Девочки, скажите пожалуйста, сколько по времени держать на пару небольшие рыбные котлетки? и как вы их готовите? что добавляете?
Ответы
Лилюка10 марта 2014 г.
Заверните их в фольгу,чтоб они остались сочными. И минут 40 в пароварке
Katushkas10 марта 2014 г.ответ для Лилюка
Я мультиваркой пользуюсь, попробую по вашему совету в фольге приготовить для сочности.
Татьяна10 марта 2014 г.ответ для Katushkas
Я вот не успела сегодня этим рецептиком воспользоваться)))) Сделала суфле рыбное)))) Ну в след. раз сделаю тоже в фольге.
Лилюка11 марта 2014 г.ответ для Katushkas
попробуйте!
Наташа10 марта 2014 г.
Я фарш лук яйцо булочку в молоке все это взбиваю в блендаре и 15 мин в мультиварке на пару-объеденье
Татьяна10 марта 2014 г.ответ для Наташа
Я вот тоже видела рецепт где на 15 мин. надо ставить. просто я подумала, не мало ли это?!
Наташа11 марта 2014 г.ответ для Татьяна
нет не мало. рыбу вообще всегда меньше мяса варят и жарят. а сейчас рыбный супчик из трески варила тоже 15 минут-как из детства получился
Katushkas10 марта 2014 г.
Я добавляю сливочное масло, укроп и лук, например, если из семги котлетки. 30 минут на пару держу.
Алеся11 марта 2014 г.
Купите мультиварку-скороварку,все делает за вас великолепно,10-15мин на пару и готово.Сохраняет витамины и экономит время,я очень довольна,моей дочке год-вот начинаю ей все готовить там)))
Татьяна11 марта 2014 г.ответ для Алеся
Да я и так делаю все в мультиварке...правда она не скороварка, но тоже не плохо)
Алёна12 марта 2014 г.
у меня редмонд мультиварка-скороварка, чаша для пара небольшая, помещается 5-6 небольших котлеток, готовится всего 15 минут. Делаю так: филе трески(минтай,хек) пропускаю через мясорубку, туда же морковь и лук, соль добавляю яичко и формирую котлетки)
Ответы
Войдите, чтобы ответить в теме.
Войти