Вегетарианка с рождения....

Забава16 января 2015 г.24 ответов

Дочке 1г.10 мес. Не ест мясо. Почти ни в каком виде. Ест только курицу, но она гемоглобин не повышает. Сдали - 108.

Подскажите рецептики пожалуйста чтобы говядина вкусно получалась. я конечно многое перепробовала, но наверняка есть какие-то еще замечательные варианты.

Ответы

Лилия16 января 2015 г.

Банки пробовали давать?понимаю что возраст уже большой,но попробуйте,вдруг пойдет,потом потихоньку перейдете и к своему.нам мясо "тема" очень нравится,говядина-греча,говядина-кабачек,чистая говядина,говядина-язык,индейка не особо идет,куру и свинину не даю,телятина и кролик еще не плохо идут.

Мария16 января 2015 г.ответ для Лилия

Пробовала...( Даже если в суп ложку кладешь — не ест. Мне самой говядина-язык очень нравится. а она ни в какую. прямо до рвотного рефлекса.

Лилия16 января 2015 г.ответ для Мария

Тогда даже не знаю((может со временем наладится.мы вообще ничего почти не едим.а может ежики со сливочным соусом?

Wirpovsky16 января 2015 г.ответ для Лилия

Баночное мясо гемоглобин не повышает.

Лилия16 января 2015 г.ответ для Wirpovsky

Никогда о таком не слышала,но у нас и нет проблем с гемоглобином.баночное мясо такое же как и приготовленное вами.

Оля(торты,капкейки в Одинцово)СК16 января 2015 г.ответ для Wirpovsky

вот всегда интересно откуда такие умозаключения? :) причем так уверенно! почему не повышает? из него железо специальным методом "выгоняют" при варке?

Анна16 января 2015 г.

Попробуйте оладьи из говяжей или свиной печени — вдруг понравятся.А вообще еще многим нравятся ленивые голубцы (я из свиного фарша делаю, но можно попробовать и из говяжьего). Обжариваете лук и морковь, потом фарш минут 20, туда предварительно отваренную 10 мин нашинкованную капусту и готовый отваренный рис. Все это еще минут 25-30 тушите. Я еще зубчик чеснока добавляю. Один из наших хитов))А вообще еще очень хорошо гемоглобин повышает тыква ( в пшенную кашу, печенье из нее делать или кексы или сок давать).Кстати, еще есть рецепт из красного мяса, который моему сыну понравился: Бараний фарш+лук+красный перец. Сделать тефтели и обжарить 5 мин с одной стороны, перевернуть и в скороводку добавить много мелко нарезанных помидоров(только шкурки снимите), зеленый лук, петрушку,укроп и тушить все это час. У нас все в восторге были! Жаль, пока больше нельзя такое есть, т.к. проявилась аллергия на перец и помидоры.

Мария16 января 2015 г.ответ для Анна

Спасибо большое! ленивые голубцы пробовали. Очень вкусно, но она не ест. Тыкву едим очень часто. Крем-суп с картошкой, моркошкой, тыквой, луком и молоком. Очень любит. Про котлеты хороший вариант! Завтра попробую купить печень и приму на заметку тефтели. Только заменю баранину телятиной наверное.

Настик16 января 2015 г.

а делали суфле мясное) моя ест за уши не оттащишь)) Мясо перемалываем в мясорубке на 100гр 1 яйцо мякиш одного кусочка белого хлеба и 50мл молока или сливок, все это соединяешь и в формочках в духовку) по желанию можно добавить овощи))

Мария16 января 2015 г.ответ для Настик

Ооо) неет) попробую! Спасибо большое! Думаю, точно вкусно) и нежно как раз таки

Настик16 января 2015 г.ответ для Мария

так да) там и зубов много не надо))

Евгения16 января 2015 г.

Ешьте чечевицу, она отлично повыш ает гемоглобин, почитайте свойства в инете. Мы часто варим чечевичный суп (без мяса), очень нравится, раньше через блендер пропускала, был суп пюре, сейчас и так едим.

Юлия16 января 2015 г.

Я поняла, что вы ищете варианты приготовления и это нормально.Но не переживайте за гемоглобин, два года дочь не употребляла молочку и говядину ( аллергия была), но гемоглобин 138-140.

Марина16 января 2015 г.

Маш, а печень не ест? Можно попробовать с сливочным соусом сделать или паштет из печени с хлебушком, думаю понравился )))

Chumashka16 января 2015 г.

Моя очень любит котлетки, и еще с удовольствием кушает мясные пюрешечки Тема из банки.Прямо сама ложечкой ест...

Забава16 января 2015 г.

Вот странно...а у нас наличие мяса в рационе на гемоглобин не влияет...почитайте какие продукты содержат железо...далеко не только мясо))

Анна17 января 2015 г.

А с общего стола не ест? Попоробуйте гуляш сделать с пюрешкой картофельной. Только вместо томатной пасты — помидоры. Жарите кусочками мясо (для нее — помельче), добавляете лук, жарите. Чуть солите (мой уже и с перцем черным все ест), добавляете муку, жарите немного на медленном огне, кидаете помидоры, обжариваете всё вместе и добавляете воды. Тушить минут 30, из-за муки станет густеть. И всё. Отдельно делаете пюре картофельное и даете вместе. У меня за обе щеки уплетает (у нас только 8 зубов и он мясо жует деснами, кусочки небольшие размером с 3 гороха) с пюре и с макаронами.

Мария17 января 2015 г.ответ для Анна

Я делаю и перчики фаршированные, и котлеты с сыром внутри и яйцом, и голубцы ленивые, и просто фарш (смешиваю с макаронами или пюре картофельным). Есть все — кроме мяса. Если макароны по флотски, то очищает их от фарша старательно и ест. Если домашние пельмени, то тесто ест, а мясо выплевывет. из плова тоже съедает все кроме мяса. А так конечно же мы давно не питаемся консервами месяцев с 10 на общем столе и едим все. Кроме мяса. Исключение курица и рыба.

Мария17 января 2015 г.ответ для Анна

Зубы у нас все) Я конечно категорически против жарки...мы честно говоря и себе ничего не жарим. Холестирин все таки... Но попробовать можно конечно.

Светлана17 января 2015 г.

у меня старшая хомячила только мясо. Я в котлеты запихивала овощи, стараясь обмануть.Младшая ела только овощи. Мясо вообще никак. Я в капусту заворачивала маленькие кусочки мяса. Приучила. Сама потом стала мясо просить

Мария17 января 2015 г.ответ для Светлана

=) Тоже может приучится) будем ждать)

Елена20 января 2015 г.

моя пельмешки полюбила, лепила ей прям маленькие маленькие) так и мясо стали кушать!

Davlata.13 февраля 2015 г.

Котлетки паровые, пельмешки, шашлык в конце концов:) а вобще самый хороший вариант - качественный домашний пропаренный часа 2.5-3 гуляш из мяса с картошкой;)

Ирина20 февраля 2015 г.

108 — это чуть ниже нормы, у нас тоже такой, а мясо по показаниям нельзя. Чтобы получать белок и гемоглобин даю яйца домашние (это и белок и в желтках, есть вещество повышающее гемоглобин) и яблоки, но тоже исключительно домашние. А еще если нет противопоказаний можно свеклу и по немного граната

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти