 г.ответ для Людмила

извините, что поздно - была на работе. Вобщем так - беру 2-х литровую кастрюльку и чищу столько картохи, чтобы заняло полкастрюли. когда сварится воду чуток оставляю и толку. потом доливаю до конца молоком. а сыру - 1 пачку (беру янтарный плавленный сырок, или 2-3 ст.л. из ванночки) + 1 яйцо. всё.

Людмила11 августа 2011 г.ответ для Окс@но4ка

да ничего страшного - я решила на глазок -) Вообщем примерно теже пропорции были - отличный суп-пюре получился! Спасибо за рецептик! Мылаш поел с удовольствием. -)

Юлия11 августа 2011 г.

спасибо! попробуем

Окс@но4ка11 августа 2011 г.ответ для Юлия

на здоровье - пробуйте, не пожалеете. ведь детки любят пюрешку, а тут типа того, только супчиком. можно сухариков самодельных добавить при подаче.

~Анечка~19 августа 2011 г.

Очень вкусный супик! Спасибо большое за рецепт)

Окс@но4ка19 августа 2011 г.ответ для ~Анечка~

Да на здоровье! Очень рада, что понравился! Для нас, мамочек главное, чтобы детю было хорошо! самое смешное, что дочь (17 лет!!!) тоже этот супчик любит!кушайте на здоровье!

КОЛОБОК15 января 2012 г.

Очень вкусный супчик,готовила сегодня на обед!Спасибо за рецептик!!А можно ли его оставлять на второй день?

Окс@но4ка15 января 2012 г.ответ для КОЛОБОК

Кушайте на здоровье! я иногда даю на след.день - если остаётся!

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти