консервы

Lalaloopsy8 ноября 2011 г.22 ответов

А разговор о консервированном горошке, кукурузе, разных компотах. Моей дочке год и 9 и она есть все, ну по крайней мере не отказывается пробовать. Стол-то общий, но не все же можно ей всетаки давать. Например к обеду помимо первого, второго всегда салатик овощной с горошком или кукурузкой и вот их-то она и выбирает. Плюс праздники, когда масса этих блюд еще и с майонезом. Не ложкой конечно она это ест, но поковыряться любит. А как ей отказать, все едят и ей тоже надо, за компанию так вообще на ура. Бабушки только умиляются, пусть ест на здоровье, а как же вред консервантов и тд? По большому счету я не против и как-то с первым ребенком даже не задумывалась, но сейчас на нас льет такой поток информации отовсюду, что невольно появляются разные мысли. И еще, в садиках это дают и в яслях тоже. Кстати и уху в садах тоже варят из консервов.

Ответы

Марина8 ноября 2011 г.

Мы салаты с майонезом не делаем давно, Наташ! Могу рецепт натурального соусика дать - ничем не хуже майонеза!! Горошек и кукурузу не используем в салатах, только все натуральное. Если в Оливье мужу отдельно добавляю, а нам с Иваном без горошка, с курочкой и соусом :))) Насчет рыбных консервов - однозначно нет. Не знаю, что там в садике, пока не ходит в него, да и будет ходить, дома не буду их использовать...

Наталья8 ноября 2011 г.ответ для Марина

Марина,напишите,пожалуйста,рецепт соуса.

Марина8 ноября 2011 г.ответ для Наталья

Это соус для салата Цезарь, но мы его везде бухаем :)))) Берем 2 яйца, тупую часть каждого яйца прокалываем иголкой, опускаем их в только что выключенную кипящую воду, держим там минутку-две. Затем их разбиваем пополам и ВСЕ внутренности выкладываем в стакан для блендера, взбиваем. Добавляем немного сока лимона (для Цезаря нужно пол-лимона выжать, но для меня это очень кисло...я четверть примерно выжимаю или просто немного добавляю, смотря для какого салата), еще раз взбиваем. Дальше добавляем 1-2 ст.ложки тертого сыра (в идеале пармезан, но я какой под рукой есть тру), взбиваем. И не прекращая взбивать, вливаем туда 50-100 (смотря какая консистенция нужна) оливкового масла (если нет под рукой, я лью обычное растительное). Ну вот собственно и все! Только кажется, что это ооооочень долго и хлопотно! Пока варятся/парятся остальные ингредиенты - вполне реально быстренько сделать все! Взбивать мне всегда помогает Иван :))))

Странная такая20 ноября 2011 г.ответ для Марина

Что-то я не поняла про фокус с яйцами. Зачем так дырявить их?!

Марина20 ноября 2011 г.ответ для Странная такая

Чтобы они не совсем сырые были. Из них воздух выходит и белок чуть-чуть подваривается...

Ксения8 ноября 2011 г.

Вы правда верите в детскую кукурузу, молоко, кефир и пр? Я стараюсь не давать, перепадает только в оливье (без майонеза) - максимум раз в месяц. А то, что в саду готовят из консервов - на это равняться не стоит, мне кажется.

Наталья8 ноября 2011 г.ответ для Ксения

не равняемся, просто в том и дело что дома не даем консервированную рыбу, а в садике только так и готовят

Ксения9 ноября 2011 г.ответ для Наталья

да, и врачи говорят, что у большинства детей теперь гастрит уже к школе... Я очень радуюсь, что до НГ не можем ходить в сад. А потом вроде должны меню пересмотреть, но не известно, в какую сторону...

Алексашка8 ноября 2011 г.

Если 2-3 горошенки съест, то хорошо, а так он не любитель. Хлебушек ещё помокает в рыб.консерву. А застольные салаты не даём, там майонез, сам не просит. Думаю ничего страшного, если в меру, кроме уксусных, например, корнюшоны и майонезных.

Наталья8 ноября 2011 г.ответ для Алексашка

так куда от нее деться, просит именно то что мы едим, даже отдельно готовила ей, не катит))) вот закрыв глаза и позволяем с учетом что много всеравно не съест

Алексашка8 ноября 2011 г.ответ для Наталья

Дай Бог, пусть ест, пока есться, вы мама, вам видней! Своему не даём, поджелудочная у него, сам знает и не просит то, что нельзя, кроме сладкого, а это ему не объяснишь, что незя, сильно любит, вот и прячем с глаз всё сладкое.

Марина9 ноября 2011 г.ответ для Наталья

Можно ж и себе готовить без майонеза и все давать тогда. А без кукурузы и горошка мы вообще без проблем обходимся, я не помню, когда последний раз их ела :)))))))))

oly-ly8 ноября 2011 г.

Я думаю,если пару горошин съест, ничего страшного. Не целую же банку вы даете!

Наталья8 ноября 2011 г.ответ для oly-ly

не банку конечно но любительница, пока не спрячешь

oly-ly8 ноября 2011 г.ответ для Наталья

Так можно ей отдельно на тарелочку выкладывать столько сколько вы считаете нужным, а банку не давать! Моя винограда готова съесть сколько угодно, так я ей порцию выкладываю,а остальное прячу! А ей только волю дай! )))

Ольга8 ноября 2011 г.

Иногда угощаю своего. Совсем чуток..Конечно,это не полезно,но...

Наталья8 ноября 2011 г.ответ для Ольга

и я даю в пределах разумного

Ольга8 ноября 2011 г.ответ для Наталья

не банками,конечно..))) покупаю детскую кукурузу Доси ..хотя,конечно она едва ли полезнее чем обычная в банке)

Настасья23 ноября 2011 г.

Кира не ест салаты, вообще! Даже помидоры и огурцы со сметаной не ест. Старшая как-то раз съела пол миски салата с кукурузой и крабами, никакой реакции не было, даж кукуруза вся переварилась)) Щас не ест совсем такое.

Наталья23 ноября 2011 г.ответ для Настасья

ничегосебе, кукуруза переварилась

Настасья23 ноября 2011 г.ответ для Наталья

сама в шоке была! Но она раз попробовала и теперь ей и даром не надо. Вот колбаску или сосиски это мы ОЧЕНЬ ЛЮБИМ! Покупаю из-за детей очень редко, по мне так пусть лучше кукурузу да горошек едят, чем сервелата полпалки за вечер.

Lalaloopsy28 ноября 2011 г.

С оливками моя может съесть все что угодно. Это первое лакомство, нам печенья не надо, дайте оливку и колбаски вареной.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти