Рецепты каш!

Fenriga17 февраля 2017 г.53 ответов

Добрый день!

Мамы, поделитесь, как вы готовите каши на завтрак (или ужин, смотря кто когда ест)?

На цельном молоке или на разбавленном? Какую крупу берете, измельчаете ли? Как долго варите?

Было бы здорово, если поделитесь рецептами (особенно для мультиварки-скороварки).

Всем заранее спасибо!

Ответы

Mylene17 февраля 2017 г.
С вечера крупу с водой в мультварку, пропорции беру с упаковки с крупой. Ставлю на отложенный старт, утром каша готова. В готовую кашу добавляю мужу коровье молоко, а ребенку соевое.
Евгения17 февраля 2017 г.ответ для Mylene
так, интересно, спасибо. Мне вот именно такой вариант подходит, так как утром есть совсем немного времени приготовить и накормить перед работой
Mylene17 февраля 2017 г.ответ для Евгения
Только я для таких мизерных порций маленькую мультиварку купила, redmond rmc-02. В большой всё по дну размазывается.
Евгения17 февраля 2017 г.ответ для Mylene
придется всей семье на завтрак кашу есть....включая кота)))
Маргарита17 февраля 2017 г.ответ для Евгения
Коту тоже полезно))) У меня ваще лайт версия каши))) Беру молоко обычное ультрапастеризованное, наливаю в миску, туда сахар, масло и хлопья гречневые и микро на 2 минуты. Если вдруг густо плескаю воды, если жидко каши)))
Евгения17 февраля 2017 г.ответ для Маргарита
м...заманчиво, надо все попробовать :))) а коту полезно, ага))) а то они с Алиской до сих пор почти одинаково весят)))
Евгения17 февраля 2017 г.ответ для Маргарита
Рит, а хлопья какой фирмы?
Маргарита17 февраля 2017 г.ответ для Евгения
Ясно солнышко называется.
Евгения17 февраля 2017 г.
Я покупаю хлопья овсяные и пшеные, любые, которые варятся минуту. Получается нежная каша. Варю на молоке и воде один к одному. Ну это на завтрак. А как гарнир к ужину - варю гречку или рис просто в воде.
Евгения17 февраля 2017 г.ответ для Евгения
спасибо. у нас вообще проблема большая с едой. ест кусочками только выборочно. остальным давится ((( вот к этим остальным и относятся все каши (
Светлана @ginger_box201717 февраля 2017 г.ответ для Евгения
Дети поколения блендеров и банок
Евгения17 февраля 2017 г.ответ для Светлана @ginger_box2017
Вы правы :-) у нас еще усугубляется ленью мамы
Наталья17 февраля 2017 г.
Все каши (овсяная, гречневая, рисовая, пшеничная, ячневая, пшенная) изначально варю на воде, потом в конце варки добавляю молоко, сахар. Примерное соотношение получается 2/3 воды и 1/3 молока. А для манки (обычной и кукурузной) разбавляю молоко водой пополам. Крупу беру обычную, иногда покупаю хлопья (рисовые, гречневые), их вообще варить не надо.
Нюточка30 августа 2017 г.ответ для Наталья
А молоко кипяченое добавляли в конце?
Наталья30 августа 2017 г.ответ для Нюточка
Нет, некипяченое добавляю в кастрюлю, просто потом довожу до кипячения, выключаю и накрываю крышкой минут на 10.
Маленькая Козочка17 февраля 2017 г.
малой по утрам ест овсянку, на другое не соглашается. не варю, заливаю кипятком или молоком на 1-2 минуты) бросаю туда банан или яблоко, добавляю корицу. если на воде- могу ложку сгущенки положить. обязательно масло, так вкуснее) все остальные крупы ест в несладком виде, поэтому на воде, обычно в кастрюльке.
Ru17 февраля 2017 г.
Вообще не заморачивалась по этому поводу. Варю рис, кукурузную крупу, гречку, пшено. Молоко с водой 1.5 на 1.5., (3 маленьких стаканчика, использую для этих целей колпачок от ниблера) и примерно где-то 0.7 (неполный стаканчик) крупы. Ставлю в мультиварку на 12 минут в режиме каша. Готовая каша выходит примерно 230 грамм. Даю 180.
Анна17 февраля 2017 г.
Тебе такой вариант не подойдёт, но расскажу😂 короче, с вечера в мультю-скороварку 100-120 грамм каши и примерно литр жидкости (молоко+вода), соль, сахар, сливочное масло. Утром идеально развареная каша как в детстве в пионерлагере готова. Варю рис, пшёнку, дружбу, пшеничную редко и гречку редко. А овсянку у меня Вася не ест😖, плюёт, только изюм выедает. В общем этот способ варки каши меня радует просто до безобразия.
Людмила17 февраля 2017 г.
Варю в кастрюле) Домашнее молоко-пополам с водой разбавляю. Магазинное иногда разбавляю,иногда нет.Но не пополам,а два к одному примерно если разбавляю. Крупы не измельчаю. Самая любимая каша моих детей, рисовая с кукурузной вместе. Насыпаю рис в кастрюлю,и добавляю немножко кукурузной крупы. Варю до готовности,потом в тарелочку добавляем мороженную клубнику или малину. Но и без них вкусно.
Татьяна17 февраля 2017 г.
Варю нордик на молоке с кодой 1:1. Ем с сыном вместе)) в мультиварке все время получается цемент🤔😂
Карина17 февраля 2017 г.
Мы едим каши нордик на завтрак, варю в мульте, очень удобно и быстро
Oluma19 февраля 2017 г.
дочь ест каши перед садом. в кипящее молоко кидаю хлопья нордик, варю пару минут, потом еще доходит пока остывает. самая любимая ее каша - смесь геркулеса и пшена. в тарелку кладу масло и чуть сахара. а вот ни с изюмом, ни с фруктами не ест - у нас раздельное питание и если что-то будет в тарелке помимо каши откажется и будет голодной.
Евгения20 февраля 2017 г.ответ для Oluma
Спасибо. Нордик пока плохо идёт, но я не сдаюсь!))) Кстати, свой самокат получила в субботу, вторая коробка с вашими должна на этой неделе приехать :-)))
Oluma20 февраля 2017 г.ответ для Евгения
здорово! а каши... если предлагать, привыкнет и полюбит.
Евгения20 февраля 2017 г.ответ для Oluma
дада, два дня предлагаю уже....(у меня кажется прибавилось седых волос, пока предлагала)..
Oluma20 февраля 2017 г.ответ для Евгения
я месяц предлагала) сегодня в сад пошла нежрамши, только биолакт выпила. мне помогло любимого евкиного хрюна кормить)))
Евгения20 февраля 2017 г.ответ для Oluma
а вот вопрос у меня попутно - если отказывается, кормить ли чем-то другим и пусть голодная будет?....
Oluma20 февраля 2017 г.ответ для Евгения
на завтрак она ест кашу. блинчики я печь не могу, омлет она тоже через раз ест. печеньки не даю. предлагаю творог ещё, но творог она ест вечером, она не считает его утренней едой) так что по факту не поела - до обеда.
Евгения20 февраля 2017 г.ответ для Oluma
у меня синдром бабушки сразу просыпается ((( "каааак голодная? не порядок...." и начинаешь ей все подряд предлагать. Неправильно, да (
Oluma20 февраля 2017 г.ответ для Евгения
у меня другой подход просто. не хочешь есть - не голодная. я так и с сестрой и с племяшкой действовала. они у меня ели все) или не ели до следующего раза.
Vikа11 марта 2017 г.ответ для Евгения
Педиатр сказал что с терпением и постоянством можно приучить ребенка к любой еде. Готовила ему яйца на завтрак 2 месяца, привык😆😆 Теперь любит) И вам удачи😉
окс11 марта 2017 г.ответ для Oluma
а в садике же завтрак, ест ли она там после завтрака дома?
Oluma11 марта 2017 г.ответ для окс
так гкп же, их не кормят.
окс11 марта 2017 г.ответ для Oluma
Понятно, а то я подумала закормит ребенка
BiniBambini19 февраля 2017 г.
Мы без молока, на воде едим, вместо сахара сладкие фрукты, груши, бананы, если яблоко добавляют, то можно чуть мёда, аллергии нет. А ещё недавно стала делать вкусную пшенную кашу с тыквой, тоже на воде, я в духовке, а вам можно в мультиварке, раз есть. Мы всей семьёй едим, вкуусно) Выкладываю в горшочк 3/4 стакана овсянки, сверху масло сливочное, по принципу, что кашу им не испортить)) пару со. Ложек сахара, дальше 2 стакана тыквы, нарезанной мелкими кубиками, опять масло, немножко, заливают горячей водой, чтоб на 1 см выше содержимого и на час в духовку, 180 градусов, но к концу убавляю. И все. Но мы сладкое не едим, поэтому сахара мало, по рецепту на такой объём каши пол-стакана надо
pchelkairen21 февраля 2017 г.
У нас на завтрак всегда каши. Обычно готовлю в мультиварке (овсянка или 4 злака чаще всего), подслащиваю, немного солю. Иногда манку варю. Гречневую в последнее время не ест. Варю на цельном молоке, никогда не измельчала. А зачем ее измельчать? Тем более в вашем возрасте. Еще всегда стоит дежурная пачка растворимой каши (у меня Хайнц Любопышки в «застегивающейся» упаковке), когда мне лень готовить или ребенок отказался от каши, которую я приготовила - даю эту. Бывает иногда что молоко сворачивается например. Тогда быстренько развела готовую и все.
Tatyana10 марта 2017 г.
В мульте варила геркулесовую. Молоко разбавляю 50/50, вместо сахара пару ложек мёда. Обычно покупаем традиционный геркулес, был поменьше, кормила скляночкой (там мееелкий помол), разные вариации мулин парам (но с ними у меня никогда не получается сразу нормальную кашу сварить- то густо, то жидко). В последнее время на завтрак чаще варю гречневую, делаю омлет, сырники, оладьи. Сухофрукты в каши не добавляю- не знаю почему, хотя в чистом виде ест. Как гарнир полтавскую кашу отвариваю.
Irina11 марта 2017 г.
у нас вот любимая каша у мужиков "рыцарская":-))) слушали диск про средневековье, там рассказали как раньше кашу делали. Пшенку варили на молоке чистом, добавляли мед. вот мы сними вместе сварили (я еще ванильного сахара пакетик добавляю на кастрюлю) . любимая каша теперь!!:-) сытит очень хорошо. но у вас девочка, думаю рыцари не актуальны:-)))
Марина11 марта 2017 г.ответ для Irina
Мы обожаес сонную кашу-одна из любимейших.Правда без меда.
Уля11 марта 2017 г.
Мне понравились каши ясно солнышко с добавками разными. В мульте слишком долго, не нравится. В ковшике кипячу воду с молоком, кидаю 5 ложек столовых каши, сахар, масло. Варю минут 3-4, до состояния когда не слишком густая. Уплетает быстро! И я ем хоть каши не 😍 люблю)
Евгения11 марта 2017 г.ответ для Уля
Спасибо! Как раз сейчас в магазине смотрела на эти каши, надо попробовать
Уля11 марта 2017 г.ответ для Евгения
Попробуйте)) у них один недостаток- быстро заканчиваются))
Анюта11 марта 2017 г.
После года ребенок перешел на общий стол. Соответственно, каши варила как себе. Собственно, варю и по сей день. Молоко разбавляю водой 50/50. На одном молоке для меня жирно очень) Мне нравятся каши Ясно солнышко. (Нордик вкусная, но на мой взгляд, неоправданная переплата за эту фирму). Беру как чисто овсяную, так и смесь из разнозерновых. Я люблю мелкого помола, что бы не стоять у плиты пол часа. Кашу варю в течение, буквально, пяти минут. И то, часто довожу до кипения, выключаю огонь и накрываю крышкой, что бы настоялась.
Маргарита11 марта 2017 г.
У меня сын каши может есть вместо любого блюда, как не спроси кушать будем, просит ... можно кашку!? Самые любимые, манная и гречневая. Но варю каши всякие-разные и муж ест перед работой, как раз до обеда хорошо сытость держит. Кашки из коробок мы редко едим. В основном цельные крупы. Если это рис или пшено, замачиваю перед сном, а утром быстро развариваю на воде и в конце, когда крупа почти разварена, добавляю молока, соль, сахар, выключаю огонь и закрываю крышкой, чтоб пропарилась. Получается нежная, воздушная кашка. Масло кладу уже в тарелку. Все лопают на ура)))
SvetLana11 марта 2017 г.
Люблю кашу на сгущенке. Манку или рис. Каша варится на воде, в конце вместо молока-сгущенку.
Маринка11 марта 2017 г.
мы нордик едим, обычно мультизлаковую предпочитает ребенок. Но готовлю часто и другие, ту же пшенную, рисовую, гречневую.
Ирина11 марта 2017 г.
Пасынок, 4 года , ест только гречку, варю на воде с изюмом , курагой, после варки добавляю молоко 2.5%.другие каши не признает
Fenriga11 марта 2017 г.
Послушаю. Мои очень плохо каши едят((
Галина12 марта 2017 г.
Каши всегда варю на молоководе. В мульте готовлю пшенную, кукурузную, рисовую, гречневую, ячневую (редко) Доче очень нравится крупка гречневая. Есть еще манка гречневая. Не стоит покупать. Цена завышена. А это все навсего перемолотая крупка. Можно и самим сделать. Любит также овсяную и 5 злаков. Заливаю молоководой и в микру. А еще манная каша, с вермешелью. У нас на завтрак всегда каша. Другое ничего не любит)
Наталья12 марта 2017 г.
На завтрак у нас всегда каши. Гречка, ячневая, пшенная, дружба, овсянка, 5злаков. Варю вначале на воде, потом добавляю молоко, как вода выкипит. Злаки или овсянку сразу на молоке готовлю. Соль, сахар не добавляю.
Momhappy12 марта 2017 г.
Варю каждый день разные, на воде,потом добавляю молоко. Мы 3,2 покупаем, считаю на чистом тяжело будет.Варю каши по времен для каждой, слажу и когда выключаю кидаю сливочное масло.
Виктория12 марта 2017 г.
Овсянка у нас чаще всего на завтрак из мульти. Сейчас стала делать на молоке. Потом дорезаю свежие фрукты, мельчу на блендере. Смешиваю с кашей. Ооочень вкусно, и полезно
Машина Тьюринга12 марта 2017 г.
Ставлю на ночь овсянку (не экстра) на воде. Утром сыну сливочное масло, себе урбеч или чатни добавляю.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти