Мясорубка: Котлеты деткам — обсуждение в Питание от года до трех

Прошу прощение модераторов, что возможно не совсем по теме. Но не знаю где столько же было бы мамочек со схожей потребностью.

Старшая дочка у меня нехочуха - очень плохо ест. Нашла единственный способ впихнуть в нее белок - готовить котлеты самой по моему рецепту.

Но, если фарш не очень мелкий (что чаще всего) - плохо жует. Посоветуйте мясорубку для переработки фарша еще раз. Чтоб работала. Те что от 30 тыс профессиональные я боюсь мне не потянуть.

Ответы

Angelia19 июня 2015 г.

В измельчителе от блендера получится очень мелко. Я сыну делаю фарш на котлеты/тефтели именно так

Пумба21 июня 2015 г.ответ для Angelia

Я боюсь мой блендер не возьмет такую густоту... Какой он у вас?

Angelia21 июня 2015 г.ответ для Пумба

Браун какой-то там, мощность 600. Блендером нет, измельчитель есть у вас отдельно? Я им делаю

Пумба21 июня 2015 г.ответ для Angelia

Измельчителя нет увы. Спасибо за совет

Angelia21 июня 2015 г.ответ для Пумба

Просто блендером погружным вряд ли получится. Разве что перекрутить сначала фарш любой мясорубкой, смешать с хлебом/луком/яйцом (или с чем вы смешиваете), а потом уже блендером, чтобы масса стала однородной

Ольга19 июня 2015 г.

Не поняла немного в чем проблема: я до 4 раз на обычной китайской мясорубке фарш перекручивала, когда прикорм вводила.

Пумба21 июня 2015 г.ответ для Ольга

У меня нет мясорубки - в этом вопрос. Какую купить :)

Ольга21 июня 2015 г.ответ для Пумба

Рубят все одинаково, дорогая просто дольше прослужит. Если мало мяса, то проще блендером или измельчителем от него порубить: и мельче получится, и мыть посуды меньше.

Таня19 июня 2015 г.

Попробуйте по два раза перемолоть, даже если крупные дырочки после второй прокрутки мелко получается)))

Пумба21 июня 2015 г.ответ для Таня

У меня ни одной нет мясорубки. Поэтому и ищу!

Анна19 июня 2015 г.

Бош посмотрите, очень быстро рубит фарш, стоит тысяч 8 вроде.

Пумба21 июня 2015 г.ответ для Анна

Спасибо!!!

Надежда19 июня 2015 г.

А что у вас за рецепт, если не секрет?

Пумба21 июня 2015 г.ответ для Надежда

Фарш, мука, лук мелко обжаренный, чеснок, соль. Все. И не жарить котлеты а запекать. Шаг в лево шаг в право - не ест.

Елена20 июня 2015 г.

у нас недорогой zelmer — для фарша есть 2 насадки, одна с совсем маленькими дырочками, мы ей не пользуемся, т.к. сильно мелко получается. А вам наверно как раз будет.

Оксана20 июня 2015 г.

Блендерите.В блендере мясо в пыль измельчается))

Пумба21 июня 2015 г.ответ для Оксана

Мой не возьмет густую массу...

Аня22 июня 2015 г.

у меня мулинекс..прокручивайте на 2 раза на ЛЮБОЙ МЯСОРУБКЕ и добавляйте белый хлеб с молоком....

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти