Готовим на двоих. Суп из кролика.

Елена19 августа 2013 г.19 ответов

Отвариваем крупные порционные куски кролика минут 20-30. Добавляем травы.

Вынимаем, разделываем на кусочки.

В бульоне (до 2-х лет лучше на втором) отвариваем картофель и морковь, чуть позже добавляем кабачки.

Себе в тарелке досаливаю, поливаю лимонным соком, выжимаю зубчик чеснока, кладу сливки или сметану, зелень (лук, кинза).

Приятного!

Ответы

Маруся19 августа 2013 г.

Ням-ням))) а мои любят щи из кролика с кабачком... Тот же самый рецепт+капуста

Маруся19 августа 2013 г.

Нет... Белокочанную- тоненько нашинкованную)))

Елена20 августа 2013 г.ответ для Маруся

моя её вообще не ест.

Маруся20 августа 2013 г.ответ для Елена

Можно цветной или брюссельской заменить)))

Лена19 августа 2013 г.

рецепт супа из кролика -супер!!!а я слышала,кролика долго очень варить надо?

Елена19 августа 2013 г.ответ для Лена

тушить долго, варить как курицу, моя хорошо жевала, нежёсткий получился

Лена19 августа 2013 г.ответ для Елена

возьму на зачетку, только вот кролика ещё б нормального купить)а ты до сих пор на втором бульоне варишь суп?

Елена20 августа 2013 г.ответ для Лена

нет, сейчас на первом, но суп где-то раз в неделю на 2-3 дня.

Инна19 августа 2013 г.

А почему на 2м? Я обычный варю как себе, и специи кладу и солю чуть

Елена20 августа 2013 г.ответ для Инна

ну это кто как привык, Иннакак самочувствие?

Инна20 августа 2013 г.ответ для Елена

я просто даже не знала, что нужно на 2м.самочувствие отличное, в отличие от 1й б. как огурец я))) а может просто некогда с ребенком обращать внимание на такие глупости)))

Елена20 августа 2013 г.ответ для Инна

это точно!

Ксения20 августа 2013 г.

вкуснятина! а я малому и чеснок кладу - так вкуснее и на втором бульоне только говядину теперь. Мне одна знакомая сказала по опыту, что первого ребенка берегла, а как в сад пошел - там кАААк накормили и на тебе проблемы с желудком... вторую дочь кормит уже с раннего детства с общего стола - боится рецидива)))

Елена20 августа 2013 г.ответ для Ксения

я чеснок кладу в кур.грудку, когда запекаю, а такой свежий — лучше не надо, остро! в сад мы не собираемся. здоровые привычки в еде ещё никому не мешали) это личное дело каждой семьи...

Ксения20 августа 2013 г.ответ для Елена

Лена, ни в коем случае не подумай, что я критикую! поделилась просто:). Сама бы в сад не водила, если честно, лет до 4...вспонимаются мне эти холодные макароны и хлебная котлета, брр. Может сейчас что-то поменялось в лучшую сторону?

Елена20 августа 2013 г.ответ для Ксения

я не ходила в сад, не знаю, как это)))

Ксения20 августа 2013 г.ответ для Елена

это интересно! и Миленку не поведешь? я вот тоже такого мнения, что сад ничего особо полезного не внесет в воспитание ребенка, но моё окружение, в том числе муж - спорят и доказывают обратное))) их слишком много)))

Елена20 августа 2013 г.ответ для Ксения

пока не планирую точно) у нас папка ходил в сад и категорически против. а решать тебе, потому что ты мама!

Ксения20 августа 2013 г.ответ для Елена

хорошо, что у вас мнения совпадают!хотела сказать, что нам очень нравится что вы готовите дома себе и ребенку, просто и изысканно:) облизываем пальчики каждый раз:)

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти