Ребенку 1г и 2 мес, можно ли давать овощи на пару?

Gretka1 февраля 2012 г.21 ответов

Как вы считаете, можно ли ребенку готовить овощи на пару или лучше чтобы они проходили более сильную обработку (во время обычной варки?)

Ответы

Марсоль1 февраля 2012 г.

Пар и есть кипящая испаряющаяся вода. и температура та же, что и при варке. Только из овощей полезные вещества не так вымываются.

Мария Никифорова1 февраля 2012 г.ответ для Марсоль

фишка в том, что при этом по идее не вымываются и всякие нитраты, если они там есть...

Таша1 февраля 2012 г.ответ для Мария Никифорова

Подержите перед варкой в холодной воде часок.Вымоются)

Мария Никифорова1 февраля 2012 г.ответ для Таша

Гм, а витамины останутся? Простите за занудство) А еще я тут подумала, а может их просто перед этим кипятком обдавать?..

Таша1 февраля 2012 г.ответ для Мария Никифорова

Можно и кипятком)А картошку точно надо в воде подержать, лишний крахмал выйдет.

Таша1 февраля 2012 г.ответ для Таша

не любите пароварку-запекайте овощи в фольге .

Мария Никифорова1 февраля 2012 г.ответ для Таша

Да наоборот люблю - за простоту использования и быстроту готовки ) но вот засомневалась насчет нитратов этих...

Таша1 февраля 2012 г.ответ для Мария Никифорова

Да все нормально.пар-отличная обработка.

Мария Никифорова1 февраля 2012 г.ответ для Таша

Да, наверное, успокоюсь ) Вот что нашла вот одной из статей "Овощи перед приготовлением нельзя долго держать в воде - из них вымываются витамины и ценные минеральные соли. Варить овощи можно опуская их в кипящую воду. Однако некоторые диетологи советуют все-таки разваривать их над паром."

Таша1 февраля 2012 г.ответ для Мария Никифорова

Да я и не держу долго в воде)Огурцы только свежие

Татьяна1 февраля 2012 г.

Моим скоро один и три, я им на пару делаю овощи, или рыбу с овощами. Им нравится очень. Думаю, это полезнее, чем при варке. Да и удобно, пока варятся, мы играем, и не надо следить за приготовлением.

Мария Никифорова1 февраля 2012 г.ответ для Татьяна

Да, я так и делала, а потом что-то сомнения одолели насчет всяких нитратов, не остаются ли они за счет такой щадящей обработки... А вы сколько обычно по времени на пару готовите одно блюдо?

Татьяна1 февраля 2012 г.ответ для Мария Никифорова

минут на 15-20. на моей пароварке есть обозначения, сколько по времени какой продукт варить

Ляночка прокол ушей Краснодар1 февраля 2012 г.

Что значит можно??????? Нужно и всегда и раньше надо было!!!!!!!!!

Мария Никифорова1 февраля 2012 г.ответ для Ляночка прокол ушей Краснодар

я и раньше давала, только всегда были сомнения относительно того, не остаются ли в обрабатываемом продукте вредные вещества. Ведь если сохраняются полезные, то наряду с ними могут и всякие нитраты оставаться. Если бы овощ был со своей грядки, то никаких проблем, а вот все, что в магазине куплено, уже такого доверия не вызывает.

Ляночка прокол ушей Краснодар2 февраля 2012 г.ответ для Мария Никифорова

Да магазинное непонятного качества, мы обычно закупаем осенью овощи и фрукты в станице у знакомых, ну а остальные зимой это заморозка

Елена1 февраля 2012 г.

А он кушать у тебя их будет?

Мария Никифорова1 февраля 2012 г.ответ для Елена

Лен, уже давала несколько раз - ест за обе щеки :) Я почему и спрашиваю - быстро, удобно и ребенку нравится. Идеальная пища ) Слушай, кстати, не знаешь, можно ли уже чай давать и омлет?

Елена1 февраля 2012 г.ответ для Мария Никифорова

Чай точно слабенький можно, лучше не перед сном)) Омлет думаю можно, но начать с маленькой порции, посмотреть, как отреагирует. Мне кажется тут всё индивидуально. А моя овощи не очень жалует, а вот макароны ела бы 3 раза в день))))

Лана1 февраля 2012 г.

Давно можно, на пару гораздо полезнее.

Gretka1 февраля 2012 г.

можно и нужно)

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти