Запеканка

Так как сын аллергик и нам урезали меню до такой степени, что я вообще теперь не знаю чем сына кормить, поэтому выискиваю теперь рецепты на просторах интернета... вот попробовали один такой:

Понадобится:

- кабачок (я брала молодые небольшие 2 шт)

- рисовая крупа150 гр.

- 3 перепелиных яйца

Рис промыть и отварить, кабачок натереть на мелкой терке, смешать все ингридиенты и в духовку на среднем огне на 20-30 минут.

Уж насколькл я не люблю кабачок, съела половину запеканки))) а сын так вообщн уплетал за обе щеки)))