Совсем нет овощей в рационе. Поделитесь рецептами для 2 годовашек.

Ольга24 декабря 2013 г.17 ответов

Привет, мамочки. У нас проблема. Дети совсем не едят полезных овощных блюд. Я не беру в счет пару ложек переваренных моркови и капусты в борщах итп., т.к там уже нет ничего полезного. Поделитесь рецептами блюд, которые ваши детки едят с удовольствием. Нам скоро 2 года. Как спасение иногда даю им свежевыжатый морковно-тыквенный сок с добавлением апельсина.

Ответы

лена24 декабря 2013 г.

у меня просто овощное рагу без картофеля не едят. если добавлю картошку и мясо (и перед подачей на стол сметану с укропом), всё сметают, вместе с капустой, кабачком, морковью ))

Настасья24 декабря 2013 г.ответ для лена

Лена, а какое вы мясо кладете? Просто думаю, что если добавить говядину, то не получится ли она жесткой, или надо его предварительно долго тушить.

лена24 декабря 2013 г.ответ для Настасья

свинину. с говядиной я не дружу совсем. 20 минут варю мясо. потом бульон сливаю, чтобы нежирный был. снова заливаю кипятком вместе с овощами.и тушу в пароварке час.

Настасья25 декабря 2013 г.ответ для лена

Попробую. Делала рагу им раньше, но без мяса. Не ели. Я тоже предпочитаю свинину, да не осудят меня детские диетологи. Говядину только в виде фарша, либо предварительно отваренную в течении часа в скороварке. И то не всегда по зубам получается.

лена25 декабря 2013 г.ответ для Настасья

а в фарше прожилки не попадаются?

Ольга25 декабря 2013 г.ответ для лена

выбираю кусочек без прожилок. это к любому мясу относится

Татьяна24 декабря 2013 г.

Морковная запеканка, Цветная капуста под соусом, Блинчики из кабачков со сметаной

Настасья24 декабря 2013 г.ответ для Татьяна

Спасибо. Завтра испробую на ужин цветную капусту. Летом очень любили блинчики из кабачков. А потом как отрезало(.

Татьяна25 декабря 2013 г.ответ для Настасья

в сметану можно добавить зелень и чеснок. Я всегда добавляю чеснок в те блюда, которые дочь не очень любит. Всегда беспроигрышный вариант, так как чеснок пробуждает аппетит.

Мария24 декабря 2013 г.

И у нас та же беда (((. Подпишусь на комменты к Вашему посту, может что посоветуют. Кроме супа у нас овощи есть в котлетах. В фарш кладу кабачок, броколли, морковь. Еще добавляю кабачок на мелкой терке в омлет. Вот и все (((. Одна радость, в последнее время стала яблоки иногда есть.

Настасья24 декабря 2013 г.ответ для Мария

Надо как нибудь попробовать добавить овощи в котлеты. Юля, вы котлеты жарите? Мои, к сожалению, паровые, печеные не едят. Теперь как и всем членам семьи готовлю жареные.

Мария24 декабря 2013 г.ответ для Настасья

Сначала делала на пару, но потом дочь перестала есть паровые и теперь жарю. Хотя она любые плохо ест. Жарю на медленном огне, с закрытой крышкой и добавляю на дно чуть чуть водички. Тогда получается не такая плотная корочка.

Катерина24 декабря 2013 г.

Такая же фигня и у моей дочи! Ни ест овощи вообще! Может только облизать, укусить и обратно выплюнуть! Ни огурчик, ни помидорку, ни перчик! А фрукты может съесть только в каше! И то, только яблочки и бананы! Какой тут иммунитет будет.....!!! 3 раза в день одни каши бы ела((((

Настасья24 декабря 2013 г.ответ для Катерина

Каши тоже не плохо. У моих одни макароны и рис в фаворитах. Бананы и те есть перестали. Правда летом огурцов наши поели хорошо. Сейчас страшно покупать химические.

Ирина24 декабря 2013 г.

тушеные овощи как гарнир к мясу, правда ест только если все большими кусками нарезать, иногда овощную запеканкусалатики овощные со сметанкой или маслом оливковым - тертая морковочка хорошо с изюмчиком и сметанкой идет, вареная свеколка или винегретик)

Ольга25 декабря 2013 г.

попробуйте говяжий фарш добавлять в овощи, как ниже Лена написала. все-таки свинина для детей не очень...

melek12 января 2014 г.

попробуйте такой рецепт.на растительном масле немного обжарить измельченный чеснок и нарезанный кусочками по 2 см лук порей, добавить туда же нарезанную кружочками морковь и кубиками картофель, слегка обжаренные овощи залить соком одного апельсин, присолить, добавить стакан кипятка, довести до кипения и на маленьком огне тушить до мягкости овощей, минут 20, попробовать, (чтобы порей не хрустел). Вместо картофеля можно добавить рис. Вместо порея можно приготовить корневой сельдерей. Получается вкусно и необычно, чуть сладковато. Мои обожают.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти