Девочки,подскажите,пожалуйста, проверенный способ приготовления творога из парного козьего молока. Заранее всем спасибо:)
Ответы
Натали3 мая 2015 г.
Я кипячу молоко, ставлю киснуть.Как будет густое, с ходами, такими, примерно через полтора дня, готово.Наливаю в кастрюлю тёпленькой водички, на дно тряпочку, и туда банку с простоквашей. На самый маленький огонь. Как творог отделится, значит готово. Самое главное не передержать.. Остынет, сливаю через марлечку .Подвешиваю.Нам уже почти 2,5, творожок делаю всегда сама ей.
Ответы
Войдите, чтобы ответить в теме.
Войти