Перевод на общий стол. Надо ли?

Анастасия7 августа 2017 г.29 ответов

Дочке 1,7. Не могу перевести Ее на "общий стол". И проблема далеко не в ребёнке.

Сразу оговорюсь, что для меня "общий стол"- это разлить всем из одной кастрюли. Иначе это все равно отдельная готовка, только из одинаковых продуктов.

Кулинария, моя отдушина в декрете, не считая детских блюд. Я люблю и умею готовить. Рецепты, приправы, специи и новые рецепты- моя страсть. Я не умею приготовить похлебку "на отвали", лишь бы что в кастрюле болталось. Мы любим есть все острое, со сложными специями и замысловатое. При таком раскладе у меня не получается "отлить ребёнку в др кастрюлю и просто не добавлять специи".

Поэтому вынуждена ребёнку готовить отдельно, хоть мне это и не в тягость, но хочется простоты рецептов. Осложняемся ещё и тем, что она есть никакие супы, если они не пюре. Те борщ перемолотый блендером (не до однородности) съест хорошо, а классический борщь будет выплёвываться"

Как вы переводили ребёнка на общий стол? И надо ли в нашем случае? Или готовить ей отдельно лет до 3-х, а потом постепенно приучать к нашим блюдам. Ведь рано или поздно ребёнок все равно съест жаренную котлету, а не паровую...

и если есть ссылки на детские рецепты, скиньте, плз

Ответы

Марианна7 августа 2017 г.

я обоих детей с 6 мес кормлю с общего стола. с сыном старалась специй поменьше класть, с дочкой уже не парилась об этом. тоже все острое и с приправами, но не жаренное, а запеченное или тушеное. собственно, ничего плохого в приправах не вижу, они ж натуральные, без всяких красителей и усилителей вкуса. острое, между прочим, помогает не заразиться кишечными инфекциями, поэтому в некоторых странах, типа Индии, кухня достаточно острая.

YA7 августа 2017 г.ответ для Марианна

Комментарий удален

MOZZIE7 августа 2017 г.ответ для Марианна

в приправах натуральных страшного ничего нет, страшно может быть только количество. Перец да и в целом изобилие специй в еде не особо полезно организму даже взрослому, а уж тем более детскому не до конца сформированному. С Индией нас сравнивать некорректно. Я не знаю насколько автор увлекается приправами, но, если на самом деле серьезно, то, по моему мнению, лучше все же чуть подождать и отливать детке до начала творческого процесса

Anna8 августа 2017 г.ответ для Марианна

Хочется пожелать вашим детям здоровья в будущем.

Марианна8 августа 2017 г.ответ для Anna

Спасибо. Сыну 5 лет, и у него все отлично с желудочно-кишечным трактом, так что я уверенна, и дальше у них все будет хорошо. У меня, кстати, биологическое образование, так что я кое-что понимаю в плане полезной и здоровой для организма пищи.

Anna8 августа 2017 г.ответ для Марианна

5 лет- ещё ни о чем не говорит, к сожалению. А вот ближе к 20 здоровье понадобится очень . Ну раз вы знаете, что делаете, то удачи вам

YA8 августа 2017 г.ответ для Anna

Комментарий удален

Anna8 августа 2017 г.ответ для YA

Я бы вам пожелала научиться писать грамотно, прежде чем высказывать своё мнение.

YA8 августа 2017 г.ответ для Anna

Комментарий удален

Anna8 августа 2017 г.ответ для YA

Комментарий удален

Helle8 августа 2017 г.ответ для Anna

Зато кулинарка-то какая)))

Anna8 августа 2017 г.ответ для Helle

Это да))😂

Ольга7 августа 2017 г.

Сын с года на общем столе, никакого блендера с 1,3( вылезло 16 зубов) Правда сильно острое никто у нас не ест, но специи присутствуют разнообразные:) Жует сам, и мясо, и суп ест в том виде что и мы:) Да и от одной жареной котлеты раз в неделю ничего страшного не случиться:))

YA7 августа 2017 г.ответ для Ольга

Я не могу дать ребёнку то стоиками мы: утка с мёдом и рис с шафраном. Или мясо тушёное в вине. Ну блин.... а если перекладывать из кастрюли в кастрюлку но не добавлять вино- это готовить отдельно. ДоЯ меня общий стол-это разлить всем из одной кастрюли. А в этой кастрюле и зажарка и перец Чили и пряные травы.

Ольга7 августа 2017 г.ответ для YA

Ну у нас рацион проще, рагу овощное с мясом, котлеты, каши молочные и с мясом, плов, рыба печёная или тушёная, гуляш, супы всяческие, таких изысков я не готовлю, не по карману они нам....:(

крольчишка7 августа 2017 г.

Мы жареное не едим вообще. Но у нас ребёнку уже 6, а мясо и обычный суп он не ест до сих пор. Так что готовлю отдельно для него котлеты в соусе, а суп в виде супа-пюре, чтобы не видно было мяса, лука и т.п. В нашем случае общего стола не получается.

Ирина7 августа 2017 г.

Я переводила после 3 лет и не жалею

YA7 августа 2017 г.ответ для Ирина

И как ребёнок воспринял? Как до 3-х кормили

Ирина7 августа 2017 г.ответ для YA

Отлично! Вообще проблем не было. Никаких сладостей и перекусов. Утром каша и печенькой. В обед суп на втором бульоне без поджарок и кусок чёрного хлеба с маслом. В полдник детский творожки. На ужин паровая котлета с паровые овощами или салатик. Все))

Юлия7 августа 2017 г.ответ для Ирина

Ирина, вы молодец! Я с года свою дочь перевела на общий стол. Но так как зубов было всего 2, просто все перемалывала блендером. Но кушала она то же самое. Хотя меня всегда коробила мысль о том, что ребенку нужны не жареные котлеты и рыбка, а на пару, и не зажаренный суп, а пресный, на вторичном бульоне, как делали вы. Но все же готовить отдельно не было времени, так как семья большая. С нами еще живут родители мужа, которые любят покушать, поэтому плита в нашей квартире практически не выключается. И до сих пор также.

Лиза7 августа 2017 г.

Я например все перчу (вернее перец горошек добавляю),сначала пыталась не перчить,но постоянно забываю-в итоге даю то,что и всем.Исключение пока только суп,из-за жары у нас первого или нет или это окрошка,малой варю на 2-3 отдельный

Ксения7 августа 2017 г.

Ребенок ест с нами. Острое не ест, а специи да. Я наверное слишком ленивая. Если у нас на ужин индийская еда, то ребенку могу тупо сварить макароны с маслом и йогурт дать. Если вас не напрягает, готовьте отдельно. Мне лень🙈

Елена7 августа 2017 г.

Если вы не будете менять свои пищевые привычки, то лучше пока готовить отдельно. Но скоро дочка сама будет выпрашивать вашу еду. Сильно острое и приправленное и в три года детям не нужно

Анастасия7 августа 2017 г.

Готовьте отдельно, пока это не наппрягает вас и не вызывает вопросов у ребенка.

Helle8 августа 2017 г.

Ну раз вы такая талантливая по части кулинарии, научитесь готовить вкусное без приправ. Вам же это только в удовольствие.

Ольга*8 августа 2017 г.

у нас только суп общаковый, остальное отдельно

Натали9 августа 2017 г.

У меня ребенок где-то с 1,2 стал отказываться есть, если у нас с ним в тарелках разное, постоянно норовил попробовать именно мое. До полутора я еще как-то держалась на раздельном питании (у меня все было очень острое, пряное), но после уже это было невозможно. Я переработала свои рецепты в сторону адаптации к детскому столу, где-то что-то стала добавлять нам с мужем отдельно уже при сервировке, где-то просто заменила блюда. Основными приправами стали в основном сушеные и свежие травы (у меня дома растут майоран, тимьян, шалфей, орегано и т.д.). Перестала жарить. Еда не стала от этого менее вкусной, но стала более пригодна для ребенка.

Анна9 августа 2017 г.

Если делаю борщ , то не солю сразу, сначала переливаю в другую кастрюлю и уже потом солю и т.д. И мне кажется, что до 3 лет все равно общего стола не получится. То соленое нельзя, то жареное или вообще ребенок просто это не ест.

Sveta Fedorovykh10 августа 2017 г.ответ для Анна

Можно не досаливать все блюда, мужу обьяснить и солить себе в тарелку лично:) тогда не надо в кастрюльки переливать, так же и с перцем

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти