Творожная запеканка для годовасиков!? — обсуждение в Питание от года до трех

Девочки, интересует вопрос: можно ли нам уже есть творожные запеканки из домашнего творога с рынка, т.е. не обезжиренного магазинного? Нам 1 год и 1 мес., буквально как недели две-три начала вводить натуральную пищу, пытаюсь бороться с баночной привязанностью, пока 50/50. Вот не знаю, что им давать на ужин вместо детской каши и баночных фруктов, уже пробовала омлетик, как то без интузиазма пошел, вот думаю завтра творожную запеканку дать, но засомневалась, можно ли уже. А если можно то подскажите рецепт такой, что бы была очень воздушной и мягкой, т.к. с кусочками у нас пока сложности, и если вдруг что то твердее, чем они соизволят, то все выплевывается.

Ответы

Цветочек18 июля 2015 г.

запеканку даю попробовать, когда себе делаю. Особо много не есть. А чтобы не было крупинок, творог или блендером или миксером взбиваю в однородную массу) Пока теплая запеканка - мягкая, остывает и твердеет.

Ирина18 июля 2015 г.ответ для Цветочек

Тань, а что вы туда еще замешиваете? А то я вообще подобные запеканки никогда не делала!

Настенька18 июля 2015 г.

Я уже готовлю в мультиварке запеканку для всей семьи, Егор не против полакомиться. Когда не удается достать деревенский творог, делаю из покупного на рынке

Ирина19 июля 2015 г.ответ для Настенька

да я уже тоже подумываю готовить на всех сразу, а то получается я весь день готовлю, то себе, то детям! Но муж не в восторге от перспективы диетического питания))))

Настенька20 июля 2015 г.ответ для Ирина

У меня муж нормально лопает Егоровские брокколи)))) Даже любит их нежно. Я теперь почти все готовлю на всех сра3у

Ирина20 июля 2015 г.ответ для Настенька

неее...с моим такое не прокатит.....брокколи, по его мнению, это вообще не еда...

Настенька22 июля 2015 г.ответ для Ирина

мой тоже в первый ра3 ерипенился) а потом как раскушал))) Мы всей семьей их любим)

Дашуля18 июля 2015 г.

Нам стоматолог велела с года есть обычный творог, из-за содержания полезных микроэлементов.

Ирина18 июля 2015 г.ответ для Дашуля

А как насчет его высокой жирности? Усваиваться будет!!!?

Дашуля18 июля 2015 г.ответ для Ирина

Думаю, начиная с "по чуть-чуть" и до полной порции для начала... Организм привыкнет. Мы сначала ели детский творог 4.5%, потом детский творог 10%, потом обычный взрослый — беру 9%, из 18%ного могу сделать сырники или запеканку, в живом виде не даю.

Ирина18 июля 2015 г.ответ для Дашуля

ну мы Тему 5% пока едим каждый день, а из домашнего пока планирую только запеканки, в цельном виде конечно еще рановато.

Maria18 июля 2015 г.

Запеанку можно. Мы в годик на ужин любили вареную картошечку, тефтельки, котлетки из духовки. И потихоньку стали есть после года вообще все с общего стола.

Ирина19 июля 2015 г.ответ для Maria

А вот у нас с картошечкой засада, вообще ни в каком виде не хотят, даже в паровых котлетках распознали и отказались есть....

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти