Сколько варить ?

МамаДвухМальчишек31 марта 2012 г.7 ответов

Девочки, мама разбирала домашнюю курицу,вытянула сердце,печень и кажется желудочек.Сколько все это варить ребенку? Спасибо!И как подать ребенку,наверное отварить,на блендер и с кашей?

Ответы

Ирина31 марта 2012 г.
Сварите ребенку лапшу (конечно домашняя лучше, но можно макароны паутинка), добавьте чуть-чуть картошки, лук, морква
Ivanka1 апреля 2012 г.ответ для Ирина
спасибо, паутинку едим только молочную,и то чтоб разварилась.,плюет,сил моих нет,как инородное тело,даже чайную ложечку не ест,но вчера мы уже съели с овсянкой))
Ирина1 апреля 2012 г.ответ для Ivanka
А я все блендером измельчаю  
Ольга31 марта 2012 г.
от домашней курицы надо варить подольше, сердце и печень где-то час, может чуть больше, а желудок хоть 3 часа вари он все равно будет жестковат. А подать - хоть с кашей, хоть картофельным пюре
Ivanka31 марта 2012 г.ответ для Ольга
спасибо ,так, что, желудок давать или нет?
Ольга31 марта 2012 г.ответ для Ivanka
я честно не представляю как его блендер перемолит))) Вот печень просто вилкой отлично измельчится и с бульончиком в пюре превратится, а у желудка такая мускулатура, что даже не знаю. Ну отварите, посмотите, если не пойдет дак сама съешь
МамаДвухМальчишек5 апреля 2012 г.
Я тушу субпродукты(желудочки с сердцами),сначала режу мелкими полосками, потом на сковородку с небольшим количеством масла. Тушу минут 20, добавляю немного воды, сметанку,убавляю огонь на минимум и так оно тушится под крышкой минут 30-40. Получаются очень мягкие, вкусные. В конце добавляю зелень(можно обойтись, не все детки её любят, но мои уплетают за обе щёки с картофельным пюре).

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти