Кукурузная крупа? — обсуждение в Питание от года до трех

Купила кукурузную крупу в пакетиках для варки и теперь не знаю, что с ней делать! Можно ли ее годовалому ребенку.ю у которого аллергия на все? И если можно, то как варить?

Ответы

Елена10 марта 2013 г.

поленту сделайте, например, со шпинатом

Дарья10 марта 2013 г.ответ для Елена

А что такое палента?

Елена10 марта 2013 г.ответ для Дарья

яндыкс - найдётся всё

Ксеня10 марта 2013 г.ответ для Дарья

это Испанская запеканка, ее с чем только не делают... надо посмотреть на упаковке, кажется она кукурузная мука называется, варится не долго, 15 мин как я уже писала. Только смотрите состав, они разные бывают. Или я Вам могу фото сделать нашей позже. Мы ее едим как кашу, на фоде... после варки чем-то манку напоминает

Дарья10 марта 2013 г.ответ для Ксеня

Спасибо)))

Z Irina I20 апреля 2013 г.ответ для Дарья

Дарья, если интересно, то посмотрите у меня в дгевнике есть рецепт поленты. а так на самом деле кукурузная крупа вариться довольно долго от 3 0 мин и дольше, в зависимости от того на сколько она мелкая. я покупаю обычную крупу и если варю на плите, то время готовки примерно 50 мин. в пропорции 1/6 (крупа/вода), а весли в мультиварке, то при 100 градусах мин 40 в пропорции 1/4. крупа в пакетиках вариться примерно 30-40 мин. После варки я ее блендерю))). Пробуйте дпапть по чуть чуть, мы алергики, а кукурузка нам подошла.🙂

Дарья20 апреля 2013 г.ответ для Z Irina I

Спасибо))) Варила один раз в пакетиках - такое чувство, что недоварилась, а пакетик уже весь набух! Вот думаю теперь из пакета высыпать и отдельно подольше поварить

Ксеня10 марта 2013 г.

мы варим кашу из кукурузной крупы (для приготовления Паленты), варю 1ст ложку с горкой на 2 стакана воды 15 минут. Мы едим раньше чем с года. Непереносимость очень многих продуктов, в том числе гречки( Кукурузу, овсянку, рис - ттт едим). Вы только вводить начинайте с маленького кол-ва, как и все, а не с порции.

Дарья10 марта 2013 г.ответ для Ксеня

Спасибо за советы, надо попробовать

Любовь10 марта 2013 г.

Нам в сво время советовали ее есть,когда у ребенка была аллергия не поняно на что.Как выяснилось,аллергия оказалась на пальмовое масло. Варить ее довольно долго,дольше чем рис,хотя она и мелкая.Я всегда варила в отечественной малоковарке.

Дарья10 марта 2013 г.ответ для Любовь

Спасибо))) Малоковарки у меня нет, зато есть отечественная кастрюлька))) Попробую

Ольга10 марта 2013 г.

вообще кукурузная проде не аллергенная крупа, просто разварите ее хорошенько. если рис кушает - то с рисом можно пополам делать, вкусно тоже. можно на молоке, если нельзя - просто на воде.

Дарья10 марта 2013 г.ответ для Ольга

Спасибо, попробуем)))

Marina10 марта 2013 г.

и мы тоже кушаем кукурузную кашку, на нее аллергии нету

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти