Сколько можно хранить приготовленную еду

Ольга4 января 2015 г.33 ответов

Возник у меня такой вопрос уже давно, раньше кормила едой из банок, где было написано, открытую банку хранить не более 24 часов, сейчас готовлю сама, супчики, пюрешки, и все это храню тоже 24 часа, но вот думаю, можно ли приготовить на три дня например суп. Поделитесь пожалуйста, как вы храните приготовленную еду. Может можно налепить котлеток и заморозить, не отравится малыш?

Ответы

Olga_M4 января 2015 г.
А я морожу и котлеты, и пюре, в том числе мясные (мясо с овощами). Готовлю несколько порций, одну даю свежую, остальные разливаю по филипсовским баночкам и в морозилку. Едим так, наверное, с тех пор когда еще годика не было. Руководствуюсь англоязычной литературой по детскому питанию, например Анабель Кармел.   
НЕНСИ5 января 2015 г.ответ для Olga_M
Ольга,можно не по теме))))А творога сколько даете??
Olga_M5 января 2015 г.ответ для НЕНСИ
Это наверное не мне вопрос был :) Я творог вообще не даю - мы живем в Дании и здесь творога в нашем понимании нет. Не говоря уже о детских сырках и творожках :(
НЕНСИ5 января 2015 г.ответ для Olga_M
Вопрос Вам,понятно)))
Анна5 января 2015 г.ответ для Olga_M
А сколько в морозилке храните такое пюре? Вы потом просто его размораживаете, греете и даете?
Olga_M5 января 2015 г.ответ для Анна
Недели 3 точно храню. Утром достаю и к обеду размораживается. Или часа за 2 ставлю в филипсовский же подогреватель для бутылочек на самый теплый режим. Иногда добавляю немного воды в зависимости от густоты пюре. И даю в обед или на ужин.
Елена4 января 2015 г.
Супы готовлю на всю семью (в том числе ребенка) на 2-3 дня. Мясо и гарниры также. Можно конечно и заморочиться и готовить каждый день, если больше нечем себя занять))) Так то почитайте сколько хранятся банки? Да, открытые 24 часа, а закрытые? Такой там свежак в этих консервах , лежащих на полках по полгода))
Елена4 января 2015 г.ответ для Елена
Почему ребенок должен отравиться котлетами из замороженного мяса?
Анна4 января 2015 г.ответ для Елена
Мама мне капает на мозг, что лучше готовить все свежее, не надо замораживать, а то вдруг что.
Елена4 января 2015 г.ответ для Анна
Конечно свежий суп каждый день это здорово) и мясо парное, а не замороженое) и еще хорошо когда есть тот кто каждый день это готовить будет, пока мама занимается кучей других домашних дел и ребенком) не говоря о том что многие еще и работают) У меня мама такая) весь день на работе, а вечером впахивает у плиты. Мне на фиг эти жертвы не нужны, я преспокойно и вчерашний суп поем, тем более что по полезности он ничем не уступит свежему)) борщи например так наоборот вкуснее когда настоятся в холодильнике денек)).
Анна4 января 2015 г.ответ для Елена
Согласна с вами
Анна4 января 2015 г.ответ для Елена
Вот готовить каждый день как раз время особо нет, поэтому интересуюсь на сколько дней можно готовить, у меня получается на 2 обеда.
Ольга4 января 2015 г.
Котлетки можно морозить-на даче часто это выручает при слабом свете (свч греет,плита не включается) Компот с палочкой корицы может хранится до 5 дней(у меня 5 дней стоит спокойно-корица убивает бактерии) Мясо/суп держу не более 2х дней. Овощи(салат),желательно съедать в этот де день.
ANNA4 января 2015 г.
супчики варю на 2 дня,кашки едим коробковые еще,так что можно сказать свежие,замораживаю котлетки,тефтельки,как мясные так и рыбные
Анна4 января 2015 г.ответ для ANNA
Спасибо, мы кашки тоже коробочные еще кушаем.
НЕНСИ5 января 2015 г.ответ для ANNA
А замораживаете котлеты и тефтели сырые или готовые уже???И как потом размораживаете??
Елена4 января 2015 г.
Порционально заморозить вы можете что угодно, котлеты конечно тоже. 2-3 дня в холодильнике у вас любой продукт сохранится, в том числе супы и пюре. С солью дольше.
Natalie4 января 2015 г.
Супы варю на 3 дня, храню в холодильнике, потом порционно разогреваю. Второе -на 1-2 дня. Фарш делю на части и замораживаю.
Марина4 января 2015 г.
Супики варю на 2 дня,каши свежие всегда,котлетки на 2 дня,так готовлю всем)всмысле на всех)
Полина4 января 2015 г.
Я суп на три дня готовлю, перекладина в чашу предварительно обратную кипятком. Храню в холодильнике,
Оля4 января 2015 г.
можно заморозить котлеты, тефтели, фрикадельки и т.д. Но не отварные конечно. На 3-й день суп я и сама есть не стану, не то что ребенку давать.
Ирина4 января 2015 г.
Сыну варю на 2 дня, замораживаю детскую еду только в виде полуфабриката, готовую еду после разморозки тоже считаю нужно термически обрабатывать
Оксана4 января 2015 г.
Суп варю, в основном, на 2 дня.  Очень редко на 3.Котлеты дите не ест, а то бы наморозила сразу кучу)))Что им будет в морозилке??
Анна4 января 2015 г.ответ для Оксана
Мой вот котлеты тоже не жалует, думаю заморозить мясное пюре.
Светлана4 января 2015 г.
Каши с утра каждый день варю. А супы и на ужин на 2 дня.
Ольга (гитара онлайн)4 января 2015 г.
Я суп на 4 дня варю, пюрешки самодельные на 2 делала.
Я!4 января 2015 г.
Домашняя тоже только 24 часа макс. Я готовлю детям ежедневно 2-3 раза, вчерашнюю они у меня не едят
Лариса4 января 2015 г.
И супа и второе,и даже каши все делаю на 3 дня
Ольга4 января 2015 г.
Самое большое на два дня готовлю
Ольга4 января 2015 г.ответ для Ольга
Каши каждое утро
Аня5 января 2015 г.
Каша каждый раз свежая,обед ( суп или второе) на 2 раза готовлю, кисель , какао, запеканка тоже могу на 2 раза но не более..борщ можем 3 оаза подряд кушать Как то сварила кашу на 2 дня так она скисла..на молоке же...
Анна5 января 2015 г.ответ для Аня
Кашу да, наверное не стоит хранить, мы пока хайнц кашки готовые кушаем. Скажите, а запеканку вы с какого возраста даете? Там ведь целое яйцо, если я не ошибаюсь.
Аня5 января 2015 г.ответ для Анна
я готовлю запеканку так- 400гр творога+2яйца+ванильный сахар(пакетик)+сахар.песок полстакана+магки 4 ст.ложки+ соды щепотку, все хорошо растираю и в печь на 200гр до готовности..едим всей семьей.не одному сыну готовлю.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти