Яблоки впрок — обсуждение в Питание от года до трех

Девочки, сейчас сезон яблок. Хочу дочке заготовить яблоки впрок, но не знаю как это сделать. Морозить не очень хочется- в том году морозила овощи, так они после приготовления какие то безвкусные были. Если кто заготавливал деткам яблоки в зиму- расскажите как? А то я уже всю голову сломала....

п.с. Модераторы простите, с мобильной версии не могу выбрать категорию...

Ответы

Юлия7 сентября 2016 г.

я морожу яблоки и ягоды и грибы. Овощи не морожу - они безвкусные становятся.

Леди Н7 сентября 2016 г.ответ для Юлия

А я думала и у фруктов, как у овощей весь вкус пропадет. А что Вы потом делаете с мороженым яблоками? На компоты насушили, то есть морозить, чтобы потом компот делать- не то.

Юлия7 сентября 2016 г.ответ для Леди Н

я компоты с сушеными не люблю - варю с морожеными. в начинки для пирогов еще (шарлотка и подобные). Если яблоки мелкие, можно целиком заморозить и потом запекать с медом и орехами не размораживая прям.

Леди Н7 сентября 2016 г.ответ для Юлия

Спасибо за советы))

анюта7 сентября 2016 г.

Сушить или пюре , повидло

Леди Н7 сентября 2016 г.ответ для анюта

Насушили, повидло сделали. А вот пюре поподробнее можно рассказать как делать и как хранить потом?

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти