Питание от года до трех Готовим в пароварке, микроволновке

Морковно-яблочное суфле на пару.

Настасья17 мая 2014 г.27 ответов

На 2 порции нужно: 1 морковь, 1 яблоко, 1 ст. л. манки, 2 ст. л. сметаны, 1 ст. л. без горки сахара, яйцо.

Трем яблоко и морковь на мелкой терке.

Морковно-яблочное суфле на пару.

Белок отделить от желтка, желток смешать с сахаром, белок взбить в пену. К морковке и яблоку добавить сметану, желток, манку и белок, перемешать.

Морковно-яблочное суфле на пару.

Массу выложить в силиконовые формочки, у меня получилось 8 утят и 2 слоника) ставим в мультиварку на пару маленькие на 15 минут, большие на 20 минут.

Морковно-яблочное суфле на пару.

Вкусное сочное суфле готово))) готовое суфле полить яблочно-грушевым йогуртом и свежим яблоком). сын ел так, что за ушами трещало)))

Морковно-яблочное суфле на пару.

Ответы

Charlotte17 мая 2014 г.

А с какого возраста можно такое суфле давать детям? Хочу своим попробовать сделать. И если нет мультиварки как без нее обойтись? Она дома осталась, а мы на лето у бабушки.

Алёна17 мая 2014 г.ответ для Charlotte

такое суфле можно с 9 месяцев, сметанку 10% или заменить на дет. творожок)можно в кастрюле вскипятить воду, туда дуршлаг в него форму с суфле и закрыть крышкой. так готовят на пару если нет мульти или пароварки

Катерина17 мая 2014 г.ответ для Алёна

А если в пароварку, то тоже на 20 минут?

Алёна17 мая 2014 г.ответ для Катерина

а тут всё зависит от того какая у вас пароварка, обычно в них 25-30 минут.

Катерина17 мая 2014 г.ответ для Алёна

Спасибо, Алена!!

Charlotte18 мая 2014 г.ответ для Алёна

Спасибо)))))

Kate18 мая 2014 г.

как думаете а чем можно заменить яйцо? и можно ли?) а то на яйцо сыпет :(

Алёна18 мая 2014 г.ответ для Kate

Можно попробовать без яйца.

Kate20 мая 2014 г.ответ для Алёна

надо будет приготовить без яйца )

Mari20 мая 2014 г.ответ для Kate

Попробуйте перепелиное яичко, оно не аллергенное!

Kate20 мая 2014 г.ответ для Mari

пробовали ,сыпет :(((

Ольга26 мая 2014 г.ответ для Kate

Попробуйте вместо яйца добавить банан, читала, что в выпечке банан используют вместо яйца (при аллергии).

Kate26 мая 2014 г.ответ для Ольга

Оля,спасибо вам большое за такой совет!побежим за бананами )))

Ольга26 мая 2014 г.ответ для Kate

Приятного аппетита! :-)

Светлана29 мая 2014 г.ответ для Kate

1 яйцо можно заменить 1 ч.л крепкой чайной заварки. Другое дело - будете ли давать заварку). В крупных, да и, наверное, не очень пищевых производствах вместо яиц используют чайную заварку:-)

Ольга18 мая 2014 г.

Спасибо за рецептик! Сегодня сделаю, а то всегда очень не хватает идей для полдника!

Алёна18 мая 2014 г.ответ для Ольга

можете посмотреть у меня в дневнике есть закрепленный пост со ссылками так вот там есть рецепты для детей( там немного идей для полдника и вообще детские рецептики наши)

ღღღАнгелинаღღღ18 мая 2014 г.

Надо попробовать

Лизуша16 августа 2014 г.

Сезон свежих овощей и фруктов! Очень вкусно получилось))) спасибо за рецепт! Только я сахара положила чайную ложку, и то показалось, что сахара много, яблочки сладкие были) в след раз сделаю без сахара.

Margo23 сентября 2014 г.

а можно в духовке?

Алёна24 сентября 2014 г.ответ для Margo

Можно, только по времени вас не сориентирую , так как всегда на пару готовлюНо тут легко проверить, вы зубочисткой тыкайте в суфле, если она осталась сухая то готово, если мокрая или с остатками суфле то подержите ещё)

Margo30 сентября 2014 г.ответ для Алёна

о, спасибо! попробую)))

Анастасия3 февраля 2015 г.

Я сегодня делала просто такой салатик: марковка, яблочко, сахар. Все на мелкой терке, заправить сметанкой. Доча с удовольствием скушала

Елена8 сентября 2015 г.

Спасибо за рецепт! Очень понравился)))

Светлана Иванисова20 декабря 2016 г.

очень вкусно, да ела и малышка и я попробовала, но на мой взгляд это очень много сахара для такого возраста, да и по вкусу было очень сладкое

Алёна20 декабря 2016 г.ответ для Светлана Иванисова

Много?) 1 столовая ложка без горки на 2 большие порции суфле)) 1 яблоко(примерно 150-160гр)+ 1 морковь(100-120 гр) это уже 250-280 грамм и на эту массу всего 8-9 гр сахара) Оно выходит совсем не сладкое)) Поэтому его и поливали йогуртом) для того, чтобы было вкусно)))

Наталья18 мая 2018 г.

Подскажите, получится ли без яйца? У ребёнка аллергия...

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти