Овощи зимой

Анастасия23 января 2016 г.34 ответов

Какие вы овощи даете зимой своим деткам?

У нас тыква занимает первое место (запеченная кусочками,в другом виде не ест),второе место-это квашенная капуста (без уксуса),хоть Злата ее любит безумно,много не даю,примерно столовую ложку с горкой.Картошку,как гарнир не признает,исключительно в супах.Свеклу не любит,может скушать совсем немножко.Борщ тоже не очень.Ест сырую морковку с яблочком,но немножко.Брокколи и цв.капусту я наморозила,но они стали горчить,вероятно нужно было перед заморозкой приварить немного.

Из фруктов ест яблоки,бананы,мандарины,шарон.

Вот я думаю,достаточно?У вас как с этим дело обстоит?

Ответы

Zhanna23 января 2016 г.
Вы молодцы. У нас картошка,лук,морковь,капуста-в горячих блюдах. Свекла в борще,но яего редко готовлю. Кабачок,тыкву и цв.кап. не ест, т.к.я ее никуда не добавляю. Как-то с лета наморозила,но с переездами она подтаивает и превращается в кашу,пришлось выбросить. Если бы была своя дача,то фруктово-овощной рацион был бы шире конечно.Брокколи изредка беру для салата с фетой. Сельдерей вообще не покупаю. Помидоры с огурцами в салате иногда,но они такие недешевые сейчас:(
Ольга24 января 2016 г.ответ для Zhanna
А что за салат с Фетой и брокколи? Рецептом не поделитесь?))
Zhanna24 января 2016 г.ответ для Ольга
Фета,брокколи,помидоры(лчше черри) и любая зелень(я рву листы салата),орегано сушен.немного/базилик(по желанию) +масло (растит./оливк). Можно туда и болг.перец соломкой.
Светлана24 января 2016 г.ответ для Zhanna
Брокколи отварная?
Zhanna25 января 2016 г.ответ для Светлана
да,конечно. Я в кипящую подсоленную воду на минут 3 опускаю,потом обдаю холодной водой. А ты морозила свои огородные брокколи? странно,что горчат,я всегда покупаю сразу готовые замороженные из магазина и всегда норм.
Светлана25 января 2016 г.ответ для Zhanna
Не знаю.Покупали на рынке.Мне потом сказали,что нужно было отварить минуты 3 перед заморозкой.
Ольга25 января 2016 г.ответ для Zhanna
Спасибо, это вкусно. Обязательно сделаю сегодня!
Ирина23 января 2016 г.
Как Вы тыкву запекаете? А микроволновке или духовке, сколько по времени? Я тыкву есть не могу, а нам подарили одну, думаю доче сделать, она баночные в том году не плохо уплетала. Кушает картофель, морковь в супах, свеклу в борще, как гарнир картофель не признаёт, аж передергивает её всю, но пару раз ела тушеную картошку с мясом, теперь и её плюет. Сырую морковь тоже с яблоком тру и добавляю чайную ложку масла подсолнечного, стараюсь давать через день после обеда. Цветную капусту обожает, я тоже готовлю из своей замороженной, не бланшированной, у нас не горчит, но цвет неприятно-серый стал. Уплетает запеченную в омлете и сыром сверху присыпаю. Из фруктом бананы, мандарины, груши, яблоки только тертые или скобленые, лимон очень любит с медом или сахаром и сейчас гранат полюбила.
Светлана23 января 2016 г.ответ для Ирина
Запекаю в посудине кусочки,примерно как половина спичечного коробка,добавляю немножко воды,примерно 50мл и накрываю фольгой.Ставлю на 180 градусов.А по времени не скажу.Около часа.Я ножом пробую.Сделайте,она полезная очень. Значит это именно брокколи горчит,а цветная действительно серого цвета.
Таня23 января 2016 г.
В супчики добавляю то же, что и ты почти: картошку, тыкву, капусту разную, кабачки (заморозила), морковку, лук. Корень сельдерея тоже добавляю, зелень. Борщ ест вроде неплохо. Ну и крупы разные. Из фруктов груши еще любит, недавно вспомнила о них и сама попросила)) Шарон еще не давала. Лимон любит)) Кампотики варю с сушки, с замороженой смородины, малины и клубники. А больше я и не знаю что можно зимой давать)
Zhanna23 января 2016 г.
И что такое шарон?:) мы по фруктам еще грушу любим и виноград, не даешь? И я до сих пор беру пюре с тем,что не едим в свежем виде (в основном фрукт+ягоды разные:малина,клубника,черника,смородина,ягодный микс, если сок иногда,то тоже такой,что не едим:персик,абрикос,мультифрукт,но обязат.смотрю,чтоб без сахара и без лимон.кислоты). Ты соки даешь?
Светлана23 января 2016 г.ответ для Zhanna
Нет,до 2-х лет,читала,не желательно.Лучше фрукты.А там посмотрим.Шарон-это типа хурма только жестче и сладкий.нет терпкости.Груши и виноград ела осенью,сейчас как-то стремаюсь.Да и не хожу на закупки,не вижу что есть.
pchelkairen23 января 2016 г.
у меня егор ест яблоки и бананы.в супы кладу покупные замороженные овощи.хотя не знаю,остаются ли там вообще какие то витамины.в свежем виде овощи вообще не ест.квашеную капусту обожает,даю тоже понемногу.
Анастасия23 января 2016 г.
У нас так же, только без тыквы, но с капустой белокочанной.
julenka24 января 2016 г.
Тимка тушено-варено-печеные овощи ест любые, борщи и супы тоже. Из фруктов почему-то только яблоки и груши, персик нравился летом, больше не могу заставить ничего попробовать (банан размазал по полу, к мандарину даже не подошел...)
Светлана24 января 2016 г.ответ для julenka
А какие именно сейчас делаешь?
julenka24 января 2016 г.ответ для Светлана
Да ничего выдающегося) картошку в разных видах, капусту тушу, из свеклы вареной салат делаю с чесноком), сырую ест морковку) рагу из овощей (картошка, морковка, свекла, капуста и мяско) Никаких брокколи и цветной не покупаю, дорого(
julenka24 января 2016 г.ответ для julenka
Квашеную капусту тоже ест)) я удивилась) а еще оказалось, что ему нравится консервированный перец) и баклажаны)
Светлана24 января 2016 г.ответ для julenka
Так смысл их сейчас покупать?А вкусно со свеклой рагу?Можешь написать подробненько как делать?
julenka24 января 2016 г.ответ для Светлана
Это еще мама моя делала) картошку, морковку, лук, свеклу, капусту, мяско все отдельно поджарить немного, потом в одну кастрюльку, немного воды и тушить. Специи и соль - по вкусу, можно добавить т.пасты если едите) Все)
Светлана24 января 2016 г.ответ для julenka
А как крошить?Все кусочками7
julenka24 января 2016 г.ответ для Светлана
да, кубиком)
MammyKate24 января 2016 г.
У меня Злата много ест овощей!я наморозила много чего и делаю всякие разные блюда!кабачок,цв.капуста,брокколи,морковка,ну и всякие капусты,свеклы))) вот тыкву не очень!
Светлана24 января 2016 г.ответ для MammyKate
Кать,а как ты морозила?У меня цв.капуста стала серой,а брокколи горчит.Нужно было немного отварить?
MammyKate24 января 2016 г.ответ для Светлана
У меня тоже капуста серая,ну и ладно!брокколи нормальное!я под соусом делаю с овощами или пасту и съедается молниеносно)))
pchelkairen25 января 2016 г.ответ для MammyKate
Кать напиши пожалуйста рецепт!
MammyKate25 января 2016 г.ответ для pchelkairen
Пасту сделала наобум) сварила вместе макароны и брокколи,потом потомила немного сметану с водой в сковородке,добавила макароны с брокколи до закипания и все) перед подачей зеленью посыпала и брызнула маслом оливковым!на 2 дня ужин готов,вчера осталось ещё,я побоялась на сегодня,все-таки там сметана,подсунула мужу,он сначала сказал,что такую гадость есть не будет,я ему адыгейской солью посыпала и он все проглотил)) ничего даже говорит😂😂😂
Zhanna24 января 2016 г.
Кстати от кваш.капусты не пучит? пардон за откровения,но у нас потом у всех газовая атака от нее,даже у Каусар)))
Светлана24 января 2016 г.ответ для Zhanna
)))))У нас исключительно у меня.....Хоть люблю ее до одури)
Angela_N24 января 2016 г.
У нас похоже, но мандарины, хурму, не хочет. Гранат попробовала дать, но он ест с косточками(
Ольга4 февраля 2016 г.
Читаю пост и желаю вставить свои 5 копеек))) Дочке 3 года. Она давно и с удовольствием зимой ест свежезамороженный горошек и кукурузу. Добавляют к пасте, рису, гречке, в суп. За мороженную кукурузу в початке отварить - и тоже с удовольствием. Компоты из всех замороженных ягод. Клубнику не ест никак, но молочный коктейль с ней -пожалуйста.
Светлана4 февраля 2016 г.ответ для Ольга
Спасибо!Я тоже стала давать кукурузу и горошек.Кокуруза на "ура",горошек не любит.
Natalika5 февраля 2016 г.
К вашим овощам/фруктам добавлю только фасоль стручковую,кукурузу,горошек зеленый замороженный,шпинат и помидоры(морозила дачные прям целиком),но они еще продаются консервированные в собственном соку,там кроме помидор нет ничего,можно деткам Мое наблюдение-чтобы ребенок ел все,нужно это приготовить максимально вкусно)где-то чеснока для аромата,где/то лук репчатый на сухой сковороде обжарить половинку и в бульон добавить, зелень тоже никогда лишней не будет)
Natalika5 февраля 2016 г.ответ для Natalika
Еще моя квашеную капусту тоже любит,как и ваша,стала переживать из-за соли,предложила свежую,так она и ее кушает с удовольствием Еще у нас местные огурцы парниковые продают,я иногда даю без шкурки И самая большая дочкина любовь-это помело и королек)

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти