Чем кормить на ужин ребенка в год?!

Мария15 августа 2017 г.73 ответов

Девочки, добрый вечер! Наверное, таких вопросов было 100500, но все же...:))

Нашему малышу год, имеем 8 зубов (жевательных ещё нет), на гв. Еду готовлю отдельно.

Завтрак: каша+фрукт+масло сл, иногда чай с булочкой, иногда без чая.

Ч/з пару часов гв и сон.

Обед: овощи+мясо, компот/чай, печенье/булочка.

Ужин: 1 вариант: кефир+фрукт+печенье

2 вариант: творог+яблоко с кабачком/ябл с морковью/тыква.

Ч/з пару часов гв и сон.

Кажется, ужин скудный, не разнообращный, ночью просыпается, молока, наверное, не достаточно.

Посоветуйте, пжл, что можно предложить на ужин?! Как разнообразить меню?!

Ответы

Anna15 августа 2017 г.
Гречневая каша с маслом, картофельное пюре (можно с добавлением других овощей), омлет, супчик какой-нибудь, пудинги или запеканки крупяно-овощные, крупяно-фруктовые на пару, творожная запеканка (тоже на пару). Или снова молочная каша. Творог с яблоком это как-то несерьезно.
Юлия15 августа 2017 г.ответ для Anna
Согласна, не серьезно! Подскажите рецепт пудингов, запеканок круп-овощ? Творож запеканка из детского творожка? Фууух...какая-то я клуша:((
Anna16 августа 2017 г.ответ для Юлия
Нет, творог обычный короткого срока годности, детский не покупаю. На запеканку я брала грамм 50 творога, 1 перепелиное яйцо и половинку крупного банана, все перетереть и в формочку, готовить на пару. На вид конечно не так красиво, как из духовки, но вкусно. Рецептов всяких пудингов, запеканок я много перепробовала, жаль дочку почти ничем не удалось заинтересовать (малоежка она). Например, рисовый пудинг: Рис - 3 ст.л., Яблоко - 1 шт, Молоко - 1 ст, Яйцо - 1 шт, Сливочное масло- 1 ч.л., Сахар - 2 ч.л. Сварить густую рисовую кашу, желток смешиваем с 1ч.л. сахара (2-я в кашу), белок взбиваем, яблоко трем на терке. Все смешиваем (белок в последнюю очередь и мешать аккуратно) - в форму и готовить 20 мин. (можно в пароварке, можно в духовке). Овощной пудинг. 500 гр. овощей (на выбор - кабачок, тыква, цв.капуста, морковка) 2 ст.л манки, 1 яйцо, вода или молоко для тушения - 100мл, соль по вкусу. Овощи натереть на терке, выложить в кастрюльку с небольшим кол-вом масла, добавить воду или молоко и тушить до полуготовности (мин.15- в молоке подольше), соль по вкусу, добавить манку и варить еще мин. 10. Остудить, добавить яйцо (можно также белок отдельно взбить) и выпекать в духовке или в пароварке. Гречневая запеканка с творогом: Крупа гречневая - 2ст.л., творог - 50гр, яйцо - 1шт, сметана - 1ст.л, сахар - 1ч.л., слив. масло для смазывания формы. Творог протереть через сито (честно, никогда не делаю - если зернистый, то вилкой разминаю), смешать с кашей и 2/3 сметанно-яичной подливки (смешать сметану, яйцо и сахар). выложить в форму, сверху полить остатком подливки и стандартные 20мин) Морковно-яблочный пудинг. морковь- 1шт, яблоко - 1шт, манка - 1ст.л., сахар - 1ст.л (это по рецепту, я кладу меньше), молоко - 100мл. Морковь отварить и натереть на мелкой терке, смешать с манкой и молоком, довести до кипения.Яблоко натереть на терке, добавить к смеси. Желток туда же. Белок взбить с сахаром и аккуратно все перемешать.И готовить 20мин. в пароварке или духовке. Это как примеры. Искала на разных сайтах рецепты, источники уже не подскажу.
Юлия16 августа 2017 г.ответ для Anna
Спасибо. А почему детский не берете?
Anna16 августа 2017 г.ответ для Юлия
Не вижу смысла, покупаю обычную молочку для всей семьи - молоко, ряженку, творог, йогурты без сахара, сметану. Дочь - аллергик, до года молочка была в очень ограниченном кол-ве. После года стала постепенно вводить.
Юлия17 августа 2017 г.ответ для Anna
Ясно, спасибо за мнение, тоже думаю перейти на взр творог.
Анюта22 августа 2017 г.ответ для Юлия
Взрослый творог давать в чистом виде не рекомендуется, только в виде готовых блюд, те сырники или запеканки, ленивые вареники В чистом виде только продукцию с пометкой детское Взрослый очень тяжелый для почек Даже раньше творог в чистом виде давали детям сквашивая молоко или кефир, спросите у мам и бабушек))
Юлия22 августа 2017 г.ответ для Анюта
Какая вы молодец! Все знаете:)) Спасибо) Творожок даем детский "тема", но мне иногда попадается вкус пластика что-ли, когда доедаю его . В наше время не знаешь что и выбрать, чтоб не навредить :(( А вы пробовали сырники из взр творога? Я делала из детского, с добавлением моркови и яблочка (на мелкой терке), получилось вкусненько и оч нежно, но....не стал кушать :(
Анюта23 августа 2017 г.ответ для Юлия
Спасибо) из взрослого пробовали и из детского, ел, но без энтузиазма, больше не делаю Скорее всего еще рано, вот к 1.6 там уже более они осмысленно рассматривают и пробуют еду) Поэтому попробуйте еще через месяц, два А творожки мы и тему ели и агушу и фн, вкуснее всего агуша и фн, ну нам так показалось))
Юлия23 августа 2017 г.ответ для Анюта
Да, отложим пока на время. Надо будет тоже что-нибудь другое на пробу взять:)
Юлия17 августа 2017 г.ответ для Anna
Ух ты! Благодаою вас за рецепты!!!
Ксения15 августа 2017 г.
Готовьте на обед супы различные, на ужин мясо/рыба + овощи. Творожок, йогурт на полдник можно.
Юлия15 августа 2017 г.ответ для Ксения
А супы получается только овощные? Полдника у нас как-то не получается, после обеда идем гулять и возвращаемся уже к ужину.
Ксения15 августа 2017 г.ответ для Юлия
Можете на втором бульоне делать. Я и постные варю: щи, суп с макаронами, гречкой, рисом. Могу в постные добавить мясо готовое или катлету на пару дать. Щи с яйцом можно, сметаны 15% чуть-чуть.
Юлия15 августа 2017 г.ответ для Ксения
Спасибо, Ксения, за дельные советы!!!
Ксения16 августа 2017 г.ответ для Юлия
На здоровье! Сама запаривалась по этой теме не так давно)))
Ксения15 августа 2017 г.ответ для Юлия
Молочку можно во время прогулки пить, как вариант. И коммент ваш про "вчерашнее" прочла....катлеты, рыбу, мясо всегда готовлю свежее, а вот супы, овощное рагу даю с общего стола (готовлю оптимально приемлемое для ребенка). И гарнир рис, гречку, вермишель можно на 2 дня готовить на всех.
Tata15 августа 2017 г.ответ для Юлия
На полдник можно банан с кефиром, например.
Юлия15 августа 2017 г.ответ для Tata
Вот мы и едим полдник на ужин, срочно надо корректировать меню.
Юлия15 августа 2017 г.ответ для Ксения
А, кстати, как вариант можно творог/йогурт сразу/через минут 30 после супа, а на ужин, как вы советуете, мясо и овощи.
Ксения15 августа 2017 г.ответ для Юлия
Ну да, и так можно)
Сильвия15 августа 2017 г.
В год перешли на общий стол, ел все, ну конечно старались не жаренное, не сильно соленное, не перченное и. д. стараюсь готовить так чтобы и сын мог съесть.
Юлия15 августа 2017 г.ответ для Сильвия
Вы молодец! У нас так пока не получается:( я же не могу дать ребенку вчерашний суп/котлету, готовить каждый день "общие" блюда не успеваем физически.
Фаина15 августа 2017 г.ответ для Юлия
А почему не можете?
Юлия15 августа 2017 г.ответ для Фаина
Ну таким же малышам нужна свежеприготовленная пища, приготовил-съел. Но как советовали выше, суп и гарнир, наверное, можно и на пару дней сварить. Буду бороться со своими тараканами:) А вы кашу два раза даете каждый день? Или на завтрак что-то другое?
Фаина15 августа 2017 г.ответ для Юлия
Никак не пойму, чем плоха вчерашняя котлета, если она была в холодильнике. Вот честно. Вы же едите вчерашнюю котлету? Сын ест кашу утром и вечером.
Ольга15 августа 2017 г.
Ну вообще по правильному питанию рекомендуется белковый ужин с овощами или без. Например, мясо с овощами или творог, яйцо, йогурт.
Юлия15 августа 2017 г.ответ для Ольга
Мясо с овощами едим в обед. Творог на ужин, но в этом возрасте норма 50 гр ! Этим невозможно наесться!
Фаина15 августа 2017 г.ответ для Юлия
У нас на ужин каша.
Ольга16 августа 2017 г.ответ для Юлия
Ну у нас, например, и в год и сейчас (2,6 года) на предварительный ужин йогурт, либо другой кисломолочный продукт (делаю сама). Йогурт 250 мл+фрукты или ягоды 50 гр=300 мл. Ну а самое последнее кормление перед сном мамино молочко или смесь.
Наталья15 августа 2017 г.
А омлет ещё не даёте? Я в год давала. Иногда его на ужин,иногда каша
Юлия15 августа 2017 г.ответ для Наталья
Теперь буду! Вы одно яйцо кладете?! Я даю только перепелиное. Это, наверное, 2-3 шт надо.
Наталья16 августа 2017 г.ответ для Юлия
Перепелиных я три кладу, а куриное одно. Но мы и те, и те домашние яйца в деревне покупаем и молоко коровье тоже деревенское. Я в начале молоко водой разводила, сейчас перестала
Анюта22 августа 2017 г.ответ для Юлия
Оо вчера тоже попробовали омлет первый раз, взяла одно яйцо куриное, молоко тема детское 50мл и чуток соли, все взбила и добавила укропчика для цвета) в микру на 4 мин, оч вкусно вышло)) сын ел с удовольствием) дала еще в прикуску вареную морковь! С перепелиными верно написали 2-3шт Но давать 2 раза в неделю
Tata15 августа 2017 г.
Я даю кашу с маслом, если в обед мяса мало поел, то с мясом + 200 мл кефира/йогурта.
Юлия15 августа 2017 г.ответ для Tata
И на завтрак кашу, и на ужин кашу? Какой объем даете, если ещё и 200 мл кефира выпивает?
Tata16 августа 2017 г.ответ для Юлия
Да, и на завтрак, и на ужин. Я покупаю хлопья Нордик или Ясное солнышко (греча,рис, пшенка). Могу их в качестве гарнира и в обед сварить, тк ребенок отказался от овощей. Стараюсь, чтобы каши не повторялись между собой. Например, утром варю овсянку, днем рис, вечером гречу. На ужин варю грамм 200. Если всю кашу съедает, кефир обычно не допивает. Тогда остатки кефира даю с завтраком. Если не доедает кашу, кефир выпивает обычно полностью. Поэтому за ужином грамм 300 съедает.
Мария15 августа 2017 г.
Так это полдник у вас) вы его не можете на пораньше подвинуть и ввести ужин? Как раз в год 4й приём пищи вводят. На ужин дают овощи, каши, омлет можно, мясо (я на ужин мясо даю крайне редко). Молока, пока на гв - достаточно. Разнообразие ребёнку не так уж важно, за ним не стоит гнаться)
Юлия15 августа 2017 г.ответ для Мария
Вот вы мне прям глаза раскрыли, назвав мой ужин полдником:), а ведь это так и есть!!! Завтра же и начнем:) спасибо:)
Анюта16 августа 2017 г.
И тут много написали мясо вводить на ужин, это не правильно. Мясо тяжелая пища и долго переваривается, а детям в таком возрасте на ужин нужно есть быстроперевариваемую пищу что бы сон был крепким и он отдыхал во сне, а не еду переваривал. Возьмите день за 100% вот на ужин ешьте 25% сытности на обед 40-45% сытности на полдник 15% и на ужин 25%
Logicalme16 августа 2017 г.ответ для Анюта
Если на ужин не будет белка, ребенок просто не дотянет до утра - банальный голод. Белок нужен, но в меньших количествах, чем в обед. Мы вводили мясо на ужин по совету гастроэнтеролога. Ребенок не наедался.
MOZZIE16 августа 2017 г.ответ для Logicalme
так творожок - это как раз таки и есть белок
Logicalme16 августа 2017 г.ответ для MOZZIE
Да, но обычно творог и кефир едят на полдник.
MOZZIE16 августа 2017 г.ответ для Logicalme
так а кто мешает сместить на ужин, а на полдник дать фрукты с печенькой
Logicalme16 августа 2017 г.ответ для MOZZIE
Например, мой фруктами и печенькой не наестся) потому что белка нет, без белка через час уже голодный. Кстати, я против печенья, даже детского, слишком уж много там сахара. Я своему только после года начала давать простые сушки без добавок.
MOZZIE16 августа 2017 г.ответ для Logicalme
так можно самим печь. Я тоже против сахара и прочих добавок. я думала, что сытость дают углеводы, а не белок. Белок на обед, полдник и ужин не перебор для годика?
Logicalme16 августа 2017 г.ответ для MOZZIE
На самом деле нет, сытость дает именно белок. Белок-то разный, и общее количество должно быть в пределах нормы - до 70 гр мяса, 50 гр творога и 200 гр кисломолочки в сутки Посмотрите, ниже выкладывали фото примерного меню. Именно так нам и педиатр, и гастроэнтеролог говорили питаться.
Лана22 августа 2017 г.ответ для Logicalme
Ох уж эти врачи!..... девчонки! В Германии детям с года на завтрак и ужин дают бутерброды с сыром, колбасой и ....ВАРЕНЬЕМ! И вырастают без гастритов. Из каш они едят только рис. в сааамом начале разводят с водой из детских коробок типа манки и смеси злаков. А так макароны, мюсли, и много-много овощей. Ну и фруктов чуть поменьше. Так что не переживайте , если ваш деть не вписывается в МОЗ таблицу.. Всем -- хорошего настроения!
Юлия22 августа 2017 г.ответ для Лана
Все-таки наша система питания, если можно так сказать, лучше европейской! Ничего идеальнее каши на завтрак как для ребенка, так и для взрослого нет! Это родительская лень, сунул бутерброд и гуляй! Надо с детства прививать привычку правильно питаться. Ну их этих европейских советчиков, пусть сами лопают свои полуфабрикаты и пр....
Юлия22 августа 2017 г.ответ для Юлия
Да, к сожалению, и колбаса, и сыр у нас такого качества, что лучше детям этого не давать. В Германии, скорей всего, иначе.
Лана23 августа 2017 г.ответ для Юлия
:) про преимущество каш -- я тоже "за". Просто мне нравится, что они себя не загоняют ни в какие таблицы. И по факту здоровее и счастливее. Видимо, фактор нервов тоже влияет...
Анюта22 августа 2017 г.ответ для Logicalme
Творог не едят на полдник Даже в яслях в группах от года на полдник дают чай или кефир или молоко, а на ужин сырники или запеканку или омлет))
Юлия22 августа 2017 г.ответ для Анюта
Спасибо за информацию! Попробовали омлет - не понравился, сырники тоже отказ:) Еще выбирает
Анюта23 августа 2017 г.ответ для Юлия
Вреднулик) ну ничего) мой тоже вредина еще тот, сегодня пьет биолакт, завтра отказывается😁🔫 вот на днях ели омлет, а сегодня отказался...но был просто не голодный, съел но позже)) пробуйте разные блюда, запеканки, даже паштет из печени на хлеб с чаем будет полноценный полдник, ну с ужином там тоже можно придумать, картофельные запеканки, твороженные)))
Юлия23 августа 2017 г.ответ для Анюта
:)))) спасибо:) будем колдовать на кухне:))
Юлия16 августа 2017 г.ответ для Анюта
Согласна с вами, мясо однозначно в обед!
Анюта16 августа 2017 г.
У нас на ужин творог и пюре и печеньки, фрукты обычные отказывается есть, зубов 4. На полдник даю печенье и кефир, у вас полдника нет, введите и сдвиньте ужин не будет голодный ребенок. У нас в 9.00 завтрак в 13.00 обед в 15.30 полдник и в 18.00 ужин На ночь пьем молочко 225мл иногда б/м кашу добавляю 2 ложки от смеси. Спим до 8 утра
Юлия16 августа 2017 г.ответ для Анюта
Спасибо, у нас такой же режим, только после обеда идем гулять и приходим к ужину. Ниже предложили брать молочку с собой, как вариант. Будем пробовать:)
Анюта22 августа 2017 г.ответ для Юлия
С молочкой аккуратно на прогулках, особенно если жара на улице)
Юлия22 августа 2017 г.ответ для Анюта
Вот это верно, в жару точно не стоит! Брали один раз на улицу биолакт, не пил! Ну и ладно, оставим эту идею, вообще мне не очень нравится прием пищи на улице, тем более ежедневно, а не в качестве исключения!
Светлана16 августа 2017 г.ответ для Анюта
о, надо попробовать так же сделать, давать полдник перед вторым сном.
MOZZIE16 августа 2017 г.
а мне кажется у вас прям идеальный ужин. А ночью и будет просыпаться. Вряд ли есть много деток на гв, которые спят всю ночь.
Юлия16 августа 2017 г.ответ для MOZZIE
Ну да, пока гв будем просыпаться:)
Светлана16 августа 2017 г.ответ для Юлия
лет до двух просыпаться будет)) Гв убрала, а всё равно просыпается, иногда лучше спит и до 5 утра без пробуждений, иногда в 3 часа просыпается и к себе беру или бутылку даю.
Татьяна16 августа 2017 г.
Ужин у вас это полдник. А ужин часа через 3-4 после полдник. Если вес не большой у ребенка можно также кашу на ужин, можно запеканку овощную, омлет, картошку с рыбой, макароны, тущеные овощи, да что угодно. Что сами на ужин, ток ребю попроще. Мясо стараюсь вечером не давать, т к.два раза в день мясо по мне многовато для малыша.
Татьяна16 августа 2017 г.
Я на ужин даю овощное пюре и мясо. Раньше кашу давала, но прочитала, что это очень тяжело для малыша. Мясо не намного легче конечно, но не знаю чем заменить.
Лана22 августа 2017 г.ответ для Татьяна
Желтым сыром. Потрите на терке. Соей. У нас вкуснейщие веганские сосиски из сои есть. В Германии на них акцент в "здоровом питании".
Nastya16 августа 2017 г.
У нас на ужин либо каша молочная либо йогурт/кефир + банан.
Мария16 августа 2017 г.
лучше кашей на ночь кормить
Алечка18 августа 2017 г.
Ой, я наверное мама неправильная, но у нас вообще вот так: 7:30-8.00: смесь, печеньки, бутерброд с маслом(и сыром) 11.00 каша и фрукт 15.00 гарнир с мясом или рыбой,/суп сок. В перекусах хлеб, печенье, фрукты. 20.00 творог и биолакт 23.00 смесь. Спим с 21:00 до 7.30. никуда не просыпаемся. Я сама на ужин творожок ем. Считаю пословицу про ужин отдай врагу вполне справедливой.
Юлия18 августа 2017 г.ответ для Алечка
Вполне нормальное меню у вас. А мы вот два дня ужинали более питательно, но ночью ничего не изменилось. Может дело в гв, а может в привычке :)) ps мне тоже нравится эта пословица, особенно применимо к нам, взрослым, на счет детей, даже не знаю...но объедаться никому не полезно, это да, особенно перед сном!:)
Алечка18 августа 2017 г.ответ для Юлия
Я пробовала перевести его на стандартный режим, он сопротивлялся, как мог)))) я настаивать не стала!
Анюта22 августа 2017 г.ответ для Юлия
А пока вы на гв просыпаться пососать грудь это наверно рефлекторно, знаю девочек у кого детям и по 1.5 года все еще просыпаются по ночам)) именно взять грудь

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти