Красный перец, морковь, помидоры... — обсуждение в Питание от года до трех

У меня переизбыток красного перца, моркови и помидор дома. Боюсь скоро все это испортится. Хочу что-нибудь ребенку приготовить (1,3г). Фаршированный перец делала, но ест плохо.

Может что еще можно сделать с этими овощами или добавляя большое их кол-во в другие (ту же картошку, напр.).

Подскажите, на ум самой ничего не приходит...

Ответы

Елена16 января 2013 г.

а как перец делали? хочу тоже сделать... у меня мама делает рис с фаршем внутрь и тушит. сейчас очень люблю, а в детстве терпеть не могла(

mommy16 января 2013 г.ответ для Елена

Я так и делала, рис обычый, непропаренный, до полуготовности. Плюс фарш. Смешиваете, все это в перчик, в жаропрочную посуду и в духовку.

Елена16 января 2013 г.ответ для mommy

деть не стал есть?///

Alina16 января 2013 г.

Я морковь и помидоры почти всегда в суп дочке добавляю. Из моркови можно приготовить вкусное суфле, натерев на мелкой терке, добавив молока, и протушив немного это дело на сковороде, потом туда же манки, потом ввести взбитый в пену белок и в духовку минут на 25 - давать на полдник или ужин с кефиром, в зависимости от вашего режима питания. Суфле можно разнообразить яблоком, изюмом, курагой и т.д. по вашей фантазии.

mommy16 января 2013 г.ответ для Alina

Спасибо, обязательно попробую!

Милена16 января 2013 г.

Еще болгарский перец в курин.суп с макаронами звездочками(я беру шебекинские) всегда добавляю,тоже вкусно.

Елена17 января 2013 г.

сделала сегодня, хорошо поела, но она у меня любит поесть...)

Надежда17 января 2013 г.

перец в суп бросаю варится морковь и помидор попробовала бы с кабачком потушить моя есть но помидора немного

Юляшкина18 января 2013 г.

я все овощи бросаю в суп, когда сваряться - в блендер и потом снова в бульон, лопает с удовольствием

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти