Питание от года до трех Меню для аллергичных детей

Чем разнообразить полдник

Janna28 ноября 2011 г.44 ответов

Чем кормить ребенка на полдник если у него аллергия на - все что связано с коровой), фрукты все кроме зеленого яблока, все яркие овощи.

режим кормления такой: 10 завтрак - каша на козьем молоке

13 обед - овощи+мясо

16-17 полдник ????????? едим только зеленое яблоко и хлебушек

20 ужин каша на козьем молоке

можно ли приготовить творог из козьего молока? как?

Ответы

Janna28 ноября 2011 г.

Мы тоже аллергики.Но конкретно на что незнаем. 9-00 Завтрак-молочная каша овсяная,гречневая,манка. 12-00 Обед-Суп(картошка,цетная капуста,лук,вермешель немного морковки)без бульона.Суп гречневый,рисовый.В общем жидкое,я талку толкушкой немного,но не в блендере. 15-30 Полудник- творог,кефир,ряженка. 19-00 Ужин-картошка с мясом кролика.Или в горшочках запекаю картошку+стручковая фасоль+мяско+1.чл сливочного масла,добавляю немного водички,и в духовку. 22-00 Кефир,или ряженка перед сном.

ВитаминКа29 ноября 2011 г.ответ для Janna

я извиняюсь... аллергики но не знаете на что.. но тем не менее продолжаете кормить всем?? просто у нас та же беда. попа красная каждый вечер ума не приложу на что. уже 2 дня без молочного картошки лука... вы не знаете чем грозит кормить ребенка алергеном?

Janna29 ноября 2011 г.ответ для ВитаминКа

Мы задрались лечить аллергию.По пол года на воде сидели+лечение.И ничего не происходило.Как высыпало так и высыпает.Ребенок только терял вес.И пищевой дневник вели.И все до одного места.Что едим все что ничего.Сейчас у нас все хорошо.Мы не едим шоколад,цитрусовые,яйца,курицу,телятину.Мучное.А кисломолочные продукты нам врач разрешила,если вы это имеете в виду.На них нет аллергии.Мы хотели сдавать анализ на аллергены,но до трех лет нет смысла,может показать на все аллергию.И что тогда питаться святым духом.

ВитаминКа29 ноября 2011 г.ответ для Janna

а как думаете на хлеб может быть? наша врач разводит руками (((( вот нам уж тоже хоть мясо не исключай

Екатерина29 ноября 2011 г.ответ для ВитаминКа

на хлеб может, а именно на пшеницу. у нас на говядину тоже сыпь

Танюша29 ноября 2011 г.ответ для Janna

у нас такая же фигня.сдали анализы алергия тока на молочное а нас сыпит почти на все..

Janna30 ноября 2011 г.ответ для Танюша

Мы пока не будем сдавать,подождем наверное до трех лет.

Танюша30 ноября 2011 г.ответ для Janna

а мы в больнице когда лежали. там обязательно надо было..а здесь педиатр сказал что да. до 3 лет бесполезно сдавать. я надеюсь что в 3 года уже ничего не будет

Janna30 ноября 2011 г.ответ для Танюша

Надеемся и мы.:)

Мордашечка28 ноября 2011 г.

а у нас на обед супчик,а на полдник(после дневного сна) гарнир с мяском или курочкой. либо блинчики,оладушки,омлетик,сырнички или яишенка.

Екатерина28 ноября 2011 г.ответ для Мордашечка

блинчики,оладушки,омлетик, сырнички - это все жареное?

Мордашечка28 ноября 2011 г.ответ для Екатерина

сырники я в духовке делаю,а все остальное на сковородке но без масла(антипригарная) специально для сына покупала

Екатерина28 ноября 2011 г.ответ для Мордашечка

спасибо буду пробовать)))

Наталья28 ноября 2011 г.ответ для Мордашечка

Скажите,на антипригарной сковороде совсем не прилипает и хорошо прожаривается?

Мордашечка28 ноября 2011 г.ответ для Наталья

у нас керамическая сковорода,она считается антипригарной. мы ею пользуемся месяца три наверное, и у нас еще ни разу ничего не пригорело,и прожаривается отлично,она с толстым дном,может по этому не пригорает.

Наталья28 ноября 2011 г.ответ для Мордашечка

А Вы совсем ничего не добавляете в сковородку,водички например?А котлеты,мясо тоже можно без масла жарить?Тоже хочу такую купить,в последнее время все ее хвалят.

Мордашечка28 ноября 2011 г.ответ для Наталья

именно на этой сковородке ничего не добавляю, а котлетки я тоже в духовке делаю. такая сковородка стоит от 1500р.

Наталья28 ноября 2011 г.ответ для Мордашечка

А что Вы еще на ней готовите?

Мордашечка28 ноября 2011 г.ответ для Наталья

все подряд,что можно жарить,и картошку жару,правда с маслом,так как без масла она не вкусная. а так,блинчики,оладушки,иногда котлетки, мясо.курочку(чуть чуть сливочного масла добавляю), цветную капусты, пассеровку для супа на масле делаю, колбаску обжариваю,яишенку,омлетик.

Мама Кошка28 ноября 2011 г.

Сделайте омлет,козье молоко с растворимым печеньем,молочную вермишельку на козьем молоке

Екатерина28 ноября 2011 г.ответ для Мама Кошка

омлет жареный? на печенье краснеют щечки. Молочная вирмишелька - это как молочный супчик (просто варишь мокорончики в молочке)?

Мама Кошка28 ноября 2011 г.ответ для Екатерина

Я читала,некоторые девочки делают на пару или в микроволновке,сама не делала ни разу,хочу попробовать,но никак не могу купить формочку силиконовую.Попробуйте печенье "Мария",оно в магазинах в отделах диабетического питания и встречается на фруктозе,может оно вам подойдет.Про вермишельку - правильно поняли )))

Екатерина28 ноября 2011 г.ответ для Мама Кошка

на фруктозу - корочка прям на ножках появляеться((( попробую сегодня сварить молочный супчик)

Мама Кошка28 ноября 2011 г.ответ для Екатерина

Все понятно с фруктозой ((Видимо из-зи этого на фрукты аллергия.Пробуйте тогда супец ))

Мордашечка28 ноября 2011 г.ответ для Екатерина

ага,мы с сыном за обе щеки уплетаем,мы ее и на завтрак делаем,когда папа наш выходной

Nastenchig28 ноября 2011 г.

А супы? на обед суп,на полдник овощи с мясом

Екатерина28 ноября 2011 г.ответ для Nastenchig

я незнаю как готовите супы вы, но у меня что супы что просто пюре это одно и тоже получаеться))) все равно все блендером перемешиваешь и получаеться одинаковое пюре

ВитаминКа29 ноября 2011 г.ответ для Екатерина

у меня так же раньше было)))) счас кормлю своими супами т.е. то что сами едим. разомну ложкой и бульончика побольше. доче так больше нравится

Екатерина29 ноября 2011 г.ответ для ВитаминКа

я не могу довать наши супы слишком много всего аллергичного в них для Тимы

Janna28 ноября 2011 г.

Творог из козьего молока делается так же как и с коровьего,только чтоб молоко быстро скисло в него ложат корочку хлеба,накрывают марлей ставят возле тепленько места. Но мой малой не ел козий творог.Его можно разбавлять с бананом,пюре яблока,немного с молочком.

Танюша29 ноября 2011 г.

у нас тоже на многое аллергия.а кисломолочку не пробовали? мы едим утром кашу Бэби безмолочную (11.00) в обед супчик (13.00) полдник яблоко (тоже тока яблоки пошли)+хлебцы+творог (16.00) ужин овощи+мясо (18.30) на ночь кефир

Екатерина29 ноября 2011 г.ответ для Танюша

пробовала - такая же ерунда и с кисломолочкой(((( ну и у нас как у вас такое же меню))) а супчик у вас с чего??? или ужин?

Танюша29 ноября 2011 г.ответ для Екатерина

супчик:картоха, капуста белокач, лук, мясо, зелень.ужин: картоха, кабачок, мясо, на следующий день просто кабачок. с мясом, а на третий одна картоха с мясом.скудно а че делать...а вы какие овощи едите?

Екатерина30 ноября 2011 г.ответ для Танюша

да вот и мы так жет + броколи(((( едим без особого удовольствия!!! оно и понятно практически каждый день одно и тоже (( жалко так наших малышей!!!!

Танюша30 ноября 2011 г.ответ для Екатерина

да уж..мы вроде нормально едим

Ольга29 ноября 2011 г.

мы тоже каждый день на полдник едим зеленое яблоко,хотя у нас нет аллергии,просто фруктов других нормальных у нас не купить...Печеньки еще даю или булочки. А как вы узнали что на все фрукты аллергия? Разве может так быть чтоб прям на все? Творог - ставите молок на окно, чтоб образовалась простокваша. Переливаете её в кастрюлю и на очень медленый огонь (я на 2-ку ставлю), минут на 15-20 не больше. Как только хлопья всплывут и отделятся от сыворотки сливаете на дуршлаг покрытый марлей в несколько слоёв. Остужаете.

Екатерина29 ноября 2011 г.ответ для Ольга

вводила фрукты все поочередно и на кждый из них была сыпь, на печенье тоже(( за творог спасибо))) я раньше из коровьего со сметанной делала просто, а когда выяснилась аллергия на корову)) пришлось все отменить)

Нарья13 декабря 2011 г.ответ для Ольга

Ой! А можно поподробней? Просто молоко? Ничего не добавляете? Просто мне говорили добавлять кефир или сметану, но я боюсь мешать коровий и козий белок. Молоко должно быть свежее или чуть прокисшее? Спасибо большое заранее!!!

Ольга14 декабря 2011 г.ответ для Нарья

я ничего не добавляю, хотя слышала что можно кусочек чёрного хлеба ложить, чтоб быстрее скисало. Если молоко будет свежим то дольше будет киснуть, а если уже не свежее то соответственно быстрее. Правда было пару раз летом, что перекисало что ли, короче простокваша какая-то тягучая получалась и творог не вкусный был.Это я думаю что слишком жарко на окне тогда было.

Нарья15 декабря 2011 г.ответ для Ольга

Спасибо! Пошла квасить))))

ВитаминКа29 ноября 2011 г.

и груша и банан аллергия? я даю печенье. но не детское (оно по моему очень алергенное) а простое сухое. квадратики такие. даю его доче в руку она ломает его и бросает в чашку с чаем)))) там оно чуток размякнет и в рот. как то пробовали хлеб с маслом. очень понравилось. еще молочный суп кушаем яблочко в микроволн запекаю (если можно так назвать) омлет едим иногда но не жареный а пригот на водяной бане

Екатерина29 ноября 2011 г.ответ для ВитаминКа

и груша и банан тем более!!!! на масло тоже оно ведь коровье!!! молочный суп с козьего молока кушаем.

ВитаминКа29 ноября 2011 г.ответ для Екатерина

мне медсестра говорила что даже если на молоко аллергия то на сливочное масло редко бывает аллергия

Екатерина30 ноября 2011 г.ответ для ВитаминКа

у нас она есть

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти