Нам полтора года подскажите как разнообразить меню

катерина катерина3 апреля 2015 г.10 ответов

Не знаю чем кормить ребенка, подскажите)))

напишу примерно как у нас происходит питание:
Завтрак - каша (овсяная, 4 злака, гречка) (рис не даем, так как страдаем иногда запорами)
компот чернослив/сухофрукты (очень любит , так что пьем целый день один из
них)

Обед - суп (с лапшой и картошкой, щи, борщ)
иногда если захочет второе Тушеная капуста/свекла/овощная смесь
рыба/мясо
компот (кисель не даем, так как страдаем иногда запорами)
ржаной хлеб

Полдник - кефир/творог
фрукт

Ужин - картофельное пюре
компот

На ночь - смесь

С завтраком как то еще проблем нет, а вот обед уже не знаю какой еще суп можно приготовить?

На ужин вообще не знаю чем кормить....

И можно ли давать какао?


И еще девочки, подскажите, как сделать котлетки из фарша и паровой омлет )

Всем огромное спасибо

Ответы

Наталья3 апреля 2015 г.
супов-то всяких очень много:лапша домашняя,рассольник,картофельный,щавелевый,гороховый,с фрикадельками,тефтели.уха и тд.запеканки творожные,картофельные,овощные,сырки,салаты овощные и фруктовые.я часто суп и на ужин даю.кстати,омлет можно и на сковородке сделать.еще гренки.да,какао даю.
Алиша3 апреля 2015 г.ответ для Наталья
а консервированные огурцы и горох уже можно давать? какие сырки даете?  мы свежие овощи вроде толком и не давали...
Танюшка3 апреля 2015 г.ответ для Алиша
сейчас покупные и не стоит овощи давать.
Canario3 апреля 2015 г.
Добрый вечер! Поделюсь тем, что в меню у нас, может, поможет ) сама недавно мучилась, что приготовить, но  потом пришла к выводу, что кулинарные изыски в таком возрасте необязательны. Главное, чтобы ребёнок получал достаточное количество витаминов, микроэлементов и клетчатки. Нам сейчас 1,8, и сынуля только недавно начал есть обычную еду, т.е. неизмельчённую.Но хоть какое-то разнообразие у нас имеется ) Так вот, супы я решила чередовать через 2 дня. Например: щи (капуста+морковь+кабачок), картофельный с другими овощами, борщ (капуста+морковь+свёкла). Еще даю тёртые огурец или свёклу с небольшой котлетой. На ужин: просто смесь овощей, овощи+гречка/рис/вермишель/омлет, иногда еще огурец (очень его любит) или салат из капусты, т.к. уже молодая есть. Хлеб даю, очень его любит. Овощи: морковка, кабачок, цветная капуста, брокколи, тыква. В любых смесях (ну кроме, наверно, тыква+морковь). В омлет брокколи добавляю. Омлет делаю так: два перепелиных яйца+немного молока(+мелко нарезанное соцветие брокколи, но без фанатизма, чтоб много не было). Заливаю в силиконовую формочку для кекса и в мультиварку/пароварку на 10 минут.Я делаю не котлеты, а суфле: кролика/индейку/телятину на пару отвариваю 1 час. Потом в измельчителе мельчу в фарш, добавляю 1 или 2 перепелиных яйца, немного солю, раскладываю по формочкам и на 20 минут в пароварку. Картошку даю только в супе, но раза 2 в неделю, так как сейчас пользы в ней не вижу. Вот летом будет молодая, тогда — да ) Тем более, что мы весьма упитанные грудным молоком ) мы еще его кушаем 
Алиша3 апреля 2015 г.ответ для Canario
Спасибо за такой развернутый ответ super_smilies086.gif а огурцы консервированные не даете? рассольник?
Canario3 апреля 2015 г.ответ для Алиша
Огурцы? Нет, конечно, там же уксус и соль. Рассольник тоже нет. Супы все на воде, т.к. до двух лет не рекомендуют варить на бульоне. Бобовые до трёх лет тоже не рекомендуют. И конфеты и какао не даю. Сахара коричневого немного в кашу кладу и в компот. Чай без сахара. Печенье еще детское Хайнц.
Алиша3 апреля 2015 г.ответ для Canario
просто многие дают, спасибо
Анна3 апреля 2015 г.
Паровой омлет я делаю в мультиварке: взбиваю яйца с молоком, чуть солю и разливаю по силиконовым формочкам, иногда добавляю туда замороженные овощи (чаще всего горошек зеленый), выставляю программу "пар" на минут 10-15, и омлет готов! Выходит очень вкусно, сама ем с удовольствием :)
Танюшка3 апреля 2015 г.
Согласна что омлет не на пару можно. Я делаю его в сковородке без масла и даю не бока и все. котлетки разные уже можно. Мы любим с фаршем и морковкой. Летом куриные с перЧиком любим... у нас на ужин овощи и немного мяса. Рыбные котлетки любим и суп рыбный.вообще много сейчас сайтов с детскими меню на разные возраста...
катерина катерина3 апреля 2015 г.
сегодня ели кашу гороховую

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти