Питание от года до трех Супы, первые блюда

Супа ???

Olga22 февраля 2013 г.38 ответов

Какие супа вы готовите ? Так что б и мужа и детеныша можно было накормить ? (Дочке 1,2)

Куриный,Фрикадельковый и Борщ уже надоели, что можете посоветовать ?

Субпродукты не приемлю !!!!

Ответы

Ольга22 февраля 2013 г.

Сырный, овощной, рыбный

Анастасия22 февраля 2013 г.ответ для Ольга

А что за сырный суп?! Впервые слышу, поделитесь:-)

Ольга22 февраля 2013 г.ответ для Анастасия

из разряда самых простых: картошка, лук, морковка, вермишелька. За минуту до готовности натереть на терке специальные плавленные "сырки для супа" (типа старой "Дружбы"), зеленушка. Солить по вкусу лучше в конце, т.к. сырки дают соль. Ну а далее можно "усложнять": на легком мясном бульончике, на шампиньонах (по возрасту), на лесных грибах (то же), с мясным ассорти (сосиски и пр. как в солянку) ну и наконец, любой из этих вариантов в блендер - и за уши не оттащишь

Анастасия22 февраля 2013 г.ответ для Ольга

Хм у нас наврятле есть такие сырки впрдаже, никогда не видела

Ольга22 февраля 2013 г.ответ для Анастасия

может просто не обращала внимания, я раньше никогда к сыркам близко не подходила.. Кстати лучше брать классические, "с грибами" - это уже перебор, проще свеженькие шампиньончики кинуть.

Mайя22 февраля 2013 г.ответ для Ольга

Я так же не видела у нас такие сырочки... У нас слегка отличаются молочные продукты от Российских, у нас многого нет того что есть у вас, у нас все Европейское , Российских товаров нету

Ольга22 февраля 2013 г.ответ для Mайя

ну, даже не знаю, что сказать... возможно в ассортименте ВАЛИО что-то подобное есть, или те же самые "треугольнички"ХОХЛАНД" - по смыслу мне кажется то же самое

Светлячок23 февраля 2013 г.ответ для Mайя

Да это тоже самое, dzintars купите - (это такой же сыр янтарь в России) Но мне кажется деткам пока рано такой сыр

Анастасия22 февраля 2013 г.ответ для Ольга

Не нас в латвии наверняка таких нет, никогда не видела

Didi23 февраля 2013 г.ответ для Ольга

тоже знаю такоц суп. но что-то побаиваюсь ребенку давать. поэтому не варю. вы даете ребенку?

Вика198424 февраля 2013 г.ответ для Didi

У меня сестра такой суп варила, мне показался ужасный, но кому-то нравится

Юлия22 февраля 2013 г.

чечевичный, красная мелкая чечевица, 10 минут варится. варю с картошкой, луком, морковкой. с мяском вкуснее. можно просто замороженную фрикадельку кинуть.получается вкусно, сытно. еще вкусный суп-пюре из цветной капусты. варю с картошкой, цв. капустой, морковкой. солю и блендером. слегка жарю на оливковом чесночном масле гренки кубиками. и можно в тарелку с подостывшим супом сыр потереть. это мой сын обажает просто. да и я ем с удовольствием! еще можно луковый суп, для гурманов)) хочу на днях сделать. тоже с гренками. это Вы в инете гляньте, т.к. я всего 1 раз варила.

Mайя22 февраля 2013 г.ответ для Юлия

спасибо )))

Анютка (Украшения из натуральных камней)22 февраля 2013 г.

лапша, гороховый, гречневый, рисовый, сырный, уха

Mайя22 февраля 2013 г.ответ для Анютка (Украшения из натуральных камней)

а хек замороженный для ухи подойдет ??? Я с рыбой не дружу, я её просто не ем вообще и не готовлю её

Ольга22 февраля 2013 г.ответ для Mайя

карп свежий ( когда сварился, с брюшка, где крупные реберные кости, мяско берите и малышке в суп, а взрослым - костлявые спинки) осетрина, форель (пожирнее) - в этих костей мало и они большие, выбрать легко. а вообще, все диетологи говорят - без рыбы - никуда, тем более ребенку - обязательно, тем более в вашем-то регионе... А на второе, например сибас или дорада: две средних тушки посолили обильно, приправкой присыпали, внутрь пару ломтиков лимона и пару лаврушечки.Положили в форму с маслом и на 220градусов 15 мин - пальчики оближешь (я вообще в микроволновке на режиме конвекции это все делаю). Сверху еще лимонным соком сбрызнуть. От шкурки легко кусочки отделяются, костей мало, опять таки с животика - ребенку, остальное вам. Приятного аппетита!

Анютка (Украшения из натуральных камней)23 февраля 2013 г.ответ для Mайя

даже не знаю, я с окуньков в основном варю или супчик из красной рыбки

Анна (Жулебино)22 февраля 2013 г.

Гречневый(такой же как куриный с вермишелько, только вместо вермишельки гречка,, уууммм вкуснотища) грибной из шампиньончиков с плавленным сырком(получается наваристый и очень вкусный, опять же можно на курочке а можно и без нее) , ничего не написали про обычные щи с капустой, а я еще люблю из кислой капустки, гороховый, фасолевый, и очень хочу научится готовить суп-пюре. воспитатели в спду говорят что от супа-пюре еще ни один ребенок не отказался. Приятного впм аппетита!!!!

YULE4KA22 февраля 2013 г.ответ для Анна (Жулебино)

но только вот в 1 год и 2 месяца грибы еще рано ребеночку. детям до 3-х лет не рекомендуют грибы есть. а крем-супы очень легко варить...сварить все, блендером измельчить до состояния каши и со сливками подогреть..но только не кипятить!

Натали22 февраля 2013 г.

овощной с кроликом, гречневый с телятиной, рисовый с курицей (у нас домашняя)

Mайя22 февраля 2013 г.ответ для Натали

кролик дорогой, да и если только целым у нас продают , но спасибо 🙂

Натали22 февраля 2013 г.ответ для Mайя

а я покупаю целого кролика и обрезаю с него все мясо,делю по порциям и замораживаю,а так конечно не накупишься всегда свежего давать)

YULE4KA22 февраля 2013 г.

у нас хорошо идет просто овощной супчик! на курином бульончике!добавить можно все что угодно-брокколи,цв.капусту,стручковую фасоль морковь,лук, картошку

shikariya22 февраля 2013 г.ответ для YULE4KA

Да, и мы овощной хорошо едим, а муж его оценил впервые, когда ребёнкин попробовал))). Теперь варю в кастрюльке побольше - на всю семью))).

Янина22 февраля 2013 г.

Рассольник, щи из свежей капусты, щи из квашеной капусты, овощной (из того что есть картошка, морковка, цветная капуста, вермишель), гороховый и обычный и из зеленого горошка (например замороженного или консервированного), рыбный.

Светлана22 февраля 2013 г.

Например, куриный с оранжевой (красной) чечевицей. Мы все едим с удовоствием, и полезно к тому же

Didi22 февраля 2013 г.

лапшичный, рассольник, свекольник, рисовый, щи

Mайя22 февраля 2013 г.ответ для Didi

А рисовый это просто куриный * морковь,лук,картошка,куриц + рус ) ?

Didi23 февраля 2013 г.ответ для Mайя

да. я так варю

Olga22 февраля 2013 г.

Суп из щавеля, все едят

First23 февраля 2013 г.

Гороховый, фасолевый, суп с галушками, суп на мацони с перловкой, овощной!

Mайя23 февраля 2013 г.ответ для First

а что такое мацони ?

First24 февраля 2013 г.ответ для Mайя

Мацони это кефир только густой) его можно вилкой есть)

Мария1 апреля 2013 г.ответ для First

дайте, пожалуйста, рецепт супа на мацони с перловкой

галечка23 февраля 2013 г.

У меня очень любят вермишелевый суп, суп пюре, можно гороховый там жевать почти не надо))но у меня его не едят

Diana24 февраля 2013 г.

Попробуйте сырный суп (кур.филе,плавленный сыр,рис,картошка,лук,морковка) или с фрикадельками,но томатный (помидоры,фарш,рис,лук) Вообще столько же есть полезных супчиков,овощных например

Mайя24 февраля 2013 г.ответ для Diana

я думаю малой рано сыр такой давать ))) но спасибки 🙂

Вика198424 февраля 2013 г.

Уха из семги) вроде никто не написал еще. Варится быстро. В начале хвост и голову поварить, можно с целой луковицей, процедить, туда картошку, морковь, лук, филе рыбы ближе к концу, минут за 10. Можно еще пшено добавить по желанию, кто-то не любит, можно рис, но я рис не люблю. у нас стейк форели стоит руб 150-200. Хвост и голова руб 50. И перед подачей в тарелку зеленый лук. Мой любимый суп)

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти