Питание от года до трех Готовим в пароварке, микроволновке

нужна ли йогуртница?

Nat15 мая 2014 г.13 ответов

только вот спросила про мультиварку и вспомнила про йогуртницу.

многие мамы готовят творог деткам сами - я тоже не исключение. дочка растет быстро, кальция явно не хватает, а как восполнить по другому - не представляю...

молочные продукты идут у нас с трудом. от чистого коровьего молока у нас понос, все остальное мы не очень любим (до слез). сметану и йогурты магазинные мы не даем, сладкое ограничиваем, а хочется чем-то порадовать вкусненьким и полезненьким...

в тоже время, хочется чтобы покупка была толковой, нужной, полезной...

что думаете? или какие молочные продукты готовите, если обходитесь без йогуртницы? поделитесь, пожалуйста..

Ответы

Анна15 мая 2014 г.

У меня есть йогуртница и я ней пользуюсь часто. Но йогурты можно делать и без нее, была бы закваска. Творог я готовлю в 3л банке, а йогурт — в йогуртнице в порционных баночках. Йогуртница лишь вопрос удобства.По поводу коммента ниже: хлебопечкой пользуюсь почти каждый день (хлеб белый, серый, тесто на пиццу, пироги) — по моему полезная вещь. Соковыжималки нет, есть ее функция на мясорубке, ни разу не пользовалась. Мороженица есть, пользуюсь с удовольствием, но не всегда место в морозилке позволяет.Блендер — куда ж без него?!Ну а мультиварка — без комментариев, ни дня не простаивала без дела.

Весна16 мая 2014 г.ответ для Анна

вы пользуетесь всеми достижениями техники!как часто готовите йогурты?

Анна17 мая 2014 г.ответ для Весна

я беру молоко 3 раза в неделю. 2 раза делаю йогурт и 1 раз — творог.

Елена2 февраля 2015 г.ответ для Анна

Простите, не поделитесь как Вы делаете творожок?

Анна2 февраля 2015 г.ответ для Елена

кипячу домашнее молоко, остужаю до 36 градусов, вношу закваску (VIVO сир), оставляю заквашиваться на сутки, потом откидываю на марлю на ночь, на утро свежий творог готов. c 2,5 литров получается 700-800 г творога.

Елена3 февраля 2015 г.ответ для Анна

Большое спасибо.

Mariam15 мая 2014 г.

Я периодически тоже хочу купить, но потом вспоминаю про хлебопечку, соковыжималку , пылящиеся в шкафу и понимаю, что не могу покупать все подряд! просто места не хватит в квартире. Йогуртница( как и мороженница) не такие нужные вещи( по крайней мере для меня). да и многие мои знакомые , которые купили йогуртницу пользовались ею от силы раза 4. Мне конечно проще, дочка ест и творог, и сметану, и молоко. Покупаю на рынке у проверенной женщины уже не первый год. Часто делаю дочке питьевые йогурты( или коктейли) — молоко перебиваю в блендере с бананом и какао, или с бананом и клубничкой. Она у меня такое любит.Кстати, йогурты по-моему можно и в мультиварке делать!

Весна16 мая 2014 г.ответ для Mariam

я тоже не хочу купить бестолковую вещь.

Елена Михайлюк16 мая 2014 г.ответ для Весна

Я делаю йогурты через день в йогуртнице, пьют прямо с баночек. В мульте у меня такой не получается. Согласна, что хлебопечка пылится, соковыжималка, но без йогуртницы никуда. Я и творог делаю с йогурта потом.

Катерина Чу15 мая 2014 г.

Я йогурты делаю в мультиварке. В моей есть функция "йогурт" и в наборе шли 6 стаканчиков с крышкой по 200мл. Готовлю из закваски, или в крайнем случае из питьевой Агуши, без добавок. если нет функции "йогурт", то можно самим задать программу 40 градусов 8 часов:)При наличии мультиварки считаю йогуртницу лишней кухонной утварью, которая занимает место:)

Весна16 мая 2014 г.ответ для Катерина Чу

и так бывает?? что за модель мультиварки?и часто ли делаете йогурты?

Катерина Чу16 мая 2014 г.ответ для Весна

У меня Полярис 0517 AD. Йогурт делаю часто 2-3 раза в неделю, потому как сейчас худею и он уходит в больших количествах — для заправки в салат, для маринада курицы, для основы для фруктового коктейля + ребенок ест:) Я ее покупала года 1.5 назад. Сейчас наверняка уже выпустили следующее поколение. Погуглите:) Если будут еще вопросы спрашивайте:) Буду рада помочь:)

Nat15 мая 2014 г.

У меня есть и совсем не жалею, делаю на всю семью вкусные йогурты))

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти