Как приготовить котлеты? — обсуждение в Питание от года до трех

Подскажите как приготовить котлеты ребенку 1,5 лет интересует рецепт и способ приготовления? можно ли обойтись без мясорубки, чем ее заменить?)

если я заморожу котлеты, как их потом варить? можно ли в пароварке и сколько по времени? или надо размораживать?

Ответы

Natalia Kisel7 ноября 2013 г.

делайте как себе, если нет мясорубки, режьте маленькими-маленькими кусочками, я как-то так делала, трудоемко очень, можно блендером перебить, если мощный или, к примеру курицу для куриных котлет. я всегда сделаю штук 10-15, потом в морозилку. Размораживать не надо, прямо берете из морозилки и в пароварку или в сковородку с водичкой.

Нюша7 ноября 2013 г.ответ для Natalia Kisel

А вы Сколько по времени в пароварке готовите?

Natalia Kisel7 ноября 2013 г.ответ для Нюша

Сложно сказать, я смотрю по готовности

Счастливая7 ноября 2013 г.

Я готовлю как себе, только либо в духовке, либо в пароварке. Если варить - заморозьте маленькие тефтели и в кипящую воду бросаете подсоленую. Мясорубку можно кухонным комбайном заменить. Свежие в духовке я готовлю на 180гр минут 40, в пароварку тоже - минут 40, час. А замороженые я бы прибавила ее минут 15 на разморозку

Svetulia19 ноября 2013 г.

я к мясу добавляю лук сырой и немного запаренной овсянки и в блендер (если на один раз делаю) или мясорубку (если на заморозку). потом тушу в мультиварке с крупными кусками моркови и капелькой воды. получается очень нежное мясо и сочное (за счет лука). и без яиц :)

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти