Готовим на двоих. Картофель со шпинатом. — обсуждение в Питание от года до трех

Отвариваем молодой картофель в мундире.

Отвариваем шпинат (совсем немного, чтобы цвет не потерял).

Трём на крупной тёрке картофель с смешиваем с отжатым шпинатом 3:1.

Сверху немного поливаем оливковым маслом и посыпаем сыром.

Себе: солю и перчу в тарелке, посыпаю кедровыми орешками и добавляю 3-5 ягод физалиса.

Ответы

Женни18 февраля 2013 г.

Шпинат лучше вообще не варить, а бросить в уже готовое без огня (я обычно обдаю очень горячей водой). При варке щавелевая кислота переходит в неорганическую форму и оседает в организме в виде кристаллов, вызывая ревматизм и заболевания почек.

Елена18 февраля 2013 г.ответ для Женни

то есть замороженный просто обдать кипятком или разморозить в микроволновке?

Женни18 февраля 2013 г.ответ для Елена

Я даю оттаять и обдаю кипятком или очень-очень горячей водой.

Елена18 февраля 2013 г.ответ для Женни

чтоб я без тебя делала! 🙂

Светлана18 февраля 2013 г.

Елен, Вы замороженный шпинат берете, уже порезанный? И еще вопрос С какого возраста можно деткам шпинат?

Елена18 февраля 2013 г.ответ для Светлана

можно на ты) да, замороженный. можно с 8 месяцев, до года такой давала

Светлана18 февраля 2013 г.ответ для Елена

Ооооо, я такойникогда не видела. Давайте конечно на ты, попробуем рецептик обязательно.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти