Ужин. Что готовить, если много чего нельзя кушать?

Вальчик20 сентября 2012 г.38 ответов

Я не знаю, что готовить ребенку на ужин...Картошку нам нельзя, рис, макароны тоже, молочную кашу сказали давать раз в сутки по утрам, овощи с мясом мы едим на обед, чем мне кормить ребенка?

Такие ограничения надеюсь у нас временно, пока не устраним запор.Девчонки, что можно сготовить, исключая эти продукты?

Омлет, твооржную запеканку, гречку с паровой котлеткой-это все я знаю. А что еще?

Поделитесь пожалуйста рецептами.

Ответы

Виктория20 сентября 2012 г.
Валюш,ох бедные намаелись с этим запором!!! Слушай,я даю два раза в день кашу,утром и вечером;утром разную,а на ужин - всегда овсяную. Я тебе рекомендую,купи овсяные хлопья Ясно Солнышко №2(средний размер) и №3(мелкий размер),продаются в перекрестке в Ките и давай доченьке,можно и на молоке и на воде,очень вкусные,моя за обе щеки уплетает.3минуты и готово. И еще есть такие же,только гречневые хлопья,продаются в Окей,я ей делаю с детским молочком,тоже ест. Насчет всего остального:кабачок,тыква,морковь,цв.капуста, - пусть кушает однообразно;не знаю,как горошек при запоре. Вам главное стул нормализовать,чтоб он регулярный был. И воды побольше,не знаю,я бы и компот  не давала,только воду,но это мое мнение.
Вальчик20 сентября 2012 г.ответ для Виктория
Регулярный- это каждый день? Моя через день ходит, не знаю вставлять ли эти свечки((( А компот почему нельзя? Водичку тоже даю, сейчас вообще сырую из фильтра. Про хлопья спасибо, попробую, а то мы Нордик кушаем
Марина20 сентября 2012 г.ответ для Вальчик
ну через день,это же не так плохо?компот из сухофруктов самое то..черносилв,курага,инжир в вашем случае. а каши лучше варить из не хлопьев,а из нормальных злаков необработанных.Нордик мы тоже кушаем овсянку,а пшеничные хлопья выкинула -гамно1
Вальчик21 сентября 2012 г.ответ для Марина
Согласна и я бы не переживала, но у нас через день с таким плачем, что пипец((( Мы Нордик едим овсянку с отрубями, 4 злака, гречку и пшенку. 
Марина21 сентября 2012 г.ответ для Вальчик
бедненькая(((( Валя,а может изнутри что-то болит у нее?может проренгенить кишечник,я не знаю
Вальчик21 сентября 2012 г.ответ для Марина
Узи брюшной полости мы делали, там слава Богу все ок, врачи говорят что бывает такое, а рентген вроде раньше 3 лет нельзя, врач сказала...
Марина21 сентября 2012 г.ответ для Вальчик
у них на все такой ответ,а причины сами не знают..тупо .что-то лечат
Вальчик21 сентября 2012 г.ответ для Марина
У нас вся медицина такая, к сожалению(((
Виктория20 сентября 2012 г.ответ для Вальчик
да,каждый день и без проблем с дефекацией,свечки - это на крайний случай,когда совсем тяжко будет вообще,считается,что лучшее питье для деток-это обычная питьевая вода и чем больше,тем лучше.Вода хороша для регулировки стула. насчет хлопьев-попробуй,намного лучше нордика,я сама подсела на овсяную и гречневую каши,овсянку ем каждое утро
Вальчик21 сентября 2012 г.ответ для Виктория
Эх а ведь у нас раньше стул каждый день был даже в одно и тоже время... Хлопья сегодня посмотрю обязательно:) 
Виктория21 сентября 2012 г.ответ для Вальчик
насчет того из чего лучше варить каши....я хлопья молю в кофемолке,разбавляю водичкой и все это добавляю в кипящее молоко/воду+слив.масло,5 минут и кашка готова;№3-делаю в микроволновке(они мелкого помола). №3 Юлька сама жует своими 6-ю зубами🙂,гречка настолько мелкая,что дочка также легко с ней справляется,хотя до этого вообще гречку не ела,ни хваленый нордик ни из цельной гречки
Вальчик21 сентября 2012 г.ответ для Виктория
А я не перемалыааю... Так варю и она кушает. Может тоже надо молоть? Гречку точно куплю- моя ее не любит, может мелкую хоть есть будет)))
Виктория21 сентября 2012 г.ответ для Вальчик
если она у тебя жует,не давится,то не моли,я для разнообразия то так делаю,то так кстати,пшенка-тяжелая каша для желудка,лучше ячневую делать,я крупу купила,но надо с пропорцией поэкспериментировать
Вальчик21 сентября 2012 г.ответ для Виктория
Пшенка или пшеничная? Это разные каши? Просто у Нордика есть и те и те, я пшенные беру...
Виктория21 сентября 2012 г.ответ для Вальчик
конечно разные
Женни20 сентября 2012 г.
С запорами можно попробовать несколько вариантов. Напишу то, что помогало моему ребенку, выберите любой, который нравится: 1. давать натощак оливковое масло; 2. самостоятельно готовить сежий кефир и поить вечером; 3. добавить в рацион пшеничные отруби в виде маленьких палочек (я предлагала ребенку их как сухарики, а еще они бывают в виде порошка). Отруби можно с кефиром, с компотом, даже с водой или просто предлагать хрустеть. Можно добавлять в каши, супы и тд. 4. делать самостоятельно йогурт из покупных заквасок и периодически поить таким йогуртом - нормализует микрофлору; 5. исключить из питания все или почти все хлебобулочные дрожжевые (особенно свежие) изделия и заменить их бездрожжевыми хлебцами; 6. увеличить количество выпиваемой воды, именно воды, а не чаев-соков; питье предлагать не сразу после еды, а до нее или после минут за 20-30; 7. кашу овсяную, которая готовится за 1-5 минут заменить на цельнозерновую, которую готовить нужно долго - это еще один источник грубой клетчатки; 8. в качестве питья - ромашковый чай периодически. А главное имеет смысл пересмотреть питание ребенка таким образом, чтобы каши не были в сочетании с мясом, а только каши с фруктами\овощами, и мясо с овощами. Каша с мясом - блюдо очень тяжелое, тем более на ночь, да и вообще непростое по сочетанию для организма в плане усвоения и переработки. В таком сочетании оно не переваривается, поскольку ферменты, отвечающие за переваривание мяса и крупы друг друга взаимопоглощают, что делает процесс усвоения невозможным; пища в итоге остается бродить в кишечнике. Со временем это приводит к различным проблемам в пищеварении, в том числе причины запора могут быть и в этом. Если на ужин готовить кашу с овощами\фруктами, то можно делать гораздо разнообразнее, например: гречка+кабачковая икра (лук-кабачок-морковь) или гречка+тушеные кабачок-перец-помидор, плов (рис+морковь-лук-перец-помидор). Рис лучше покупать коричневый, а не белый, тогда его вполне можно использовать. Я иногда на ужин даю пшеничную кашу с бананом или кукурузную с огурцом.  PS А гастроэнтеролог у вас фиговый, никакой специалист:( (увидела еще один ваш пост)
Вальчик21 сентября 2012 г.ответ для Женни
Большое спасибо за развернутый ответ! Насчет нашего врача я в принципе и сама так думаю, но другого у нас нет, у нас вообще в городе с детскими врачами напряг, хороших специалистов по пальцам можно пересчитать...
Belko20 сентября 2012 г.
у меня у дочери, когда начался вроде запора (чуть с натугой какала) в 8-9 месяцев, давала Нормазе ( он же Дюфалак). Таких строгих диет ( ни рис ни картошки ни макароны) от педиатра не слышала. А разве написанных продуктов - овощи с мясом, омлет, запеканка, гречка с котлетками мало для ребенка в год и 2?
Вальчик20 сентября 2012 г.ответ для Belko
Мы Дюфалак пьем, запоры у нас 2,5 месяца уже и врач сказал пока ничего из этого не давать... Овощи с мясом мы кушаем на обед почти всегда( иногда варим супчик, но его плохо едим), а на ужин что готовить не знаю, омлет максимум 2 раза в неделю, насчет запеканки я не знаю даже так как творог у нас и на полдник, не много ли? Вот и получается одна гречка с котлетами
Belko20 сентября 2012 г.ответ для Вальчик
ох ты блин, с 2,5 месяцев...  у дочери только после введние прикорма были проблемы, и то скорее просто дискомфорт. а фруктовые(чернослив тот же) пюре с кашками на воде если разводить- ест? фруктовые и овощные волокна должны помогать в нормализации микрофлоры
Вальчик20 сентября 2012 г.ответ для Belko
Нет, 2,5 месяца продолжаются, начались после года, не знаю почему... Овощей много ест, фруктов тоже и свежие (сливы, яблоки) и чернослив в банках даю, врач сказала разводные каши вообще исключить...
Марина20 сентября 2012 г.
может тыквенный суп-пюре с сыром?кабачки потушить со сметанкой.творог с фруктами
Вальчик20 сентября 2012 г.ответ для Марина
Марин, а про суп-пюре и кабачки можно поподробней)))? Мы тыкву и кабачки любим
Марина20 сентября 2012 г.ответ для Вальчик
варишь тыкву кусочками,блендеришь,добавляешь сливки или молоко,можно лук-морковку.но я не делала. ставишь на огонь,бросаешь кусочки сыра и до кипения - вкуснооо!))я еще картошечку добавляла,но вам нельзя) про кабачки...я тушу в мультиварке морковку тертую,лучек мелко и кабачки.за 10 минут до готовности солю и добавляю сметанку))можно укропчика в цонке все просто)
Вальчик20 сентября 2012 г.ответ для Марина
Спасибо огромное, у самой аж слюна потекла, сделаю обязательно)))А в суп сыр какой кладешь? Или любой можно?
Марина20 сентября 2012 г.ответ для Вальчик
да не за что,Валюш,я сама мучаюсь что готовить каждый раз. я масдаам обожаю)))
Lina0520 сентября 2012 г.
А попробуйте Творожно-банановое суфле очень вкусно и полезно. Я своего карапуза частенько балую.
Вальчик21 сентября 2012 г.ответ для Lina05
Банан крепит, мы его любим, но я его не даю(((
MarusyA20 сентября 2012 г.
А вы кефир пьёте?
Вальчик21 сентября 2012 г.ответ для MarusyA
Да пьем на ночь, каждый день покупаем свежий, берем в Избенке
Яна21 сентября 2012 г.
а как насчет тыквы? моя вот тыквенную кашу ела не очень а раз дала просто отварную тыкву все слопала с удовольствием. еще попробуй морковные котлеты но у нас они не пошли
Вальчик21 сентября 2012 г.ответ для Яна
Моя тыкву любит, мы ее кушаем отварную с мяском, еще знаю можно пшенную кашу с тыквой, хочу тоже попробовать, а больше рецептов с ней не знаю, так как сама ее не ела раньше
Яна21 сентября 2012 г.ответ для Вальчик
я сама тыкву вобще ни-ни. надо и Полине кстати с мясом дать попробовать.
китти25 сентября 2012 г.
ещё я раньше делала свекольные котлетки правда на пару, но со сметанкой ничего мой сына кушал, или тыквенные котлетки котлетки на пару оч вкусные мне нравятся
Вальчик25 сентября 2012 г.ответ для китти
А свекольные котлетки как делать, не подскажете?
Вальчик25 сентября 2012 г.
Большое спасибо, взяла себе на заметку!
китти25 сентября 2012 г.
сделайте как запеканочку, потрите тыковку, морковочку , цветную капксточку, взбейте яичко и залейте это дело, потушится и будет нежно  и хорошо. или кабачок туда.
Вальчик25 сентября 2012 г.ответ для китти
Спасибо большое за рецепт, мы все это любим, обязательно попробую!

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти