Аллергия!!! Диета для детей аллергиков, после года...

придут результаты анализов, поймете, что готовить, просто уберете "запрещенные продукты" Я стараюсь готовить как можно ближе к "общему столу", просто делаю поправку на наши проблемы. У сына аллергия на БКМ + перекрестная на говядину, картофель, яйцо, плюс ферментопатия. Сначала было очень тяжело, вообще не знали, чем кормить) после года стало все гораздо проще))) Вариантов блюд достаточно много: тефтельки с рисом из кролика или не жирной свинины с любыми овощами, которые ребенок хорошо переносит, супы-пюре из тыквы или кабачка с мясом или без (сейчас уже не кушает), простые супы типа борща и рассольника, только картошку не кладу, каши ( молоко заменяем смесью -гидролизатом), подслащиваю сахаром или фруктовым пюре. Мясной фарш вообще очень удобно - суп с фрикадельками, тефтели с рисом, котлетки паровые, та же лапша по-флотски.... очень вкусно и сытно, сын с удовольствием кушает. Можно печь или жарить оладьи, пироги со сладкими или не сладкими начинками, просто в дрожжевое тесто не добавляю яйцо))) Сегодня попробовали луковые лепешки, ел с удовольствием, только вот редко дети любят лук, это скорее исключение.... Наш с удовольствием лук ест во всех проявлениях))) Еще можно делать салаты - винегрет, салат из капусты+огурец +зелень + можно морковочки сырой потереть +подсолнечного масла чуть-чуть, все хорошо промять руками, очень сочно, вкусно и полезно! В последний визит наш гастроэнтеролог очень похвалила меня за разнообразное меню, говорит, сбалансированно хорошо))))

Мы тоже аллергики , но сейчас нам уже лучше сыну 2 года, высыпает на рыбу, сладкое и морковь.Вам надо на кровь на аллергены сдать, тогда действительно легче , хоть знать будете что давать.Я начинала все с каш на воде или на овощном бульоне, но у вас ребенок уже большой, можно и супчики давать. Я варю овощные супы на мясном бульоне (кролик,индейка, конина), добавляю капусту( цветная,брокколи,брюсельскую иногда обыкновенную),кабачки,тыкву( она у меня вместо морковки).картошку начала дабавлять не давно,раньше нам она не подходила, я ее вымачиваю 5-6ч.А вообще я не за морачиваюсь, мне муж мясо разделил на порционные куски, фарш тоже разделили, овощи я еще с осени заморозила,ну иногда покупаю свежие кабочки или цв.капусту, но обязательно вымачиваю, чтобы нитраты в воду ушли,30 мин.примерно. С утра кашу варю,раньше без молока,сейчас немного молока добавляю,аллерголог нам разрешила рис,пшено и ячневую крупу,в кашу можно добавить пюре яблочное или тыквенное.На обед суп или овщное рагу, иногда тефтели или котлеты делаю на гарнир овощи или макароны,на подник яблоко или груши и кефир,на ужин запеканку делаю или творожок даю, вечером он у меня больно то не ест.Мясо варю каждый день разное,сегодня например не жирную баранину потушила с овощами.Я в год вместо смеси начала давать кефир и ряженку,вот они там и помогли если раньше я даже хлеб ребенку не могла дать, то сейчас аллергия на пшеницу прошла.А курица действительно очень аллергенна, их сейчас чем только не пичкают.Острожней будьте с гречкой,кукурузной крупой и овсянкой оказывается тоже могут вызвать аллергию.Можно попробовать перепелинные яйца, я своему давала,но ему не понравилось.Фрукты лучше давать зеленые, груши - Конференц, яблоки -Семеринка.Будем надеятся,что у наших деток вся эта бяка к 3 годам пройдет.

Если прививки все ставите в срок,нужно ненадолго прирвать...тк это может быть из-за них

послушаю. та же проблема(

У нас анализ не показал аллергию на яйца,курицу,банан....хотя она есть.

Вам нужно к хорошему гастроэнтерологу. Педиатры в таких делах не особо разбираются, дают общие рекомендации типо соблюдать гипоалергенную диету. А что там можно есть, что нельзя, ничего обычно не говорят. Кровь может и не показать на что есть аллерген! Есть еще такое понятие как пищевая непереносимость. Это не аллергия, но симптомы могут быть те же самые как у детей так и у взрослых. Исключить всю молочку!!! Даже те продукты где молока совсем мало тоже исключить. Сыр, творог, йогурты и прочие молочные продукты. Можно только кефир, но не чаще трех раз в неделю. Курица сама по себе не алергенная, но вот чем ее кормят. Читала что кормят гормонами для быстрого роста.....лучше вобщем не знать и не есть ее((Хотя курочку люблю, но как сама начала страдать аллергией отказалась и от нее. А еще исключите бульоны мясные. Примерное меню для деток есть здесь, но корректируйте сами, отслеживайте от чего хуже, от чего лучше стало. Там же написано хорошо про то как готовить деткам аллергикам, все на пару и в отварном виде. Удачи вам!

Наш педиатр всегда говорит, что если иммунитет слаб, то и вылезает все что может. Мы страдали аллергией порядка 2,5 лет. Так вот при всех обязательных манипуляциях, включая гипоаллергенную диету, ежедневную влажную уборку и ежегодное море, наша аллергия никуда не девалась. Добавьте к этой картине еще и постоянные детские сопли, будет вообще красота. В итоге доктор нам назначил Иммунокинд. Гомеопатический препарат для поддержания иммунитета. Пропили 6 недельный курс, потом еще раз через какое-то время пропили для профилактики. И все! Сначала нас покинули ненавистные сопли, а следом измучившая нас аллергия. Возможно и в вашем случае все дело в иммунитете.

С самого детства дочка на диете. Только мясо кролика даю, иногда индейку, зелень, зеленые яблоки. Сейчас ей 4 года еще и на пыль аллергия выявилась.... Прописали Ринитал, чтоб избавить от чихов и соплей. Помогает. Но дома ежедневная влажная уборка. И никаких мягких игрушек и перьевых подушек.