Подскажите рецептики из мяса для годовасика?

Посмотрите на сайте тема. Да на годик все на пару делала, да и сейчас тоже)) у моего самое любимое это нежное пюре и гуляш))) индейка сухая такая, редко даю.. В основном делаю из говядины все)

Я начинала с паровых котлеток из индейки или курицы. Филе грудки курицы или индейки+булочка, вымоченная в воде перемалывала в блендере в фарш. Тула же добавляла рубленную зелень и морковь, тёртую на мелкой тёрке. Чуток соли.больше никаких приправ. Постепенно начала добавлять туда лук репчатый. Из этого же фарша+рис-будут ежики.можно в сметане потушить. Ещё из курицы/индейки делаю подливу. Маленькую луковичку мелко нарезаю+морковь натёртая-тушу с водичкой под крышкой.туда добавляю мелко нарезанное мяско. И в конце зелень добавляю.