Про завтраки

Анна31 июля 2014 г.38 ответов

Всем доброго дня. Нужна помощь коллективного разума.

Ситуация следующая. Нужно разнообразить меню дочки (ей год).

Завтрак для меня является основным приемом пищи. А позавтракать нормально я могу, только если дочка сидит и ест рядом. Хорошо ест кусочки. Сейчас это брокколи, морковь, картошка, кабачок, рыба, курица, яйца, сыр. Но от такого однообразия я сама устала. Хочется чего-то добавить в рацион. Овощи все даю вареные. Твёрдыми кусочками, типа яблока, жесткой груши, может подаваться.

Может быть поделитесь со мной своими находками?

Ответы

Juls31 июля 2014 г.
У нас иногда бывают сырники, делаю на сковороде правда, на маленьком огне, чтоб не жарились, а парились! Еще омлет сама у меня ест, наполовину руками, наполовину детской вилочкой
Анна31 июля 2014 г.ответ для Juls
Сырники надо попробовать. Омлет Марго тоже ест, но я яйца часто не даю
Juls1 августа 2014 г.ответ для Анна
Я тоже не часто даю, примерно раз в полторы недели получается. Обычно у нас каша на завтрак или творог. Утащила вот твои рецепты к себе, буду готовить новенькое. А сырники можно делать впрок, замораживаешь и потом на сковородку, на маленький огонь, под крышку. 
Анна1 августа 2014 г.ответ для Juls
С заморозкой сырников хорошая идея! А то я никак не наловчусь готовить маленькими порциями. 
Juls1 августа 2014 г.ответ для Анна
Ага, главное годами их не хранить! А вообще заморажвать можно много чего. Котлетки уже с солью, хлебушком, яичком (оладьи). Потом на сковородочку себе, на пару дочке. У меня мама замораживает фаршированный перец, отварной рис для ежиков, ну или сами ежики, голубцы..
Анна1 августа 2014 г.ответ для Juls
Я перец фаршированный тоже замораживала раньше. 
Ingy31 июля 2014 г.
У нас, чтобы я поела, идут банан, баранки-печеньки, очищенное яблоко целиком (жесткими кусочками давится, а от большого соскабливает удобные для проглатывания куски), ягоды. А вообще в нашем возрасте уже можно давать ложку-вилку, чтобы сами ели. У меня так несколько знакомых с года научили детей кушать самостоятельно из-за лени кормить их)))) Моя, правда, пока выкидывает ложку с вилкой, но вдруг Марго не такая?
Анна31 июля 2014 г.ответ для Ingy
Марго ест руками пока. Ложкой только суп и с моей помощью. Фрукты, печеньки я даю на полдник, яблоко тоже целое даю, от целого не давится. А на завтрак еды хочется дать. 
Ingy31 июля 2014 г.ответ для Анна
Может макароны с сыром? Тоже руками удобно есть. Сырники, запеканки кусочками. Вика еще бутеры с сыром любит, как раз тоже на кусочки пока режу и даю, думаю, кусать вместе с сыром хлеб она не сможет пока. 
Анна31 июля 2014 г.ответ для Ingy
Макароны даю, но не часто. Запоров боюсь. Маргошке обязательно овощи нужны. Сыр я даю олтермани 9%, хлеб редко, только если просит. Тоже крепит с него. 
Евгения31 июля 2014 г.
Запеканки творожные и овощные ням ням, омлеты
Анна31 июля 2014 г.ответ для Евгения
А поделитесь рецептом. А то запеканки как-то миновали мой рацион
Евгения31 июля 2014 г.ответ для Анна
Ингредиенты:- 5 ст.л. манки- 4 ст. л. сахара- 3 яйца- 2 пачки творога (пачка 200 г)- 200г сметаны- 0,5 ч.л. соды или 1 пакетик разрыхлителя (2 ч. ложки).- щепотка соли- 2 ч.л. ванильного сахараПриготовление:1. Смешиваем все ингредиенты. Когда есть время, я протираю творог через сито, запеканка получается еще нежнее.2. Выкладываем в смазанную маслом форму 26 см и выпекаем до золотистого цвета при 180С в течение 30-40 минут.Вот эту вчера делала, только ингредиенты в два раза меньше взяла, делала в формочках так интереснее, овощную надо поискать)
Анна31 июля 2014 г.ответ для Евгения
Спасибо. Надо забацать. А она сильно поднимается?
Евгения31 июля 2014 г.ответ для Анна
Нет немного
Морозко31 июля 2014 г.
Несколько раз прочла пост ,а каша где? Или ты имеешь в виду чем ей рот занять прка питаешься сама???Если занять рот ,то мы лопаем хлеб, фрукты, печенья пока я занята.
Морозко31 июля 2014 г.ответ для Морозко
И сыр пармезан или другой или огурцы или помидоры, короче все кроме чипсов и конфет)))
Анна1 августа 2014 г.ответ для Морозко
Огурцы и помидорки даю. Пармезан тру на овощи и макарошки
Анна1 августа 2014 г.ответ для Морозко
Именно чем рот занять, пока ем сама. Так у нас и каши, и суп в рационе есть. Мне нужны идеи для самостоятельной еды
Лизуша31 июля 2014 г.
Кобачковые оладушки) макарошки с сыром,  бутер (хлебушек с домашним паштетом). А наша вообще утром не хочет кушать. Встаем в 6 утра, иногда еще раньше, а завтракаем только в 10
Анна31 июля 2014 г.ответ для Лизуша
А кабачковые оладушки Вы как делаете?
Лизуша1 августа 2014 г.ответ для Анна
Кабачок маленький (или половина большого) на крупной терке, 1 яичко, 4 ст ложки муки (или 5, смотря насколько влажный кабачок), соль. Получается жиденькое тесто,  печь как обычные оладушки) 
Анна1 августа 2014 г.ответ для Лизуша
Супер! Надо сделать. Что-то я забыла такой простой рецепт. Раньше себе такие делала
марианна31 июля 2014 г.
А попробуй кашу с вечера сварить. Любую. А к завтраку сделай запеканку. Для упрощения поедания самостоятельно. К каше добавляешь яйцо, соды гашен.немного.  Как запеканку делаешь творожную, только с кашей. Вот и каша вроде на завтрак. И кусочками сама есть сможет.Так же рыбное суфле можно.Овощные оладушки из всех тех овощей, что и так даешь.Обращайся
Анна31 июля 2014 г.ответ для марианна
Рассказывай про рыбное суфле
Келена31 июля 2014 г.
Ничего себе однообразно!!! Очень богатый перечень. Ребенку разнообразие в таком возрасте не надо. У нас на завтрак каша цельнозерновая ,ребенку нравится что отдельными крупинками , жует с удовольствием
Анна31 июля 2014 г.ответ для Келена
Да скучновато как-то. Хочется что-то еще в рацион ввести. Кашу она сама есть не сможет, это придется мне к процессу подключаться. 
Танюшка31 июля 2014 г.
у нас на завтрак каша либо творожные запеканки — это святое))
Анна31 июля 2014 г.ответ для Танюшка
Каша не подходит, она сама ее есть не сможет пока. А запеканку возьму на вооружение
Виктория31 июля 2014 г.
Я думаю на счет омлета, но буду после морей пробовать
Анна31 июля 2014 г.ответ для Виктория
Я омлет тоже даю иногда
Ксюшонок1 августа 2014 г.
Посмотри вот тут, может что-то понравится и подойдет рецепты для малышей
Анна1 августа 2014 г.ответ для Ксюшонок
Спасибо. Как раз читаю и пытаюсь утащить к себе. Там как раз то, что мне надо
Ксюшонок1 августа 2014 г.ответ для Анна
На здоровье!  super_smilies086.gif
цыгель1 августа 2014 г.
risovie vafli
Анна1 августа 2014 г.ответ для цыгель
Это самой печь? Или готовые бывают?
цыгель1 августа 2014 г.ответ для Анна
posmotri v internete) kone4no prodajut!
Анна1 августа 2014 г.ответ для цыгель
Это хорошо. А то печь вафли я точно не стала бы пока

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти