Мясной бульон — обсуждение в Питание от года до трех

Кто-нибудь замораживает?часто в рецептах попадается что нужно добавить немного бульона(например в овощно суп),но сам суп без мяса!получается что его нужно заранее где-то готовить и хранить!но как?

Ответы

Лия5 октября 2015 г.

Я в лоток небольшой кладу пакет и в пакет наливаю, когда замерзает пакет вытаскиваю. И все бульоны имеют свои формы, все в пакетах, морозилкой не пахнут.

MammyKate5 октября 2015 г.ответ для Лия

А потом размораживает или прям льдинкой кидаете?

Лия5 октября 2015 г.ответ для MammyKate

У меня больше мес ни разу не залеживался. Под горячую воду, чтоб пакет отлип и в кастрюлю.

MammyKate5 октября 2015 г.ответ для Лия

Понятно)спасибо за совет

MammyKate5 октября 2015 г.ответ для Лия

Долго хранится?

АннаД5 октября 2015 г.

замораживаю в формочках для льда

MammyKate5 октября 2015 г.ответ для АннаД

А потом просто кинуть кубик льда когда нужно?

АннаД5 октября 2015 г.ответ для MammyKate

ага

yolka6 октября 2015 г.

Замораживаю в маленькой кастрюле. Варю потом на нем суп, когда мяса на второе полно, а супа нет, как раз неохота новое мясо варить.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти