Подскажите рецепт куриного/мясного суфле? — обсуждение в Питание от года до трех

Девочки, у кого есть проверенный рецепт куриного (или мясного) суфле на пару? Хочу приготовить, но не знаю точно как. Курица, лук. Яйцо нужно? Сливки или их чем-то заменить? Дальше все как следует блендерим и готовим на пару? Но это я так теоретически представляю, нужен точный рецепт, очень!!!!! Поделитесь, плиз...

Ответы

katrina17 января 2013 г.

мясо птицы или рыбу(филе), желток одного яйца, два ломтика хлеба вымоченого в иолоке, лук, соль. далее в пароварку или в духовку до готовности... очень вкусно получается, моя за обе щеки кушает)

mommy17 января 2013 г.ответ для katrina

спасибо!

Ponchik6 февраля 2013 г.

вареное мясо, яйцо, ложка манки, молоко!!! потом в пароварку! если отдельно сбивать желтки и белки в пену, можно без манки! также в это суфле можно вареные овощи добавить!

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти