Питание от года до трех Подскажите, пожалуйста!

Плачу. Нет. РЫДАЮ

Мария11 сентября 2013 г.47 ответов

Это надо было же так бестолково потратить деньги...(( подарил мне муж мультиварку. Второй день вот я вся в расстройствах. Девочки, вы правда ЭТО едите?? Хотя смотрю на картинки, все у вас так вкусно выглядит и печете вы там и тушите и йогурты делаете и даже хлеб! А у меня что?? Позавчера сделала зеленый борщ со щавелем. Обычно он у меня уходит на ура! Дочь 2 года от роду понюхала и призренно отвернулась, хотя это одно из ее любимых блюд со сметанкой. Муж сказал "не насыщено, не наваристо". Хотя мяса свинины бросила 500грамм на 2.5литра. Ладно. Вчера плов. Пока жарила овощи - пригорели. Ели горелый плов. Сегодня думаю "ну елы-палы, самое простое сделаю - тушеную картошку с говядиной". Получилось какое-то пойло вперемешку мяса и картошки. Ни вкуса ни запаха как говорится. Дочь пукает весь вечер, простите) У меня на плите тушеная картошка выходит с подливкой, со сливочным вкусом. А тут все выкипело и получилось сухо, хотя добавляла еще раз бульон, что в принципе в готовке возбраняется. Одно радует хоть мясо за 40 минут готово, а не 2 часа. Вообщем будет у меня эта дура стоять для кашки, и то если сейчас получится на утро сделать с отложенным стартом. Я не ругаю ни в коем разе абсолютных умелец, которые нашли подход к этому агрегату, даже наоборот, хотела бы послушать их советы и перенять опыт. Я так же искренне хочу как и Вы полюбить это чудо техники....

Ответы

Дарьяна11 сентября 2013 г.

Тоже самое! А я ещё и на 4.5 л от жадности взяла!!!.....Денег жалко.. Лучше бы новый набор кастрюлек купила.

Наталья11 сентября 2013 г.ответ для Дарьяна

во! и я такая же. теперь кашку на двоих варю в "кастрюльке" на 4,5литра

Счастливая11 сентября 2013 г.ответ для Наталья

Расскажите мне хоть как кашу что ль варить. Какие там пропорции? Мне важно что отложенный старт, чтоб к утру. Боюсь что без контроля молоко выкипит и что крупа за ночь разбухнет. Научите)

Наталья11 сентября 2013 г.ответ для Счастливая

если чесно то у меня и каша на плите вкуснее получается. мультей ток от лени пользуюсь. я отложенный старт почти не включаю (боюсь за ночь молоко скиснет, хотя знатоки эту проблему решают при помощи льда) а то что крупа разбухнет, мне кажется к лучшему, т.к. по мне через час готовки каша все-таки грубовата, и я ее мин на 20 оставляю доходить на подогреве. пропорции в книге не читала. кладу чуть меньше чем при обычной варке (у меня деть густое не ест)

Таня12 сентября 2013 г.ответ для Счастливая

мне очень понравились кашки в мульте, с первого раза конечно не очень получалось, т.к. все любят каши разной консистенции. Я готовлю на отложенном старте-гречка(1м/ст.гречки, 1м/ст. воды,2 м/ст. молока), рисовая(1м/ст. риса,5м/ст.молока), кукурузная(1м/ст.крупы, 2м/ст.воды, 3м/ст.молока) ну и соль, сахар по вкусу, каши получаются не сильно густые-как раз для ребенка. Готовятся они по 1 часу, ну и на разогреве чтобы постояли хотя бы полчаса. Овсянку я готовлю 30 мин( 1м/ст.овсянки, 3м/ст.молока). Манку делаю ну очень редко-наливаю в мультю молоко и включаю на режим молочная каша, через 10 мин. добавляю манку и варю 20 мин.Еще варю суп-лапшу молочную-ну так же как и манку-за 10 мин вскипает молоко, добавляю макароны и варится еще 15-20 мин., но тут нужно помешивать немножко.

Таня12 сентября 2013 г.ответ для Таня

каши получаются очень вкусные, муж и ребенок едят на завтрак каши, из этих пропорций хватает им покушать, ну я тоже могу поесть(редко) или дочке на ужин останется.

Таня12 сентября 2013 г.ответ для Таня

а если боитесь что молоко выкипит-нарисуйте сливочным маслом на середине чаши, но я так сделала первый раз-сейчас не делаю-ничего не выкипает. крупа не набухает- на отложенном старте я делаю гречку, рис и кукурузную, а овсянка естественно набухнет-ее я делаю утром на 30 мин ну и на подогреве 10-20 мин.у меня мультя бранд чаша 5 л.

Счастливая12 сентября 2013 г.ответ для Таня

Супер, спасибо! А можно только молоко же? Мы разбавленное не пьем

Таня14 сентября 2013 г.ответ для Счастливая

да конечно можно, я беру обычное молоко 2,5 %

Танюшка11 сентября 2013 г.

Не знаю - а я хочу- мы подарили маме - помогала ей осваивать - рыба фаршированная, пироги, каша обычная, картоха тушеная- все офигитель получилось. Суп решили не делать- нет смысла - все равно ту же зажарку надо отдельно делать... Так что мы - довольны и осваиваем новые рецепты. А вот кашу молочную с отложенным стартом ... вы рискнете оставить молока на ночь в мультиварке?

Счастливая11 сентября 2013 г.ответ для Танюшка

А что с ним будет? Агуша не киснет

Танюшка11 сентября 2013 г.ответ для Счастливая

Мы не едим детскую кисломолочку и молочку - интересно- а почему она не киснет? я не доверяю особенно молочным прдуктам. у которых хранение при температуре до +25! но все таки после вскрытия хранить до 6 градусов - в холодильнике - мультиварка не даст такого охлаждающего эффекта... и что будет с крупой за ночь...

Счастливая11 сентября 2013 г.ответ для Танюшка

У меня бывает открытый пакет для кофе дня три на столешнице стоит иногда

Танюшка11 сентября 2013 г.ответ для Счастливая

вот и вопрос - что там за молоко....

Елена11 сентября 2013 г.ответ для Танюшка

сухое молоко и вода в лучшем случае(( молоко по мне так самый скоропортящийся продукт.

Лена11 сентября 2013 г.

Яна, у меня тоже есть и я не прониклась. Может еще потому,что самой нравится готовить, нравятся ужины из духовки-самые любимые; мультю использую для каш и для готовки на пару для ребенка

Счастливая12 сентября 2013 г.ответ для Лена

Ленок, а расскажи пжлста какие пропорции ты на кашу делаешь? Я сегодня в первый раз сделала овсянку с отложенным стартом. В принципе получилось, но молока много, я бросила 1:6 молока. Засыпала с вечера, и поставила отстрочку на 4часа, а 4 еще каша стояла готовая на подогреве, мне кажется это неправильно или пустая трата энергии, никакой томленности я не ощутила. Может что не так сделала?! Я вообще ищу пропорции на троих, и еще интересно на какое время ставить готовку каши - у меня по умолчанию на 10 минут, но думаю для всех каш разное время готовки, кукурузную же ты не приготовишь за 10минут

Лена12 сентября 2013 г.ответ для Счастливая

Яна, мне кажется у меня мультя какая-то не очень. Кашу я ставлю на час... Крупа ж за 10 минут не приготовится? Пока мультя нагреется-уже сколько минут пройдет

Gala12 сентября 2013 г.ответ для Лена

А какая у вас модель, подскажите? собираюсь приобрести, вот что-бы потом не было разочарования)

Счастливая12 сентября 2013 г.ответ для Лена

Может от мощности? У тебя сколько? У меня 850 написано

лена11 сентября 2013 г.

аналогичная ситуация. муж подарил, чтоб времени на готовку уходило меньше ) В чем прикол, я так и не поняла. всё равно стоишь и мешаешь, чтобы не пригорело, или подкладываешь что-то в процессе (горошек в детский суп, свёклу в борщ, чтоб цвет не потеряли, морковку с луком в конце обжаренную(т.к.если по инструкции сделать - вкус уже не тот). а про тушение я вообще молчу, у нас нет такой функции. ))) блиин! супер-подарок!! знали бы купили бы ещё дороже, а так нам все знакомые её нахваливали, сказали вкусно получается даже у тех, кто совсем не умеет готовить. видимо я отличный повар

, но только на плите!

Ольга11 сентября 2013 г.

Говорят что мультиварка для тех кто готовить не умеет. Я не умею, поэтому у меня в ней получается вкуснее чем без нее. А кто умеет у тех наоборот :)

Счастливая11 сентября 2013 г.ответ для Ольга

Да, думала об этом)

лена11 сентября 2013 г.ответ для Ольга

+1 вот-вот.

Марина11 сентября 2013 г.

Вы не одинока, у меня с ней тоже романа не получилось:) По крайней мере с кашами, которые я предпочитаю готовить на плите или в СВЧ. Мне в мультиварке хорошо готовить супы, бульоны из коровки-пенсионерки или ее же потушить: поставить часа на 3-4 и забыть. Но надо пробовать и приспосабливаться, сразу не получиться. А плов, имхо, лучше чем в казане на плите ни в какой мультиварке не приготовишь!:)

Счастливая11 сентября 2013 г.ответ для Марина

Дааа, я тоже плов в казане готовила

Юлия Юрова (ручная работа)11 сентября 2013 г.

Есть отличный сайт мультиварка ру, рецепты с фото никогда не подводят. Я готовлю хорошо, но мультя появилась почти два года назад. Сколько там не готовила не было ничего чтобы сгорело, убежало, воняло пластиком. Каша вообще потрясающая, томленая. Картошка с мясом - всегда беспроигрышный вариант, капусту тушу вообще без воды, плов рассыпчатый и ароматный. Скорее всего проблема в мульте (обычно редмонд на выходе дает совершенно другой результат), либо делали все по наитию без инструкций. Советую первое время все же соблюдать пропорции. К слову у меня панасоник 4,5 л, утром кашу делаю только дочке по 300 гр, никогда не пригорало

Руся11 сентября 2013 г.

ой, а мне как нравится!!!! у нас у всех мульти. У меня, у мамы, у моих двух тёток, у брата и у сестры, и даже дедушке купили в деревню. Я всё делаю по инструкции или по рецептам девочек в сообществе "Мультиварка". Обожаю этот горшочек. Вчера сделала перец фаршированный и котлетки одновременно и всего за 40 минут. Утром теперь муж всегда сытый. Отложенный старт - супер вещь)а так у меня нет особых способностей в области кулинарии. И не очень я это люблю. Готовлю ребенку овощи на пару, делаю омлет на пару. Суп пыталась сделать, но как-то не пошло. Но я и без супа прекрасно живу)

Наташа Пустовит11 сентября 2013 г.

спасибо за пост, так хотела себе купить думаю двое детей будет, меньше времени с ней на готовку буду тратить и уже даже выбрала, но теперь не буду покупать лучше посудомойку куплю подороже ) еще раз спасибо!!!!

Счастливая11 сентября 2013 г.ответ для Наташа Пустовит

Правильно сделаете

Беленькая11 сентября 2013 г.

Вы инструкцию читали??? Это та же кастрюля на плите, ток греет со всех сторон, а не только снизу.

Счастливая11 сентября 2013 г.ответ для Беленькая

Ну и? Получается блюда должны быть в ней толменые, наваристые. А где бульон?

ЮЛиана11 сентября 2013 г.

Я тоже все хотела купить (подруги хвалят) собственно для того чтоб не готовить ужин, а потом прикинула если я в 7 утра закину все допустим на плов часа в 4 вечера она только начнет готовить..а как же продукты , они ж испорятся. Пока решила что она мне не нужна, но все таки интересуюсь мнениями

Ксения Краснова (фотограф)11 сентября 2013 г.

Попробуйте ребенку кашку сделать,мы гречку просто делаем на режиме рисовая каша,такая нам-нам,вся рассыпчатая и вкусная.Так же обалденно вкусный получается амлет,это просто волшебно,такого у меня на сковороде вообще не получается

Екатерина11 сентября 2013 г.

Та же ерунда. А еще меня убивает запах. Пластиковый привкус. Хотя у меня этот подарочек недешевый совсем((( разочарована я сим девайсом.

Мария11 сентября 2013 г.

Увы, я тоже вздыхаю когда открываю шкаф где эта "дура" бесполезная стоит (((

Tatiana12 сентября 2013 г.

Сочувствую(( у меня с мультей все срослось ибо духовка бедовая и в кухне не развернуться. Правда супы в ней отличные получаются и с тушением проблем не было ни разу. Может приспособиться надо, там пропорции несколько иные, чем на плите. Делала правда по проверенным рецептам с форума под свою модель. У тебя какая?

Счастливая12 сентября 2013 г.ответ для Tatiana

Да? А я думала что на плиту в кастрюли соли, столько и в мультю. Соль это я к примеру

Tatiana13 сентября 2013 г.ответ для Счастливая

Если я в мултю добавлю соли столько, сколько в кастрюлю, получится практически не соленое. Не знаю, в чем дело, но я уже подстроилась, домашним нравится))

Счастливая13 сентября 2013 г.ответ для Tatiana

Расскажи кааааашу!!))

Elmira12 сентября 2013 г.

Ой странно, что вы ее не любите! Мы купили года 2,5 назад и в берем использовали по 2-3 раза в день, те готовила только в ней. Кинул мясо, 2 часа тушения и оно такт во рту) а запеканки))) это божественно))) курицу порезал морковку лук и рис кинул, плюс специй и режим плов) вот и плов с курицей) кашки всякие типа рис гречка тоже круто) сейчас для детки кинул кабачок перчик тыкву и тушение часик. Или на пару рыбу ему же и омлет) ой это чудо) и сидишь в инете))) а оно варит)

Gala12 сентября 2013 г.ответ для Elmira

Тоже стою перед выбором, а не подскажите какая у вас модель?

Elmira12 сентября 2013 г.ответ для Gala

у нас панасоник тм 10

Светлана12 сентября 2013 г.

А я вот очень хочу мультиварку. Мужу на уши подсела уже давно) Но муж пока не сдается, говорит, что я неделю попользуюсь и перестану. И про отзывы слышала и много хороших и плохих, вот не знаю как у меня будет. Сейчас подруга предлагает купить у нее (им на свадьбу 2 подарили), а я вот вся в раздумьях стоит или нет.

Ирина12 сентября 2013 г.

Очень любим мультиварку. Блюда и правда чаще выглядят иначе, но для варианта все бросить и уйти на прогулку лучше не придумаешь...А как удобно печь торты) мы очень любим прагу (сделайте своим близким чтобы они поверили что мультиварка -вещь!)

Liza12 сентября 2013 г.

у тебя какая модель? у меня редмонд м90. сейчас буду ставить плов. получается как у мамы очень вкусно.

Женни12 сентября 2013 г.

сделайте запеканку и влюбИтесь в этот гаджет:) пару блинов комом и все начнет получаться... если захотите

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти