Подскажите, пожалуйста, можно ли годовалому ребенку давать котлеты из готового магазинного фарша? Кто дает?
Ответы
Ольга21 января 2013 г.
я бы не стала, готовый фарш всегда с жиром, обрезки, мясо, которое уже выглядит не очень. лучше купить кусок мяса и попросить его перекрутить, если есть такая возможность в магазине. специи не добавляют туда обычно, но для ребенка покупной фарш слишком жирный
Юленька21 января 2013 г.ответ для Ольга
спасибо, т.е чтоб самим перекрутить лучше брать кусок совсем без жира?
Ольга21 января 2013 г.ответ для Юленька
если готовить для всей семьи, то кусочек без жира или с минимальным его количеством. я делаю постный фарш вообще без жира, вкусно все равно и полезно для всей семьи.
Светлана10 февраля 2013 г.ответ для Ольга
Оленька, акакой кусок мяса Вы беее, чтоб совсем без жира? Я имею в виду вид мяса: там филе или антрекот или чо. Там еще?
Ольга10 февраля 2013 г.ответ для Светлана
я мясо заказываю тут в закупке, лопатку или тазобедренную часть. жир весь срезаю и получается чистое мясо. а как это в магазине продается - даже не знаю=)
Светлана10 февраля 2013 г.ответ для Ольга
Спасибо за ответ, я думаю в магазине тоже такие названия есть.
Наталья21 января 2013 г.
Я тоже давала,но фарш покупала в хорошем магазине,где он точно свежий.
Юленька21 января 2013 г.ответ для Наталья
спасибо, мы свежий себе всегда берем, но вот задумалась можно ли ребенку, в фарш же наверняка добавляют какие-то специи и приправы?
Наталья21 января 2013 г.ответ для Юленька
Вот как раз специй и приправ там нет.А вот то,что туда добавляют жир и жилы в каком-то количестве-это очень вероятно.У нас продается фарш из постной свинины и говядины.Он дороже обычного и выглядит по-другому.Думаю,жира там все же не много будет.Ну а по поводу сложности прожевывания фарша-так я прокручивала несколько раз фарш перед тем как маленькому котлетки делать и никаких проблем.
Аня21 января 2013 г.
Я почти всегда давала. Но надо покупать такой, чтобы поменьше жира было.
Юленька21 января 2013 г.ответ для Аня
спасибо, я вот переживаю по поводу что там внутри, нет ли каких приправ?
Аня21 января 2013 г.ответ для Юленька
Неет, специй там нету. Но если например взять куриный фарш. Они могут перекрутить именно мясо курицы, а могут шкурки и жирки.
Алёна21 января 2013 г.
Если магазин проверенный, так сказать, то ничего критичного, на мой взгляд, нет. Просто опять же нужно понимать, что магазинный фарш делается из всевозможных частей (жилы, хрящи, кожа (если это куриный фарш). А у годовалого ребенка еще не все зубы.
terakota мамадочек21 января 2013 г.
неее, я бы не дала...знаю не по наслышке что ни в одном даже самом приличном магазине никто вам на будет продавать фарш из приличного свежего куска мяса...его же делают из не всегда свежих остатков, обрубков, жира...надо же все это "добро " куда то девать...Я как то пару раз покупала мясо и мне там на моих глазах предлагали сделать из него фарш...а на другой я не согласна
Ожинка21 января 2013 г.
Готовый фарш, да еще и магазинный к сожалению почти всегда не первой свежести. Не надо.
Ответы
Войдите, чтобы ответить в теме.
Войти