Путь мамыПоиск по сайту...
Войти
Питание от года до трехМясо

Как готовить кролика?

Ольга2 мая 2012 г.7 ответов

Девочки,вот вчера купила тушку кролика и вот в чем вопрос...Как его готовить?? Тушить или варить? И сколько по времени??? Заранее спасибо.

Ответы

Светлана2 мая 2012 г.
Я кролика запекаю в пакете.Перед этим ражу на порционные куски,посолить,добавить специи (я добовляю которые для курицы),немного яблочного уксуса,дать постоять пару часов.В духовку и через 50мин кролик готов.
Ольга2 мая 2012 г.
Можно потушить в сметанке... с лучком и морковкой
Танюля Мамуля3 мая 2012 г.
Мы аллергики.  только мясо кролика ели почти 4 месяца. сейчас слава богу еще баранина добавилась. готовится мясо быстро, как и из любого другово моно сделать все чвто угодно. вас рецепт для семьи интересует или для ребеночка?
Tamerlenka (фотокниги на заказ)3 мая 2012 г.ответ для Танюля Мамуля
Для ребенка. Напишите,пожалуйста!
Танюля Мамуля3 мая 2012 г.ответ для Tamerlenka (фотокниги на заказ)
мне очень нравится и готовится очень быстро. тушеная картошка. картошка кабачек лук мясо. можно без кабачка. вообщем овощи режу мелко.кладу в сковороду чугунную заливаю водой и немного масла.начинаю тушить, минут 10, мясо когда слегка подтает тру на терке крупной и тоже в сковородку.вообщем минут 15-20 все тушить на медленном огне. в конце посолить ну и моно добавить зелень если можно вам. а еще тоже самое можно в горшочке. тоже обалденно. так же и котлетки можно, я с рисом делаю тефтели. блин да все что угодно, как и с обычного мяса. еще моя запеканки любит. беру сырое мясо, и овощи любые какие любит(цветная, брокколи, кабачек)их отвариваю. мясо сырое перемолоть вместе с овощами сырыми, яйцо туда и в духовку. минут на 20-30.ну там сами посмотрите что б не подгорело.
Tamerlenka (фотокниги на заказ)3 мая 2012 г.ответ для Танюля Мамуля
Спасибо большое! Будем экспериментировать.
Инна7 мая 2012 г.
очень любим кролика готовить, родители в деревне разводят))) готовлю в мультиварке, на тушении 2 часа+плов 1 час, солю, специи и с картошечкой, воду не добавляю...очень вкусно)

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти