творожная запеканка, творожный пудинг в годик? — обсуждение в Питание от года до трех

Всем привет! Подскажите кто пробовал? Я вот тут задумалась о том чтобы ввести эти блюда.

Яйца пробовали перепилинные- аллергии нет, но очень не любит( надеюсь что в запеканке понравятся), творожек любит, но взрослый еще не давала. Муку хочу взять кукурузную. Кукурузную кашку ест с удовольствием. Подскажите даете ли вы взрослый творог детям в виде запеканок в таком возрасте? и какой? или делать с детским? вместо сахара-фрукты или ягоды)

Ответы

Елена27 апреля 2017 г.

На днях сделала заготовки: творог короткого срока хранения, перепелиные яйца, крахмал (немного) и в блендер (или миксер). Сахар не добавляла, так как ребенок пока не признает сладкое) Заготовки в формочки и в морозилку. По мере необходимости достану и буду делать либо на пару, либо в кипяток (типа варенников получатся) Нам 1,4. Творог детский начали только после года.

Таня28 апреля 2017 г.ответ для Елена

спасибо, в духовке наверное рано запекать, попробую на пару

Елена28 апреля 2017 г.ответ для Таня

В духовке ради одной штучки конечно не очень) подруга моя делает еще их на сковороде, но без масла. Говорит, что нормально пропекаются. Тоже для ребенка 1,4

Таня28 апреля 2017 г.ответ для Елена

а какое соотношение?

Елена28 апреля 2017 г.ответ для Таня

Делала "на глаз": творог 300гр, 4 перепелиных яйца, крахмала примерно ст.ложку. Все зависит от творога, какой он консистенции: густой или жидкий.. если густой, то можно и кипяченной воды добавить, чтобы можно было выложить в формочку

Anna27 апреля 2017 г.

Я давала - муки вообще не клала, яйца перепелиные, вместо сахара - банан. Творог - обычный, короткого срока хранения. Готовила на пару.

Таня28 апреля 2017 г.ответ для Anna

с бананом хорошая идея. спасибо, с кукурузной проблем думаю не будет)

Мария28 апреля 2017 г.

Делаю запеканку с бананом и желтком без муки, очень вкусно получается. А еще изюм туда же.

Таня28 апреля 2017 г.ответ для Мария

а сколько деткам? на изюм какая реакция?

Мария28 апреля 2017 г.ответ для Таня

Ему год и мес, но я компот с изюмом еще месяцев с 5-6 варила, и виноград он тогда же пробовал. Реакции не было ни на что.

Таня28 апреля 2017 г.ответ для Мария

а творог какой жирности?

Мария28 апреля 2017 г.ответ для Таня

Покупаю обычно 2%

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти