Про мультиварку

Miral15 февраля 2016 г.33 ответов

Девочки, кто готовит кашу в мультиварке в режимме отсроченной готовки поделитесь как вы это делаете?

Встречаю часто посты, что многие так делают в том числе молочные каши и не понимаю как так

Это значит что масло и молоко всю ночь не в холодильнике?

Очень удобная функция конечно, только все не пойму технологию. Подскажите, плиз, кто в курсе.

Ответы

АннаД15 февраля 2016 г.
Мультиварка это же термос. Как холодное положили, так оно там и лежит
Vedeta2715 февраля 2016 г.ответ для АннаД
Никогда не слышала что мультиварка с функцией термоса . Это вы где-то прочитали?
АннаД15 февраля 2016 г.ответ для Vedeta27
Это наблюдение по результатам пользования несколько лет. Особенно скороварки хорошо температуру держат
Vedeta2715 февраля 2016 г.ответ для АннаД
Ну теплую держит это понятно за счет закрытой крышки, за счет корпуса и ид. Но я не думала что холодное дольше остается холодным. Я думаю как и в обычной кастрюле
Анна15 февраля 2016 г.ответ для Vedeta27
Холодное точно так же - принцип одинаковый. Я делала на молоке, но только у меня часов пять стояла максимум. Как вариант - заливать молоко с утра и сразу готовить пока с ребенком все утренние процедуры делаете.
Vedeta2715 февраля 2016 г.ответ для Анна
Ну вариант ставить старт на 4 часа допустим. А потом пусть греется. А что такое утренние процедуры?))
Анна15 февраля 2016 г.ответ для Vedeta27
Пока переодеваетесь, умываетесь, кровати убираете (например)
Vedeta2715 февраля 2016 г.ответ для Анна
Мы все это делаем после завтрака. Пока ребенок голодный ему ничего не надо
АннаД15 февраля 2016 г.ответ для Vedeta27
Вы не знали, что в термосе и холодное хранить можно?
Vedeta2715 февраля 2016 г.ответ для АннаД
Знала конечно. Только мультиварка не термос и нигде в инструкции я не читала что она сохраняет температуру. Если подогрев отключить все достаточно быстро остывает
АннаД15 февраля 2016 г.ответ для Vedeta27
У меня если не открывать, горячее держится часов 5. Конечно без подогрева.
Vedeta2715 февраля 2016 г.ответ для АннаД
Видимо у меня отсталая мультиварка. У меня через час едва теплое
АннаД15 февраля 2016 г.ответ для Vedeta27
У меня панасоник купленный 3 года назад за 3000р. Проще некуда
Vedeta2715 февраля 2016 г.ответ для АннаД
Я тут ниже писала у меня камбрук. Тоже за 3000
АннаД15 февраля 2016 г.ответ для Vedeta27
Наверное,вам не повезло
Vedeta2715 февраля 2016 г.ответ для АннаД
Возможно))) сегодня налью молоко вечером а завра утром напишу вам какая температура у него ;) это будет честный эксперимент? )
Vedeta2716 февраля 2016 г.ответ для АннаД
Ну вобщем залила в чашу молоко ночью было 11 гр. Через 7 часов 24.7 те комнатной температуры
АннаД16 февраля 2016 г.ответ для Vedeta27
надо попробовать повторить
Анастасия15 февраля 2016 г.
Уже 3 года так варю. Еще ни разу не пропадало молоко. Оно же пастерилизованое ему ничего не будет. Да и с домашним тоже, тк я всегда домашнее кипячу.
Vedeta2715 февраля 2016 г.ответ для Анастасия
Там же кисломолочные бактерии. Они размножаются в тепле с бешеной скоростью. По всем нормам сметана 2 часа без холодильника хранится. Потом выбрасывается. Как молоко 8 часов может простоять?👀
Анастасия15 февраля 2016 г.ответ для Vedeta27
Оно пастерилизованое, так и стоит, ему ничего не будет за 8 часов. Главное чтобы чаша была чистой я ее еще кипятком промываю и все
Евгения15 февраля 2016 г.ответ для Vedeta27
Себе бы я кашу на таком молоке приготовила, но ребенка такой кашей кормить не стала. Молоко опасный продукт, поскольку сразу размножаются бактерии в тепле. Варите на воде.
Vedeta2715 февраля 2016 г.ответ для Евгения
На воде не ест. И плюс маслом то все равно надо мазать
Евгения15 февраля 2016 г.ответ для Vedeta27
Ну маслом можно уже перед-едой смазать. Значит один-вариант варить так. У меня есть мультиварка, но каши варю непосредственно-перед едой, мне кажется с молоком шутки плохи.
Vedeta2715 февраля 2016 г.ответ для Евгения
У меня во всех рецептах каши к мультиварке мазать маслом чашу перед тем как кашу засыпать. Иначе пригорит
Евгения15 февраля 2016 г.ответ для Vedeta27
Не разу не сажала ие пригорала, даже не знала об этом. У меня панасоник мультя, может у вас по-другому как-то.
Vedeta2715 февраля 2016 г.ответ для Евгения
У меня камбрук. И даже с маслом немного пригорает. А уж запеканка творожная подгорает знатно. В книге рецептов много где сливочное масло. Ну жарка естествеено на растительном
Алёнка15 февраля 2016 г.
Свежее холодное молоко,масло сливочное замороженное кладу и никогда не скисало) Вы же все сложите и оно холодное будет стоять а не тёплое, ещё слышала кладут пару кусочков льда для подстраховки. Мультя как термос хранит холод и не даёт молоку сровняться с комнатной температурой)))
Vedeta2716 февраля 2016 г.ответ для Алёнка
Через 7 часов пролукты в мультиварке комнатной температуры. Проверяла. Со льдом не пробовала. Подозреваю что быстро растает и согреется вместе с молоком
Ирина Шабарова15 февраля 2016 г.
Варила так много раз,ничего с молоком пастеризованным не будет.Вот домашнее бы молочко не рискнула так оставить....Правда ставила не на 8 часов,максимум 5-6 получалось...Ложусь поздно,ставила перед тем как спать идти...
Miral15 февраля 2016 г.
Сама не пробовала, но знаю, что девчонки замораживали молоко и с вечера замороженое укладывали в чашу
Наталия26 февраля 2016 г.
я еще добавляю в молоко лед и закрываю мультикухню, молоко часа только через 3 -4 согревается и через 2 часа уже включается
Катрин18 февраля 2017 г.
действительно удобная функция, молоко, кашу соль и сахар складываю вскайкуккер и ставлю отложенный старт через 5-6 часов. под закрытой крышкой молоко согревается только через 2-3 часа. масло добавляю уже в готовую тарелку

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти