О котлетах...

Анна6 июня 2015 г.22 ответов

Когда вы начали давать ребенку "человеческие" котлеты?:) То есть жарено-тушенные?

Дочке 1,7. Готовила на пару, но всю эту неделю у бабушки она ела жаренные (поджаренные с двух сторон, залитые водой и тушенные до готовности под крышкой). Может можно переходить окончательно на такие?

Ответы

Светлана6 июня 2015 г.
котлета котлете рознь, если из жирного фарша и жареные в большом количестве масла да еще и аж черные, то конечно нет. А если вижу что не жирные то даю котлету но это не каждый день. Считаю намного лучше и проще наделать котлет и испечь их в духовке без жарки в масле. Или ёжики с рисом.
Мама6 июня 2015 г.ответ для Светлана
Расскажите, пожалуйста, как готовите в духовке?
Светлана6 июня 2015 г.ответ для Мама
все как обычно, шарики из фарша и в стеклянную утятницу (ну или что там у вас есть) и заливаю водой со сметаной, можно еще томатной пасты добавить, немного, посолить, добавить лавровый лист и в духовку чтоб тушились. Если порция большая, можно переложить с капустным листом чтобы не слиплись в одно целое) 
Мама6 июня 2015 г.ответ для Светлана
Спасибо большое) 
Светлана6 июня 2015 г.ответ для Мама
не за что) Мы гдето с 1,7 перешли на общий стол. Главное это ничего жирного, острого и жаренного и у мужа изжога пропала))) а мне — гора с плеч готовить ребенку не надо отдельно)
Олеся6 июня 2015 г.ответ для Мама
В духовке все так же как и на сковороде,постелить пекарскую бумагу,смазать растительным маслом и в духовку,минут через 20 перевернуть,еще минут через 10 добавить немного воды чтобы котлеты протушились.
Тата6 июня 2015 г.
Давать можно хоть с рождения, но соль в том, что жареное и взрослому человеку не полезно. Поэтому тебе самой решать, когда начать давать. Моя дочь наотрез отказывается есть котлеты на пару, но иногда ныряет в мою тарелку и с аппетитом кушает жареные. Поскольку она у меня вообще малоежка, то я ей в этом не отказываю, единственное снимаю верхний поджаренный слой.
MamaVladika6 июня 2015 г.
В духовке делаю, как обычно котлеты делаю, на железный противень, смазываю чуть чуть маслом растительным. Для сочности режу помидорку кольцами и сверху кладу на котлетки, на полчаса в духовку и они готовы, на 180 градусах примерно. На пару у меня не ели, а такие кушают только так. 
Fabiana6 июня 2015 г.
с 1,6 лет перевела на общий стол, предварительно приблизив его к садовскому.
Катена6 июня 2015 г.
Можно или нет -не знаю. Но примерно с 2 регулярно даю жареные котлеты и только обрезаю их немного. Жарю буквально несколько минут, минуты 1,5-2 под крышкой с одной стороны на сильном огне, потом  выключаю плиту, переворачиваю, закрываю крышкой. И оставляю так минут на 10. 
Юлия6 июня 2015 г.
мой с года ест нормальные человеческие котлеты. я чуть обжариваю и потом тушу с водой/соусом под крышкой. а рыбные просто жарю.) 
Любовь6 июня 2015 г.
В мультиварке режим на пару. Многие т картошкой фри уже кормят детей. Думаю,это вредно. Не стоит жареное давать.
Ирина6 июня 2015 г.
Жарено-тушеные только у бабушки кушает, любит конечно, но дома я на сухой сковороде прижарива и тушу, ну а если папа требует зажаристых, то на соседней комфорке стоит пароварка
Танюшка6 июня 2015 г.
Нам 2.10 жареные не едим до сих пор и не собираюсь давать...
Анна6 июня 2015 г.
Люба давно обычное все ест))
Мэри Поппинс7 июня 2015 г.
я для всей семьи котлеты в духовке запекаю :) Сыну почти без приправ только. Это быстро и удобно, и вкусно!
Kopejka7 июня 2015 г.
Дочке 2 и 3 ,для нее я котлеты  запекаю в духовке,либо в мультиварке,с добавлением водички,т.е. они слегка протушиваются еще. Дочка кушает с удовольствием.
Наталья8 июня 2015 г.
я стала давать когда согласился есть котлеты ( месяца 3 назад ) Я котлеты просто жарю. даю мясо внутри которое а корочку выкидываю
Futuredoublemama8 июня 2015 г.
где-то в 11 месяцев попробовала, больше паровые есть не стала
Катерина.8 июня 2015 г.
Мы едим с года, немного поджариваю..савсем чууууть чуть, а потом наливаю воды и тушу под крышкой
Алекс9 июня 2015 г.
До сих пор жареное, даже слегка поджаренное, даем только в виде исключения, хотя ребенку уже почти 3,5. Те же самые котлеты можно приготовить на пару или потушить без обжаривания, это менее вредно.
Елена1 июля 2015 г.
Я в духовке запекаю.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти