Как правильно сварить кукурузную кашу ребенку? — обсуждение в Питание от года до трех

Сынок всегда любил кукурузные каши. Коробочные пробовали разных фирм, все нравились без исключения. Сейчас я варю ему каши из "Нордика", но у них почему то нет кукурузных хлопьев, или мы не смогли найти, хотя даже в "Антошке", при том, что у них огромный выбор детских каш, нет кукурузного "Нордика". Вчера решила сварить ему из "взрослой" крупы. Варила полчаса на воде, потом с молоком еще минут 15. И все равно она получилась как будто недоваренной. Как бы молоко отдельно, а крупинки отдельно, при чем крупинки достаточно жесткие. На всякий случай переблендерила и накормила. Ел с удовольствием и проблем с животом не было. Но я не хочу блендерить ему каши, они как из коробки тогда получаются, жевать нечего. Напишите, пожалуйста, свои рецептики варки такой каши. Что бы была крупинками, но мягкими, и более однородная, у меня комочков было много, хотя мешала все время.

Мультиварки нет.

Ответы

Светлана21 февраля 2014 г.

отличная кукурузная каша получается в мультиварке, просто в кастрюле ее варить-дело не благодарное, это я про кашу из обычной крупы.

Double mom21 февраля 2014 г.ответ для Светлана

Нету мульти. Я думаю, что если бы была, то поста бы тогда не было )).

Мария21 февраля 2014 г.ответ для Светлана

Расскажите как в мульте готовить чтобы вкусно было? Какие пропорции? Секреты?

Аленка (юрист споры со страховыми компаниями21 февраля 2014 г.

я покупала кукурузную в прозрачном пакете в атб (пакета не осталось, пересыпала и выкинула). гривен 5 стоила. варю 20 мин на воде и 5 мин на молоке - мягкая, норм варится. но она достаточно мелкая по сравнению с остальными что стояли на прилавке.. еще пробовали кукурузную кашу тоже в атб купили в картонной коробке, там внутри 4 пакета порционных. прям в этих пакетах и варится. тоже вкусная. и варится мин за 20 всего. наверное это от самой каши зависит

Double mom21 февраля 2014 г.ответ для Аленка (юрист споры со страховыми компаниями

Да, я поняла, о каких кашах ты говоришь. Может быть действительно просто крупа крупная была. Надо попробовать помельче взять.

Евгения21 февраля 2014 г.

Вот именно по этой причине и приобрела когда-то мультиварку, потому что кукурузная каша никакими способами не получалась. Как вариант поищите кукурузную крупу мелкого помола или измельчите ту, которая у Вас есть перед варкой.

Double mom21 февраля 2014 г.ответ для Евгения

Да сама вот задумываюсь над приобретением. Все таки есть блюда, которые лучше мультиварки никто не сварит. Но пока нет возможности. Спасибо за ответ.

Мария21 февраля 2014 г.

Обычную крупу нужно залить водой и оставить на ночь. Тогда в достаточно будет в воде проварить минут 20, а потом доваривать в молоке.

Double mom21 февраля 2014 г.ответ для Мария

О! Спасибо, попробую так.

Anna21 февраля 2014 г.

можно купить кукурузную кашу быстрого приготовления, то что как рис в пакетах варится... она мягче обычной

Double mom21 февраля 2014 г.ответ для Anna

Да и мельче как будто помол. Попробую. Спасибо.

ЛюдМила22 февраля 2014 г.

Варю в мультиварке 35 мин. Всё разваривается. Купите мультю, можно по акции недорого приобрести.

Double mom22 февраля 2014 г.ответ для ЛюдМила

Мультиварки вообще знатные кашевары )). Может и куплю...

Double mom23 февраля 2014 г.

Спасибо! Попробую Ваш рецепт.

Келена26 февраля 2014 г.ответ для Double mom

пожалуйста.Я готовлю сразу на всех, большой объем. Если маленькую порцию готовить, то ,наверное, лучше в духовку ставить, а не в одеяло, а то остынет быстро, не получится эффекта "печки"

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти