Питание от года до трех Яйца и Молочные продукты

Какие яйца лучше?

Ланна23 декабря 2014 г.11 ответов

Скажите пожалуйста, какие яйца полезнее для ребенка? Он любит желток, прям даже его просит, у нас продают три вида яиц, не знаю какие лучше давать, остановились на перепелиных, а может все таки утиные или куриные?

Ответы

Людмила23 декабря 2014 г.

Яйца водоплавающих вообще нельзя есть,тем более детям.Они очень тяжелые. Максимум можно их использовать на тесто. Я пол жизни прожила в деревне,яйца уток,гусей вообще никто там не ест.Их выбрасывают либо собирают для вывода птенцов в инкубаторе. Я бы остановилась на куриных.

Creative owl (Liebe-liebeЛюбовь)24 декабря 2014 г.ответ для Людмила

Добрый день! Простите пожалуйста. Вот, у нас в деревне, едят и утиные, и гусные, и индюшачьи.. Для выпечки они не годятся.. Но, деткам маленьким их не дают. У них белок достаточно плотный и даже взрослый организм не всегда справляется.

Людмила24 декабря 2014 г.ответ для Creative owl (Liebe-liebeЛюбовь)

Индюшачьи можно,это ведь не водоплавающая птица. Почему не годятся для выпечки? У меня бабушка иногда в тесто добавляла утиные яйца. Всегда выпечка прекрасная получалась. А вот просто в отварном или в салаты,яичницу их никто не ел никогда. Особенно гусиные яйца. У нас помню люди даже бесплатно их отдавали тем у кого есть инкубаторы,чтоб просто так не выкидывать. Они ведь очень тяжелые для организма,а для детского тем более. И большая вероятность заразиться сальмонеллой. Нужна очень тщательная термич. обработка.

Катя23 декабря 2014 г.

Я за куриные, тк перепелиные надо проверять и тяжело купить хорошие, либо знать, где покупать. Утиные- точно не для ребенка

Виктория23 декабря 2014 г.ответ для Катя

А как их проверять?? Мы покупаем и едим!

Катя23 декабря 2014 г.ответ для Виктория

Из интернета: - в заполненную глубокую ёмкость с водой осторожно опустите перепелиное яйцо. Очень свежее яйцо сразу опустится на дно и ляжет на бок. По мере высыхания яйцо начинает терять свою свежесть, а количество воздуха – расти. Вследствие этого острый конец будет лежать на дне ёмкости, а тупой — указывать на поверхность. Яйцо все равно будет достаточно свежим для употребления, однако если перепелиные яйца всплыли или вовсе не утонули, то лучше выбросите их, поскольку они, скорее всего, испорчены!При этом на вкус они нормальные остаются, приходится много выкидывать магазинных

Виктория23 декабря 2014 г.ответ для Катя

Ого! А я и не знала! Спасибо, буду проверять!

Анастасия23 декабря 2014 г.

утинные ребенку я бы точно не давала, во первых их надо варить оочень долго больше 10 минут, во вторых они больше всех подвержены сальмонелезу, да и вкус у них может понравится не всем. и жиров в них много очень, на детский желудок могут повлиять

Виктория23 декабря 2014 г.ответ для Анастасия

Спасибо, а я как то делала омлет, ребенок с удовольствием съел)))

Ланна23 декабря 2014 г.

главное свежие

KittyKatiK24 января 2015 г.

Glavnoe v iaicah chtob oni bili naturalnie. Kurinie iaica ot kur kot rasli v estestvennoi srede eto voobshe super produkt!

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти