Как приготовить сырники?

Ирина29 сентября 2011 г.7 ответов
Девчонки, как вы готовите сырники своим деткам? Хочется найти хороший, проверенный рецепт! Заранее благодарю!

Ответы

Uni29 сентября 2011 г.
Состав (у меня вышло 6 сырников):200 гр творога (у меня 5%)1 стол ложка сахара1 яйцо1 столложка муки¼ чайной ложки разрыхлителясливочное масло для смазывания формы½ банананемного вишни (если замороженная, то разморозить и хорошенько слить сок)сметанаПриготовление1. Яйцо растереть с сахаром, добавить творог, муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать. Разделить массу на две части. В одну добавить нарезанный кубиками банан, в другую — мелко нарезанную вишню без косточек.2. Влажными руками или ложкой формируем сырники и выкладываем их в смазанную маслом форму на небольшом расстоянии друг от друга. В каждом сырнике делаем углубление и кладём туда немного (где-то 0,5-1 чайной ложки) сметаны.3. Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут.
Олеся29 сентября 2011 г.ответ для Uni
спасибо большое, попробуем!
Uni29 сентября 2011 г.ответ для Олеся
пожалуйста:) я просто жареное доче не даю, вот и готовлю в духовке:)
Евгения29 сентября 2011 г.
не знаю как детям.но обычно творог,мука,яйца,сахар,соль  и на сковороду
Олеся29 сентября 2011 г.ответ для Евгения
вот я и хочу найти рецепт именно детский. 
Полина29 сентября 2011 г.
я делаю 200-250 г творога1 яйцо3-4 ч.л. сахара3 ч.л мукивсе перемешиваем, лепим не очень плотные, обваливаем в муке и на разогретую сковороду. Здесь нужна снаровка, больше лепим-лучше получается! ))))
Оксана30 сентября 2011 г.
А я вместо муки добавляю в сырники манку! Слегка обжариваю, а потом добавляю капельку водички и под закрытой крышкой на минимальном огне они томятся до готовности! Только заранее, за 2-3 часа до готовки, чтобы успела разбухнуть и в запеканку творожную тоже! А в вареники ленивые, лучше добавлять муку!

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти